Кулінарні відповіді

Пироги з яблуками, мабуть, це самі "домашні" пироги, чий чудовий аромат створює особливу затишну атмосферу в оселі, коли вся родина збирається за великим столом, парує чай у красивих чашках, а в центрі красується, смачний і золотистий, немов король, сам"винуватець" сімейного торжества - пиріг з яблучною начинкою, насолода для шлунка і очей! І гості будуть дуже задоволені, якщо господиня спеціально до їх приходу спече свій "фірмовий" яблучний пиріг.

Мабуть, за допомогою гарбуза можна приготувати безліч страв. Цікавим способом приготування страв з гарбуза можуть виявитися гарбузове пампушки. З рецептом цієї страви можна ознайомитися в статті.

Страви, приготовлені на основі печінки, є дивно корисними і смачними. Рекомендується вживати страви з печінки не менше трьох разів у тиждень. З цією метою розглянемо один з варіантів приготування печінкового страви. Як же приготувати печінку смажену на сковороді?

Це дуже смачна страва з риби сподобається багатьом, тим більше, що воно універсально і підходить як для сімейного обіду або вечері, так і для частування гостей за святковим столом. У моєму будинку це блюдо люблять усі, і дорослі і діти. А так як в його приготуванні застосовується філе, то його можна запропонувати навіть самим маленьким.

Неважливо, ви худнете або поправляєтеся, але щоразу заглядати в таблицю калорій швидко набридає. Є й інший варіант - запам'ятати самі калорійні продукти, виключити їх з раціону або, навпаки, влаштувати справжнє свято їжі!

Гункан - популярна страва японської кухні. Варіантів гункан-суші нескінченна безліч, основні інгредієнти цієї страви - рис, водорості норі, лососева ікра, ікра морського їжака або летючої риби, молюски.

Новомодним віянням в нинішній час є різні екзотичні кухні, які пропонують нам зовсім незвичні для нашого шлунка страви.

Складові для приготування оладок: два великих яблука, 300-400 грамів гарбуза, одна-дві столові ложки цукру, два курячих яйця, чотири-п'ять столових ложок борошна, щіпка солі, рослинна олія для смаження, сметана або мед за смаком для подачі оладок.

Чудову заготовку з перцю можна приготувати в домашніх умовах. З перцю законсервованого таким способом можна робити салати або начиняти його м'ясом і рисом. А томатну заливку можна застосувати в приготуванні соусів. Як же приготувати лечо з солодкого перцю в томатному соку?

Дуже часто господині замислюються над приготуванням тих або інших продуктів, зокрема, що ж можна смачного й оригінального приготувати, наприклад, з відварної курки?

Важливим у приготуванні борошняних виробів завжди є визначення готовності виробу.

Ульва - це ще одна з різновидів морських водоростей, але на цей раз - зелених водоростей. Цікаво, що слані ульвы дуже схожі зовні на салат-латук. З цієї причини у водорості існує і друге «прізвисько» - морський салат.

Для того, щоб приготувати сирний супчик з фрикадельками вам будуть потрібні наступні продукти (у розрахунку на трилітрову каструлю супу): п'ять-шість середніх картоплин, дві головки ріпчастої цибулі, одна морквина, приблизно 400-500 грамів яловичого фаршу (при бажанні можна використовувати свинячий фарш або асорті), одне куряче яйце, три плавлених сирка (300 грамів), а також рослинну олію, сіль і перець, лавровий листок і свіжа зелень петрушки.

Печінка дуже цінний продукт харчування і існує чимало цікавих рецептів її приготування, зокрема печінка з яблуком, яку можна подати із зеленим салатом. Інгредієнти:

Желе з сметани готується швидко, сметана береться будь-якої жирності, для аромату в желе на етапі збивання можна додати ваніль або корицю...

Смачні та хрусткі пиріжки можна приготувати за пропонованим рецептом. Ці пиріжки смажаться під фритюре.Ингредиенты:

Способів прикрасити торти, пудинги, фруктові салати і солодку випічку відомо чимало. Один із найефектніших - прикраса страв зацукрованими квітами або листочками рослин. Засахаривание не тільки збереже красу квіткових пелюсток, але і зробить їх їстівними.

Перепробували десятки рецептів, а млинці все одно виходять тонкими, як 100-доларова купюра або навпаки – незвичайно товстими і не підсмаженою? Скористайтеся порадами тих, хто давно готує для своєї родини ідеальні млинці.

Багато господині не люблять оцет використовувати в консервуванні, тому саме цей рецепт і є для них найбільш приемлемым.Ингредиенты, розраховані на чотири літрові банки:

З зелених або полузрелых (бурого) помідорів можна приготувати дуже смачну страву, якщо підсмажити їх на сковороді.