Овочеві закуски

Є привід для торжества, тоді неодмінно приготуйте чудове блюдо зі свіжих овочів. Закуска з кабачками і помідорами готується дивно просто і легко, а головне швидко. Така закуска зможе розіграти апетит і підготувати всіх гостей до основної трапези. 

Так як це блюдо готується тільки з овочевих продуктів і вже збирають урожай головного інгредієнта – кабачки, настав час для Рулетиків вегетаріанських ! Ця смачна, запечена закуска в духовці не тільки прикрасить ваш святковий стіл, але й буде корисним для вас і ваших гостей.

Швидкий маринований цибулю це смачно і не дорого. Приготувати його особливих труднощів не складе головне мати під рукою всі необхідні продукту. Така заготівля стане в нагоді будь-якій господині, особливо якщо її домочадці люблять смачну і корисну їжу!

Сонечка з помідорів – оригінальний рецепт, який стане улюбленою стравою не тільки для ваших діток, але навіть для дорослих! Адже сонечка виходять дуже смачні з ніжною і ароматною начинкою. Таке блюдо можна навіть поставити на святковий стіл, і воно стане центральною прикрасою вашого свята!

Форшмак з капусти – це блюдо, яке в нашій родині існує з давніх часів. Як правило,  саме цим незвичайним блюдом, ми дивуємо наших гостей, так як здогадатися, що його основним інгредієнтом є звичайна капуста, поки не зміг ніхто. Коли секрет про те, що в форшмаке оселедця немає взагалі, відкривається, то подив гостей немає межі. Крім того, це одна з найкращих закусок, які подають  до міцним спиртним напоям.  Готується такий форшмак дуже просто. 

Антипасти з зеленим салатом  - це класичне італійське блюдо, яке подається до столу в якості холодної закуски. Коли, як не в самий жаркий сезон, нам всім хочеться споглядати на столі більше вітамінів, яскравих фарб і легких страв. Для цього рецепт антипасти підходить як не можна краще. Крім того, склад антипасти може видозмінюватися в залежності від часу року, регіону в якому Ви проживаєте  та особистих уподобань. Найголовніше, укласти на тарілку все так, щоб створювалася гармонійна композиція, як для  мови, так і очі. Варіантів приготування антипасти величезне  безліч, а сьогодні я поділюся з Вами одним з них.

Капуста по-мексиканськи може стати вашою улюбленою закускою. Це досконале і дуже просте у приготуванні блюдо підкорить вас з першого шматочка. Ароматна капуста швидкого приготування урізноманітнює, доповнить і поліпшить смакові якості будь-якої страви!

Порадувати рідних і близьких смачним і корисним стравою можна, приготувавши спаржу в оболонці з шпинату і сиру . Родичка цибулі і часнику, спаржа легко засвоюється організмом, багата вітамінами і мінеральними речовинами, а також містить мало калорій. З спаржі зі шпинатом і сиром виходить чудова закуска. Але спаржа - овоч сезонний, тому не пропустіть можливість приготувати це чудове блюдо!

Традиційно в Росії помідори фарширують бринзою. Але в цьому рецепті ми пропонуємо вам використовувати більш ніжний сорт адигейського сиру. В якості начинки: м'якоть помідора з сиром, оливками та зеленню майорану.

Цей оригінальний спосіб подачі салату ефектно буде виглядати як на святковому столі, так і в звичайний сімейний вечір. Морська тематика передбачає використання в даному рецепті холодних страв, що містять в собі морепродукти. Хоча смак огірків добре поєднується з м'ясом та субпродуктами. Таким чином, човники в огіркової флотилії ви зможете начинити будь-яким салатом по вашому смаку. Зараз ми розповімо вам, як приготувати це незвичайне блюдо з використанням крабових паличок і кальмарів.

Влітку, коли настає пора вітамінів, багато господинь замислюються про те, як би здивувати і порадувати чимось смачненьким своїх близьких. Я хочу поділитися з вами рецептом дуже незвичайного страви. Приготувати «смаженого дракона» можна, як і влітку, так і взимку. Блюдо дуже легко готуватися, якщо врахувати що в нього входить лише один головний інгредієнт: баклажани. Отже, пропоную не зволікати і приступити до приготування «смаженого дракона».

Закусочний рулет до шашлику – це дуже просте і незабутньо смачне блюдо, яке стане гідною прикрасою не тільки пікніка, але й святкового столу. Закуска виходить дуже легка і однозначно залишає ще вільне місце для шашлику. Ось тому можна порадувати своїх друзів цією стравою, поки запікається м'ясо на вугіллі.

Закуска на чіпсах – незвичайне блюдо, яким можна приємно здивувати гостей  і порадувати незабутнім смаком і ароматом. Готується така закуска швидко і легко і не забере у вас багато часу. Тому, якщо вам несподівано подзвонили друзі і сказали, що прийдуть через годину – без паніки. Адже, практично всі необхідні інгредієнти можна знайти в холодильнику і на швидку руку приготувати чудову закуску на чіпсах, наприклад, до пива.

Сендвіч з овочами – заряд бадьорості і гарного настрою прямо з ранку. Блюдо, яке нескладно приготувати за лічені хвилини. Разом з тим воно заряджає наш організм енергією на цілий день, так як містить море корисних вітамінів і мікроелементів. Пригощайтеся!

Зелену цибулю по-грецьки – ідеальна закуска, чудове доповнення до салату, чудова начинка для м'ясних, рибних чи овочевих пирогів і піц. Якщо ви любите екзотичні страви з родзинкою, тоді цей рецепт - то що вам треба!

Закуска «Баклажаныч» – це рулетики  зі смажених баклажанів з дивно своєрідною начинкою: поєднання сирів з різними спеціями з трав і соусом надають нашій закуски не тільки ніжний і ароматний смак, але  і приголомшливо красивий вигляд! До того ж  готуються наші рулетики просто і легко.  За своїм складом начинка дуже нагадує італійські рулетики, але в нашому рецепті є своя родзинка, а от яка, ви зрозумієте, коли приступите до приготування цієї страви.