Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні відповіді
Рецепти:
Приготуємо рибні кульки з начинкою - апетитне, смачне і оригінальне блюдо, яке припаде до смаку вашим гостям, вам самим, а особливо дітям. Виглядають рибні кульки чудово.
Квашена капуста - один качан (вага близько кілограма);Свинячі копчені реберця - триста грам;Сало топлене - три столових ложки;Червоний мелений перець - одна чайна ложка;Чорний перець - десять горошин;Сіль - за смаком.
Для того, щоб приготувати рибні "відбивні" вам будуть потрібні наступні інгредієнти: половина кілограма філе минтая (або іншої риби), одна досить велика головка ріпчастої цибулі, одне сире яйце, п'ять столових ложок майонезу, приблизно три столові ложки борошна (або трохи більше), а крім цього сіль, чорний мелений перець та інші спеції до риби за вашим смаком, рослинна олія для смаження.
Дуже часто в рецептах страв, де фігурує горох написана така рекомендація як "замочіть горох на ніч". А якщо треба швидко приготувати страву і немає часу або просто забула господиня замочити горох з вечора - як бути? Є одна хитрість...
Під час приготування цього пирога вам, напевно, згадаються теплі і затишні вечори, які ви проводили в гостях у бабусі. У цього пирога є чарівне властивість повертати в дитинство. Тому рекомендуємо вам приготувати це блюдо.Ингредиенты:Для тіста:
Запропонований рецепт досить простий і, крім того, перевірений. Для короваю потрібні такі інгредієнти: 250 грамів теплого молока, п'ять яєць, 11 г сухих дріжджів, чотири з половиною столові ложки цукру, одна чайна ложка солі, 50 грамів попередньо розтопленого вершкового масла і приблизно 700 грамів борошна.
Смачний салат, який готували ще наші бабусі і мами. Цей салат до нинішнього часу користується такою ж попитом у любителів овочевих страв, як і в колишні часи. Інгредієнти:
Цей десерт - справжня палочка-виручалочка. Готується десерт з яблук і бананів дуже швидко, на смак блюдо приголомшливо смачне. Яблука для цього рецепта підійдуть будь-які, а от банани бажано брати трохи не достиглі.
Як відомо, алкоголь шкодить нашому здоров'ю. Але в невеликих кількостях, на свята, можна собі дозволити такий незвичайний напій, як самбука.
Бурякову гичку з давніх пір використовують для приготування смачних зелених салатів.
Всі ми прекрасно знаємо плюси і мінуси шоколаду. Але уявити собі торт без шоколаду дуже важко. Шоколад нам дарує гарний настрій, тонізує і ще торти з шоколадом дуже смачні. Приготувавши будинку торт з допомогою шоколаду його можна дуже красиво і швидко прикрасити, тут навіть не потрібні і професійні навички. Наприклад, можна прикрасити за допомогою шоколадної стружки.
Складові, які потрібні для приготування французького вершкового соусу: одна штучка цибулі-шалот, 100 мл столового оцту, 150 мл соняшникової олії, одна-дві столові ложки жирних вершків, одна чайна ложка діжонської гірчиці, одна чайна ложка сухої суміші салатних спецій (кріп, селера, петрушка, базилік, майоран, чебрець), сіль і білий перець.
Такий варіант вівсяного печива хороший для Поста. У тесті відсутні яйця та масло вершкове, але тим не менш печиво виходить дуже смачним, солодким і ситним.
Під цим вельми непривабливим назвою ховається дуже смачне печиво. Свою назву воно отримало з-за способу його приготування. З приготуванням цього печива впорається навіть дилетант і смак його від цього анітрошки не постраждає.
Під аперитивом слід розуміти, як правило, алкогольні напої, які подаються перед їжею і викликають апетит, сприяють травленню і відділення слини.
Уявіть ситуацію: ви готуєте торт, а під рукою немає вареної згущенки. Або вам просто захотілося поласувати вареним згущеним молоком, але в найближчому кіоску її чомусь не виявилося.
М'ясо - дуже цінний і смачний продукт, до того ж воно дуже корисно для нашого організму. Способів приготування м'яса досить багато. Я ж хочу запропонувати вам рецепт приготування телятини в сметані. Сметана робить м'ясо дуже м'яким і ніжним, а також надає страві приємний смак.
Жоден спосіб приготування продуктів не дає такої рівномірної, рум'яної скоринки, як обсмажування у фритюрі. Звичайно за умови, що зроблено воно правильно. Які тонкощі є в цьому процесі?
Нерідко господині замислюються над тим, як зберегти перець на зиму для подальшого фарширування. Існують різні хитрощі в цьому питанні. Хтось заморожує перець цілком, очистивши від насіння. А хтось консервує його в трилітрових банках.
Для тих, кому близька молдавська кухня, знають про такому чудовому блюді, як мамалига. Вона завжди присутня за молдавським столом і подається з різними добавками, це може бути і часниковий соус, сметана, смажений зі шкварками цибулю. Мамалигу їдять, як хліб. Інгредієнти:
