Закуски

Якщо ви приділяєте особливу увагу закусок, то приготуйте запечені помідори.Якщо ви приділяєте особливу увагу закусок, то приготуйте запечені помідори. Це дуже соковита і смачна закуска.

Всім хочеться якось по-особливому привітати люблячу дружину, маму або колег по робіт. А чому б не зробити до святкового столу гарну закуску з помідорів у вигляді «тюльпанів» — саме ці квіти жінки отримують найчастіше на 8 Березня. Нехай подарунок буде не тільки красивим, але і смачним! До будь-якого свята або застілля ми намагаємося приготувати що-небудь вишукане. Взагалі це закуска, але заодно буде прикрасою вашого столу. Салат легко готується і цікаво виглядає.  Отже, спробуємо зробити закуска тюльпани.   

Запечені баклажани - це приголомшливо смачна закуска. Приготуйте їх з сиром і помідорами. Це безпрограшне поєднання.Запечені баклажани - це приголомшливо смачна закуска.

Настав час снідати, а заготовок,  як на зло,  ні? Увечері були невідкладні справи,  і про кухню ви геть забули. І ось уже ранок, треба годувати своїх домочадців, причому так, щоб їх день пройшов успішно, а ніяких ідей. Не турбуйтеся, омлет з креветками врятує положення,  і зарядить вас і ваших близьких до самого обіду. Ситне і швидке блюдо зробить ваш ранок безоплатно приємним.

Морські гребінці по-венеційськи - це шалено смачне блюдо! Будучи не самим дешевим задоволенням, воно дуже зручно для особливого випадку, так як швидко готується і виглядає дуже вражаюче.

Овочеві тарталетки - це прекрасне блюдо для святкового столу, доречне доповнення до шашлику з м'яса, риби або морепродуктів, а також просто смачна закуска до обіднього столу. При цьому готується це універсальне блюдо дуже просто та швидко і не забере у вас багато сил. Апетитне листкове тісто в поєднанні з розплавленим сиром, соковитими овочами і ароматними спеціями припадуть до смаку навіть самим маленьким привередам.

Ця оригінальна закуска на шпажках стане аперитивом вашого обіду в італійському стилі або справжньою окрасою фуршетного столу.

Якщо Ви любите пиво та закуски до нього, але звичні сухарики, чіпси-горішки-солона риба, креветки вже набридли, то обов'язково спробуйте приготувати цибульні кільця в клярі . Це дуже популярна і смачна закуска, яка готується швидко і легко. І, на відміну, від раків, доступна практично кожен день, якщо буде потрібно. Цибульні кільця підходять не тільки до пива, це ще й чудове доповнення до основних страв з риби, птиці або овочів. 

Страви мексиканської кухні дуже різноманітні і екзотичні: місцеві жителі їдять приготовані особливим чином кактуси, п'ють коктейль з креветок, а також вживають текілу. Дуже популярні гострі соуси в поєднанні з тортільями – коржами з борошняного тіста. Прикладом використання цих інгредієнтів є дуже смачне і ситне блюдо під назвою кесаділья. Пропонуємо вашій увазі рецепт приготування соковитої і гострої кесадільї зі свининою.

Як часто в обідню перерву можна зустріти на вулицях французьких міст людей, перекушуючих саме такими млинцями з шинкою і сиром, які легко приготувати і на домашній кухні.

Класний і простий рецепт закуски або легкого перекусу, який можна приготувати буквально за кілька хвилин. Обов'язково спробуйте цей варіант.Інгредієнти: Авокадо 1 шт.

Досвідчені господині знають, що подавши на стіл гарячу закуску, можна миттєво уславитися гуру кулінарії, адже таке доповнення до основного меню вважається особливо вишуканим.

Форшмак горіховий являє собою прекрасну закуску, яка підійде як для сніданку, так і для святкового вечері. Найчастіше, з ним роблять бутерброди, хоча дозволена і його подача з млинцями або коржами в якості соусу або добавки. Готується страва досить швидко, причому їм можна запастися про запас і зберігати досить тривалий час у холодильнику (до 7 днів) і мати завжди під рукою смачну і ароматну закуску на момент приходу  нежданих гостей або коли вам захочеться швидко перекусити.

Особливе місце у французькій кухні займають паштети з м'яса кролика - це самий смачний і м'який з усіх м'ясних паштетів.

Слово «печериця» з французької мови перекладається як «гриб».  Це універсальна рослина, яка широко застосовують при приготуванні всіляких страв не тільки у Франції, Італії, але і по всьому світу. Ці гриби і смажать, варять, запікають, маринують, навіть сушать, тому що вони відмінно підходять і до овочів, і до тесту, до м'яса, а також можуть виступати в якості самостійного блюда. Пропонуємо Вашій увазі рецепт - печериці у винному соусі.

Всупереч всім предвзятостям, вченими давно доведено, що сало є не тільки безпечним продуктом, але і вкрай важливим для здоров'я людини. Вся справа в тому, що в ньому містяться  незамінні кислоти,  вітаміни і каротин, недолік в яких часто призводить до хворобливий і нездужань. До того ж страви з відкладень тваринного жиру можуть бути по-справжньому смачними. Представляємо вашій увазі закуску з сала з черемшею , яка переверне ваше сприйняття продукту і полюбиться всій вашій родині.

Ця закуска прикрасить ваш стіл і порадує гостей. Моцарелла в клярі виходить особливо смачною і апетитною.Ця закуска прикрасить ваш стіл і порадує гостей.

Мало хто знає, що батьківщиною лаваша є саме сонячна Вірменія. Там його печуть ось вже більше 600 років і традиції випічки і сама рецептура суворо зберігаються і шануються. Існує повір'я, що з одного листа лаваша можна приготувати 1000 і одна страва. Відома нам шаурма адже теж робиться з застосуванням лаваша. В цей раз ми з вами приготуємо ще одне блюдо з лавашем – бртуч . Він в свою чергу є прямим аналогом мексиканському буріто і родичем, хоча і далеким тієї ж шаурми. 

Потапці з помідорами , вони ж просто бутерброди належать до української кухні. Спосіб їх приготування досить простий, а смак просто відмінний. В якості основи бутерброда можна використовувати як білий, так і житній хліб. Отже, поїхали.

Нове - це добре забуте старе. Теж саме можна сказати і про салатах, і, хоча відомий салат "Оселедець під шубою" ще багато готують на святкові столи, їм мало кого здивуєш, тому пропоную поекспериментувати над рецептом. "Шуба в шубці" - так називається оновлена версія салату , багатьом вона сподобається більше ніж оригінал - адже вона ситніше і набагато цікавіше оформлена. Це блюдо варто віднести скоріше до закусок, ніж до салату, а втім, судіть самі!