Закуски

Кожна господиня знайома з корисними властивостями перцю, звичайно, його вітамінний джерело злегка вичерпується під час будь-теплової обробки, але є кілька варіантів зберегти більшу частину його цінних речовин і в цьому може допомогти чудове, запаморочливо смачне блюдо - закуска з перцю !

Торт з печінки є цілком традиційним стравою, особливо на святковому столі. Але мало хто знає як корисно для нашого організму вживання саме печінки. Адже в ній містяться всілякі мікроелементи і речовини, які так необхідні нам особливо в холодний період, коли гіповітаміноз на обличчя. Процес приготування цього торта не займе багато часу, а по складності рецепт нічим не відрізняється від інших. Приготувати торт з печінки зможе будь-який більш-менш досвідчений кухар.

Дуже часто готуючи святкову трапезу, виникає бажання порадувати гостей і сім'ю, ніж ні будь незвичайним і дуже смачним. Але в теж час на приготування такого кулінарного шедевра не завжди є час та всі необхідні інгредієнти. Ми із задоволенням представляємо вашій увазі простий і дуже апетитне блюдо – Гаряча закуска з лаваша!

Огірки по-корейськи – легке, освіжаюче блюдо в літню пору з ароматним гострим присмаком. Такі огірки можна приготувати запросто, як закуску і подавати при першому разі на будь-який святковий стіл. Готується таке блюдо дуже просто, а от виходить дуже смачним. Пригощайтеся!

Смачна рибка за 1 годину, чи не диво? Червона риба завжди відрізнялася своєю корисністю, приємним смаком і не з чим незрівнянним ароматом. Але найчастіше щоб приготувати яку -  небудь смачне блюдо з такою «водяний красуні» треба витратити досить багато часу. Хоча якщо ви любитель солоної рибки є чудовий варіант приготувати лосося всього лише за 1 годину. Отже, представляємо вашій увазі – Малосольный лосось з цибулею!

Воловани - відмінна закуска, їх можна приготувати навіть з простого тіста, але все таки з листкового виходить смачніше. Начинка у них може бути різна і фруктова і з м'яса птиці, або любово паштету. Свято, шикарний смачний стіл, гості, оригінальні закуски і різні страви…Ну як же тут обійтися без ікри?! А така закуска не тільки стане прикрасою столу, але і розійдеться в першу чергу! Адже поєднання продуктів дуже гармонійно, зовнішній вигляд закуски дуже ошатний і апетитний. Гості по достоїнству оцінять валовани з кав'яром .              

Лаваш можна приготувати з різною начинкою. Оселедець здається незвичайним наповненням і навіть оригінальним. Але саме оселедець в лаваші, приготована за цим рецептом, може стати вашим коронною стравою. Оригінальність самої ідеї, зручна подача на стіл і вишуканий смак зроблять свою справу – ваші гості і рідні будуть в захваті. Оселедець в лаваші відмінний варіант для закуски або фуршету. Небезпека тут тільки в одному – цього блюда завжди мало!

Це просте блюдо знайшло величезну кількість шанувальників по всьому світу. Часто нагетси можна зустріти в ресторанах швидкого харчування. Але що заважає приготувати їх вдома? Адже по суті потрібні самі звичайні продукти, які знайдуться у кожного на кухні. А щоб блюдо вийшло менш жирним, приготуємо курячі нагетси в духовці .

Продовжуємо радувати вас рецептами корисних овочевих чіпсів. На черзі соковита і ніжна морквина.Продовжуємо радувати вас рецептами корисних овочевих чіпсів. На черзі соковита і ніжна морковка.

Фаршировані гриби... Як Ви думаєте, чим їх фарширують? Насправді є безліч рецептів приготування цієї закуски. Є гриби фаршировані курицой,рибою, сиром. Чого тільки не придумають. Я Вам розповім спосіб ,прийнятний для всіх. До речі, цей рецепт нічим не поступається за своїми якостями іншим . Мої грибочки дуже м'які і до того ж обійдуться вони для Вас не дорого. Та що тут говорити,давайте готувати...

Вітелло тоннато або буквально «Телятина тунцовая», смачна і дуже проста в приготуванні м'ясна закуска. Ніжне м'ясо, просочене білим сухим вином, спеціями і ароматом трав, просто тане в роті, а екстравагантний соус з тунця приносить свою нічим незамінну родзинку. Із задоволенням представляю вам сучасний рецепт приготування цієї страви – готуємо Вітелло Тоннато!

Апетитна і вельми пікантна закуска обов'язково сподобається вам і вашим гостям. Крім того, готується вона досить швидко і просто.

Ситні кульки з картоплею і яловичим фаршем, смажені у фритюрі, можна подавати як закуску з овочевим салатом або з гарніром на друге.

Напевно вже багато любителі здорового харчування придбали таку новинку побутової техніки, як мультиварка. Це незамінний помічник господині, яка вміє багато чого: готувати перші, другі страви, смажити, варити, пекти; вона споживає менше потужності, ніж електроплита, легка в управлінні, безшумно працює, не пропускає запахи, легко відмивається. Для приготування масло практично не використовується, але нічого не підгорає, а страви виходять набагато пишніше, м'якше і смачніше. Сьогодні ми випробуємо це чудо техніки і будемо готувати омлет в мультиварці .

Фарширувати можна не тільки звичні нам перець, кабачки або помідори. Відмінною альтернативою стане лук, адже він не тільки багатий корисними вітамінами та мікроелементами, яких потребує наш організм особливо в холодну пору року, але і є універсальною добавкою, яка вдало підкреслює смак великої кількості страв. Тому швидше приступаємо до приготування фаршированого лука .

Ця класна закуска прикрасить будь-який стіл. До того ж, приготувати її можна на швидку руку, якщо гості нагрянули зненацька.Ця класна закуска прикрасить будь-який стіл.

Святковий стіл не може обійтися і без десерту. Але що робити, коли званий обід був дуже ситним, і нічого мучного вже не хочеться? Відповідь проста: кращий десерт в такому випадку - це запечені фрукти . Це блюдо підкуповує ще й тим, що на його приготування Ви витратите всього лише ?? хвилин. Ніяких особливих навичок не потрібно, потрібно лише кілька різних фруктів, духовка і дещо ще. Читайте далі і дізнаєтесь, як приготувати смачні запечені фрукти!

До святкового столу кожна господиня прагне приготувати що-небудь особливе, щоб здивувати і порадувати гостей, а також продемонструвати свої кулінарні здібності. Приготуйте рулет бенкетний  за італійським рецептом - незвичайний, красивий і дуже смачний. Ароматне м'ясо і чудово смачний соус не залишать байдужим жодного, навіть самого вибагливого гурмана.

Осінь-найкращий час для збирання лісових грибів . Так що обов'язково зберіть кошик лисичок, білих і підберезників. Як же інакше ви зможете приготувати цю приголомшливо смачну закуску з лісових грибів у сметані?

Немає часу, щоб приготувати повноцінний сніданок? Хочете взяти з собою перекус на роботу або в дорогу? Вам відмінно підійдуть сосиски в клярі! Вони смачні, апетитні і швидко готуються. А якщо Ви думаєте, що страви з сосисок не способи Вас здивувати, то Ви помиляєтеся! Прочитайте рецепт, купіть потрібні інгредієнти і обов'язково спробуйте приготувати сосиски в клярі. Ви можете приготувати їх в якості ситного сніданку або легкого вечері. Крім того, сосиски в клярі смачніше бутербродів, тому перекушувати краще ними!