Закуски

Знайому з дитинства і улюблену всіма просту випічку з невигадливою назвою "сосиска в тісті" можна приготувати по-новому і вона стане прикрасою будь-якого, навіть святкового столу. Весь секрет в оригінальному способі приготування і додавання ще одного інгредієнта. Сосиски в тесті з сиром - це смачна закуска, яка сподобається всім без винятку.

Крокети – це блюдо округлої форми, зроблене з різного роду фаршу і обсмажене в сухарях за допомогою фритюру. За рахунок різноманітності наповнень ці специфічні французькі котлетки і стали одним з найкращих делікатесів в світі і найбільш популярною формою фастфуду, одночасно. Все залежить від інгредієнтів і способу приготування. Крокети з тунцем , приготовані в домашніх умовах – це смачне блюдо і унікальна  закуска. 

Одного разу на корпоративній вечірці знайома принесла качку в яблуках, і вона була прикрашена дуже красивими і дивовижними на вигляд лебедями, виготовленими з яблук. Я так здивувалася, побачивши це диво. Відразу ж підійшла і запитала, як їх робити, думала дуже складно. Але, насправді, виявилося простіше простого. Мені воно було на той момент невідомо, напевно, як і вам, зараз, коли ви їх побачили. Так що я вас навчу їх робити. Таким прикрасою «Лебідь з яблука» можна доповнювати салати, закуски і абсолютно будь-які страви.

Авокадо – частий кулінарний гість на кухні у багатьох країнах. Його  плоди використовують для приготування салатів, соусів і супів. Цей екзотичний фрукт навіть включений в меню космонавтів. Так чому б і нам не приготувати страву з авокадо?   Канапе з авокадо – не тільки пікантна закуска, має ніжний горіховий смак маслянистий, але і дуже корисна, так як за вмістом вітамінів і мінеральних речовин є чемпіоном серед інших  фруктів.

Буквально 30 хвилин на кухні і приголомшлива закуска з листкового тіста у вигляді рулетиків з копченою сьомгою готова.

Сьогодні ми з вами приготуємо яскраві «грибочки» з перепелиних яєць, помідорів та інших смачних продуктів. Якщо ви хочете прикрасити ваш святковий стіл, таку страву - те що треба. Отже, представляємо вашій увазі шедевр кулінарії - закуска «Грибочки на шпажках» !

Неймовірно просте і одночасно ситне блюдо, яке готується всього за пару хвилин, звичайно, мова йде про геніального винахід кулінарів - бутерброді. Його можна подавати як в гарячому, так і в холодному вигляді, для дітей і дорослих, а головне, з різними начинками. Бутерброд з цибулею - це відмінне поєднання хрусткого хліба, ніжного сиру, соковитого помідора, маслин і золотистого лучка, додає пікантності. Така закуска неодмінно сподобається вам і вашим близьким.

Дуже часто на свята господині хочуть порадувати своїх улюблених домочадців, чим-небудь смачненьким і не традиційним саме до таких страв ставитися фаршировані фініки . З вигляду звичайні ароматні плоди в поєднанні з кількома простими інгредієнтами перетворююсь в чудове блюдо, яке можна подати як закуску або доповнення до солодкого столу!

Тортилья – це традиційна мексиканська перепічка, яка служить основою багатьох страв національної кухні, наприклад, тако або фахита. Її дуже легко приготувати вдома.

Багато хто без розуму від грибних страв, і це неспроста. Так як гриби, є не тільки смачними, але і досить корисними. Користь грибів важко переоцінити, внаслідок їх здатності виводити з організму важкі метали. За складом не поступаються м'ясу і є для організму легкою їжею. У всі часи гребні блюда вважалися вишуканою кухнею, хоча цей продукт був і залишається доступний практично кожному. Ось і гриби по-корейськи смачне і недороге блюдо.

Оригінальне закусочне блюдо вражає своєю різноманітністю всіх любителів китайської кухні. Крім того, що воно дуже смачне, з широким асортиментом різноманітних начинок, блюдо ще й красиво виглядає на святковому столі, будь то фуршет або справжнє застілля з основними стравами. Одним словом, трубочки закусочні дуже прості в приготуванні, але завжди дарують всім гостям гарний настрій!

Існує безліч варіантів святкових закусок з ікрою, в тому числі і тарталеток. Сьогодні пропонуємо вам особливо смачним і нескладний рецепт.

Подивіться на цю страву. По суті, це звичайна яєчня-глазунья з сиром, але як подано! На сніданок можна приготувати ось таку оригінальну яєчню, вона не тільки дуже смачна, але і на вигляд дуже апетитна. Називається цей витвір мистецтва "nid d'oeuf", що в перекладі означає -  "яєчне гніздо". Чим приваблює ця страва, так це тим, що для його приготування потрібні всього три найпростіших інгредієнта (яйця, сир, сіль) і 15 хвилин часу. Спробуйте, і це зробить ваш сніданок веселіше!  Отже, готуємо яєчні «гнізда».

В останні роки господині все частіше пригощають гостей нескладним стравою з «ненашим» назвою: канапе. Що ж ховається під цим витонченим словом? Уявіть, звичайні бутерброди. Вірніше, не зовсім звичайні. Винахідливі французи, а саме звідти прийшов  до нас це винахід, мають на увазі під «канапе» крихітні бутерброди грамів по 60, наколоті на спеціальні шпажки. Вхопив – і в рот, не відкушуючи. Таких рецептів існує безліч. І всі смачні. Ми ж зупинимося лише на одному: канапе з бужениною і шинкою .

Банани в клярі – дуже ніжне і оригінальне блюдо, яке може зробити навіть той, хто не вміє готувати. Рецепт приготування цієї страви дуже проста і не відніме багато часу. Якщо ви хочете якось урізноманітнити ваш обідній або святковий стіл, на десерт можна приготувати це чудове ласощі, яке приємно здивує і підніме настрій будь-кому.

Хумус з чорної квасолі обов'язково варто спробувати. Це дуже корисне і поживне блюдо, яке поліпшує роботу травної системи і заряджає енергією.Хумус з чорної квасолі обов'язково варто спробувати.

Закуска «сонечко» або як її ще називають канапе, як не можна до речі підійде для галасливої веселій компанії і супроводжуючим її застіллям. Приготувавши саме таке блюдо, господиня покаже себе тільки з кращого боку, а оригінальність страви плюс його прикраси додадуть вашим гостям, та й не тільки веселого настрою. Що ж нам знадобиться для цієї страви.

Смачна і поживна закуска з баклажанів з помідорами відмінно прикрасить ваш стіл і не залишить нікого байдужим. Додайте більше часнику, якщо любите погостріше.

Для приготування цих класних чіпсів ми використовувати мускатную гарбуз баттернат сквош. Вийшло дуже смачно!Для приготування цих класних чіпсів ми використовувати мускатную гарбуз баттернат сквош.

Для любителів маринованих овочів є чудовий рецепт приготування капусти. Вона виходить м'яким, але в теж час хрусткою, а в поєднанні з кисло-солодким яблуком, страва набуває свою неповторну родзинку. Капуста маринована з яблуками - смачне доповнення до обіднього столу, а також відмінна закуска на багато свят.