Закуски

Торт з печінки є цілком традиційним стравою, особливо на святковому столі. Але мало хто знає як корисно для нашого організму вживання саме печінки. Адже в ній містяться всілякі мікроелементи і речовини, які так необхідні нам особливо в холодний період, коли гіповітаміноз на обличчя. Процес приготування цього торта не займе багато часу, а по складності рецепт нічим не відрізняється від інших. Приготувати торт з печінки зможе будь-який більш-менш досвідчений кухар.

Кожна господиня знайома з корисними властивостями перцю, звичайно, його вітамінний джерело злегка вичерпується під час будь-теплової обробки, але є кілька варіантів зберегти більшу частину його цінних речовин і в цьому може допомогти чудове, запаморочливо смачне блюдо - закуска з перцю !

Дуже часто готуючи святкову трапезу, виникає бажання порадувати гостей і сім'ю, ніж ні будь незвичайним і дуже смачним. Але в теж час на приготування такого кулінарного шедевра не завжди є час та всі необхідні інгредієнти. Ми із задоволенням представляємо вашій увазі простий і дуже апетитне блюдо – Гаряча закуска з лаваша!

Огірки по-корейськи – легке, освіжаюче блюдо в літню пору з ароматним гострим присмаком. Такі огірки можна приготувати запросто, як закуску і подавати при першому разі на будь-який святковий стіл. Готується таке блюдо дуже просто, а от виходить дуже смачним. Пригощайтеся!

Смачна рибка за 1 годину, чи не диво? Червона риба завжди відрізнялася своєю корисністю, приємним смаком і не з чим незрівнянним ароматом. Але найчастіше щоб приготувати яку -  небудь смачне блюдо з такою «водяний красуні» треба витратити досить багато часу. Хоча якщо ви любитель солоної рибки є чудовий варіант приготувати лосося всього лише за 1 годину. Отже, представляємо вашій увазі – Малосольный лосось з цибулею!

Воловани - відмінна закуска, їх можна приготувати навіть з простого тіста, але все таки з листкового виходить смачніше. Начинка у них може бути різна і фруктова і з м'яса птиці, або любово паштету. Свято, шикарний смачний стіл, гості, оригінальні закуски і різні страви…Ну як же тут обійтися без ікри?! А така закуска не тільки стане прикрасою столу, але і розійдеться в першу чергу! Адже поєднання продуктів дуже гармонійно, зовнішній вигляд закуски дуже ошатний і апетитний. Гості по достоїнству оцінять валовани з кав'яром .              

Лаваш можна приготувати з різною начинкою. Оселедець здається незвичайним наповненням і навіть оригінальним. Але саме оселедець в лаваші, приготована за цим рецептом, може стати вашим коронною стравою. Оригінальність самої ідеї, зручна подача на стіл і вишуканий смак зроблять свою справу – ваші гості і рідні будуть в захваті. Оселедець в лаваші відмінний варіант для закуски або фуршету. Небезпека тут тільки в одному – цього блюда завжди мало!

Це просте блюдо знайшло величезну кількість шанувальників по всьому світу. Часто нагетси можна зустріти в ресторанах швидкого харчування. Але що заважає приготувати їх вдома? Адже по суті потрібні самі звичайні продукти, які знайдуться у кожного на кухні. А щоб блюдо вийшло менш жирним, приготуємо курячі нагетси в духовці .

Продовжуємо радувати вас рецептами корисних овочевих чіпсів. На черзі соковита і ніжна морквина.Продовжуємо радувати вас рецептами корисних овочевих чіпсів. На черзі соковита і ніжна морковка.

Фаршировані гриби... Як Ви думаєте, чим їх фарширують? Насправді є безліч рецептів приготування цієї закуски. Є гриби фаршировані курицой,рибою, сиром. Чого тільки не придумають. Я Вам розповім спосіб ,прийнятний для всіх. До речі, цей рецепт нічим не поступається за своїми якостями іншим . Мої грибочки дуже м'які і до того ж обійдуться вони для Вас не дорого. Та що тут говорити,давайте готувати...

Вітелло тоннато або буквально «Телятина тунцовая», смачна і дуже проста в приготуванні м'ясна закуска. Ніжне м'ясо, просочене білим сухим вином, спеціями і ароматом трав, просто тане в роті, а екстравагантний соус з тунця приносить свою нічим незамінну родзинку. Із задоволенням представляю вам сучасний рецепт приготування цієї страви – готуємо Вітелло Тоннато!

Апетитна і вельми пікантна закуска обов'язково сподобається вам і вашим гостям. Крім того, готується вона досить швидко і просто.

Ситні кульки з картоплею і яловичим фаршем, смажені у фритюрі, можна подавати як закуску з овочевим салатом або з гарніром на друге.

Святковий стіл не може обійтися і без десерту. Але що робити, коли званий обід був дуже ситним, і нічого мучного вже не хочеться? Відповідь проста: кращий десерт в такому випадку - це запечені фрукти . Це блюдо підкуповує ще й тим, що на його приготування Ви витратите всього лише ?? хвилин. Ніяких особливих навичок не потрібно, потрібно лише кілька різних фруктів, духовка і дещо ще. Читайте далі і дізнаєтесь, як приготувати смачні запечені фрукти!

Напевно вже багато любителі здорового харчування придбали таку новинку побутової техніки, як мультиварка. Це незамінний помічник господині, яка вміє багато чого: готувати перші, другі страви, смажити, варити, пекти; вона споживає менше потужності, ніж електроплита, легка в управлінні, безшумно працює, не пропускає запахи, легко відмивається. Для приготування масло практично не використовується, але нічого не підгорає, а страви виходять набагато пишніше, м'якше і смачніше. Сьогодні ми випробуємо це чудо техніки і будемо готувати омлет в мультиварці .

Ця класна закуска прикрасить будь-який стіл. До того ж, приготувати її можна на швидку руку, якщо гості нагрянули зненацька.Ця класна закуска прикрасить будь-який стіл.

До святкового столу кожна господиня прагне приготувати що-небудь особливе, щоб здивувати і порадувати гостей, а також продемонструвати свої кулінарні здібності. Приготуйте рулет бенкетний  за італійським рецептом - незвичайний, красивий і дуже смачний. Ароматне м'ясо і чудово смачний соус не залишать байдужим жодного, навіть самого вибагливого гурмана.

Фарширувати можна не тільки звичні нам перець, кабачки або помідори. Відмінною альтернативою стане лук, адже він не тільки багатий корисними вітамінами та мікроелементами, яких потребує наш організм особливо в холодну пору року, але і є універсальною добавкою, яка вдало підкреслює смак великої кількості страв. Тому швидше приступаємо до приготування фаршированого лука .

Осінь-найкращий час для збирання лісових грибів . Так що обов'язково зберіть кошик лисичок, білих і підберезників. Як же інакше ви зможете приготувати цю приголомшливо смачну закуску з лісових грибів у сметані?

Канапе з горіхово-сирним паштетом – це невеликі бутерброди, які доречно поставити на святковий стіл або подавати на фуршеті. Адже таке блюдо дуже просто готується, не забирає у вас багато часу і не вимагає якихось особливих інгредієнтів. Разом з тим канапе дає незвичайний і дуже смачний аромат і присмак горіхово-сирної начинки. Отже, давайте разом спробуємо приготувати це нескладне, ароматне, одночасно просте і вишукане блюдо.