Закуски

Средиземная кухня - це щось особливе. Тому сьогодні познайомимося з нею ближче і приготуємо тортилью з Іспанії . Тортилью готують не тільки в Іспанії, але і в інших країнах, правда там вона має іншу назву. І, незважаючи на інтригуючу назву, страва досить просте, хоча й дуже смачне. Таке блюдо відмінно підійде для не цілком звичайної вечері в робочі дні або ситного сніданку у вихідні. Продукти для приготування потрібні самі звичні - можете в цьому переконатися!

Швидкий маринований цибулю це смачно і не дорого. Приготувати його особливих труднощів не складе головне мати під рукою всі необхідні продукту. Така заготівля стане в нагоді будь-якій господині, особливо якщо її домочадці люблять смачну і корисну їжу!

Відмінна закуска, яка поєднується практично з будь-яким соусом. З паніровкою можете поекспериментувати, додавши сир або інші інгредієнти.Відмінна закуска, яка поєднується практично з будь-яким соусом.

Бутерброд з м'ясним фаршем - нехитре блюдо, яке дуже просто приготувати. Для створення якого, потрібно зовсім не багато продуктів. Ця страва ідеально підійде для сніданку, а також при красивому і оригінальному оформленні, прекарсно буде виглядати і на святковому столі. Незаперечним плюсом бутербродів є те, що на їх приготування потрібно зовсім не багато часу. А виходять вони досить ситними і смачними. Отже, рецепт приготування бутерброда з м'ясним фаршем.

Мало хто знає, що батьківщиною лаваша є саме сонячна Вірменія. Там його печуть ось вже більше 600 років і традиції випічки і сама рецептура суворо зберігаються і шануються. Існує повір'я, що з одного листа лаваша можна приготувати 1000 і одна страва. Відома нам шаурма адже теж робиться з застосуванням лаваша. В цей раз ми з вами приготуємо ще одне блюдо з лавашем – бртуч . Він в свою чергу є прямим аналогом мексиканському буріто і родичем, хоча і далеким тієї ж шаурми. 

Копчений лящ «З димком» - це дуже смачна рибка,  приготовлена за принципом холодного копчення в аерогрилі із застосуванням спеціальної коптильної приправи. З часу, звичайно ж, готується вона дуже довго, але не зажадає від Вас ніяких специфічних кулінарних навичок, так як всю роботу зробить аерогриль.

В цей раз ми з вами спробуємо приготувати ще одне блюдо з розряду хлібних закусок – мексиканське буріто . Як не дивно але буріто має європейське коріння. Пояснюється це тим, що раніше в Іспанії на площах продавали м'ясні рулети з квашеною капустою. Називалися вони  шаварума. Пізніше, європейці завезли свої кухонні традиції, в заселяемую тоді Америку. А корінні жителі Мексики внесли свою лепту в приготуванні шаварумы, а саме, почали його готувати з кукурудзяного борошна. Спочатку блюдо називалося просто «грингос», але пізніше американці почали називати його, так як воно зараз і звучить – буріто.

Такий варіант запечених груші з сиром фета і інжиром може бути відмінною гарячою закускою або навіть самостійною стравою. Обов'язково спробуйте.

Якщо в гості вам повинно прийти досить багато народу, а готувати щось вже немає більше сил, то мене рятують такі чудові штучки, як тарталетки. Це взагалі продукт, по-моєму, універсальний, тому як наповнити їх можна абсолютно різними начинками і завжди це буде смачно, швидко і оригінально! А головне, що їх можна зробити дуже багато, а наповнювати їх можете не тільки ви, але і ваші діти, а це вже велика допомога! Я все ж хочу поділитися з вами рецептами трьох наповнювачів, які користуються найбільшою популярністю серед моїх гостей. Представляю на ваш суд міні-тарталетки з рибними начинками.

Бананові грінки – справжні ласощі для ваших діток! Готувати такі грінки – одне задоволення. Але хочу вас відразу попередити, що страва виходить настільки смачним, ароматним і корисним, що з'їдається за один присід, тому відразу робіть заготовки. Пригощайтеся!

Оселедцеві кульки    це відмінна закуска , яка чудово прикрасить ваш святковий стіл або виручить вас до несподіваного приходу гостей. Страва готується досить швидко і просто, а що саме головне — це дуже  смачно! Кульки виходять з  дуже ніжним  і неповторним смаком. Таке блюдо додасть вам сил і бадьорості у будь-якій ситуації.

Багато люблять бутерброди з ковбасою, сиром або з чимось іншим, але під час застілля вони виглядають як-то сумно. Святковий стіл все-таки повинен відрізнятися від звичайного обіду або вечері. Щоб додати в свято трохи креативу, звичайні бутерброди можна зробити оригінальними і незвичайними. Якщо ви хочете приготувати незвичайну закуску, скористайтеся рецептом бутербродів «Мозаїка» , які стануть чудовою закускою на будь-якому торжестві або святі.

Рулетики з баклажанів з горіхами відмінно прикрасять ваш стіл, а приголомшливий смак порадує гостей.Рулетики з баклажанів з горіхами відмінно прикрасять ваш стіл, а приголомшливий смак порадує гостей.

Блюдо, яке ми пропонуємо приготувати сьогодні підходить як для святкового столу, так і для сімейного недільного обіду. Рулет з креветками допоможе урізноманітнити ваш стіл і буде не тільки смачним і красивим прикрасою столу, але і дуже корисним. Виявляється, у креветках містяться так звані корисні нашому організму жири омега 3. А за процентним вмістом йоду креветки стоять на першому місці серед всіх морепродуктів. Крім цього господиня витратить не так вже багато часу для приготування цього витонченого страви.

Красива і стильно смотрящаяся на столі закуску не обов'язково повинна коштувати ціле стан. Наприклад, цей мус буряковий готується з простих і доступних продуктів.

Я дуже люблю, коли від страви йде приємний аромат запашних трав. Воно тоді виходить неймовірно смачним і поживним. Тому я завжди використовую різні прянощі, щоб надати будь-якій страві пікантності і вишуканість. З будь-якої страви, з їх допомогою я можу зробити кулінарне диво, навіть із звичайних сардельок. Тому записуйте рецепт сардельок, фаршированих з прянощами і бігом на свою кухню повторювати мої рекомендації. Приємного Вам приготування!

Таку закуску «Лебедине озеро» я готую тільки на виняткові свята, тому що для її виконання мені потрібен правильний настрій, прямо як у художника перед тим, як він починає писати картину. Вона містить у собі креветки, що робить її родзинкою столу. А на вигляд вона взагалі приголомшлива - очей не відірвати. Але хочу відразу попередити, що будемо готувати довго, і швидко в нас не вийде. Ця закуска лінивих господинь не любить. Тут потрібна точність ювеліра і величезне бажання готувати і дивувати. Приємного Вам приготування!

Лимонний соус ідеально доповнить страви з риби.Лимонний соус ідеально доповнить страви з риби. Інгредієнти: Оливкова олія1/4 чашкиЛимонний сік3 ст. л. Кип'ячена вода 1 ст. л. Терта цедра лимона1 ч. л.

Чіпси з капусти кейл сподобаються всім любителям похрумтіти. Ми знаємо, як приготувати їх смачно.Чіпси з капусти кейл сподобаються всім любителям похрумтіти. Ми знаємо, як приготувати їх смачно.

Рулет з сиром і спаржею – ось назва цього блюда, яке ми з вами зараз спробуємо приготувати. Майже для будь-якої людини слово рулет асоціюється з чимось смачним. Це блюдо не виняток, смак просто відмінний, а спосіб приготування (випікання в духовці) не забере багато часу і сил.