Закуски

Часто трапляється так, що хочеться приготувати щось незвичайне, а в холодильнику зовсім немає нічого підходящого або мало продуктів. А якщо до вас ще несподівано гості зайшли, що ж приготувати? Найчастіше в таких випадках рятують закуски. Отже, я пропоную приготувати канапе з кількою і яйцем. Чим хороші канапе, так це тим, що на їх приготування йдуть всього кілька хвилин, не більше 15, і ви вже готові зустрічати гостей.

Інжир - справжній король осіннього меню. З них виходять дуже смачні закуски і десерти. Радимо спробувати цей варіант італійської брускети з овечим сиром.Інжир - справжній король осіннього меню.

Нещодавно у мене закінчився хліб, а в магазин йти дуже не хотілося. Тоді я згадала за цей рецепт і подумала «а чому б і немає». Буквально за лічені хвилини, поки готувався суп, я приготувала соломку з вершкового сиру . Дуже смачна і ароматна вона припала до смаку,  як до першого блюда, так і до другого. Причому, її вийшло настільки багато, що коли ввечері до мене прийшли гості,  я її подала на стіл до пива. Загалом, це універсальна закуска, перед якою не можна залишитися байдужим.

Міні-сосиски — смачна і проста закуска. Візьміть такі сосиски на пікнік або зробіть до сніданку. Додайте соусів за смаком і насолоджуйтеся.Міні-сосиски — смачна і проста закуска.

Цей ніжний і дуже ароматний соус дуже близький до французьких кулінарних мотивами.

Ця оригінальна закуска на шпажках стане аперитивом вашого обіду в італійському стилі або справжньою окрасою фуршетного столу.

Просте і знайоме багатьом страва набуває особливий смак, якщо замість пшеничного борошна використовувати кукурудзяну.

Особливе місце у французькій кухні займають паштети з м'яса кролика - це самий смачний і м'який з усіх м'ясних паштетів.

Незвичайно смачне поєднання солодкуватого запеченого перцю, приємного вершкового сиру з кислинкою і гострого, ароматного орегано — це апетитна осіння закуска, яка здивує всіх гостей і вже точно не залишить їх байдужими. А простота і швидкість її приготування розв'яже вам руки для чого-небудь ще.

Прекрасною закускою стануть хрусткі пиріжки з ніжною начинкою з білої квасолі.

Скумбрія в банку виходить по-особливому ніжною і смачною. Готується такий блюдо дуже просто і швидко, так що обов'язково варто спробувати!Скумбрія в банку виходить по-особливому ніжною і смачною.

Крабові рангуны дуже смачна і оригінальна закуска, яку можна подавати на празднечный стіл. Хрустке тісто і ніжна начинка припадуть до смаку всім вашим гостям. І таке блюдо готується досить просто, зазвичай до його складу входить крабове м'ясо і вершковий сир. Отже рецепт приготування крабових рангун.

Ніжні і соковиті пиріжки з м'ясною начинкою. Відмінно підійдуть до сніданку.Ніжні і соковиті пиріжки з м'ясною начинкою. Відмінно підійдуть до сніданку. Інгредієнти:Фарш500 гЦибуля ріпчаста1-2 шт.

Шикарна французька кухня представляє вам свою родзинку - Шпинатовий флан ! Це досконалість поєднує в собі дуже прості і неймовірно смачні продукти, які перетворюються в прекрасний гарнір – закуску з тонким ніжним ароматом і чудовим смаком!

Такі коржі можна сміливо подавати до овочевих салатів. Вони не зашкодять вашій фігурі, адже приготовані з цільнозерновий борошна.Такі коржі можна сміливо подавати до овочевих салатів.

Паштет з яєць — універсальна страва. Його можна подавати в тарталетках як окрему закуску, або намазати на хліб для бутерброда. Приготувати його просто і досить швидко.Паштет з яєць — універсальна страва.

Незважаючи на те, що В Росії традиційно печиво асоціюється з солодкою випічкою до чаю, його можна готувати трохи інакше, подаючи в якості закуски.

Кабачкова ікра вважається малокалорійним, смачним і корисним стравою. Вона легко засвоюється організмом. Її можна вживати влітку, а також консервувати, щоб насолоджуватися взимку.

Форшмак горіховий являє собою прекрасну закуску, яка підійде як для сніданку, так і для святкового вечері. Найчастіше, з ним роблять бутерброди, хоча дозволена і його подача з млинцями або коржами в якості соусу або добавки. Готується страва досить швидко, причому їм можна запастися про запас і зберігати досить тривалий час у холодильнику (до 7 днів) і мати завжди під рукою смачну і ароматну закуску на момент приходу  нежданих гостей або коли вам захочеться швидко перекусити.

Мало хто знає, що батьківщиною лаваша є саме сонячна Вірменія. Там його печуть ось вже більше 600 років і традиції випічки і сама рецептура суворо зберігаються і шануються. Існує повір'я, що з одного листа лаваша можна приготувати 1000 і одна страва. Відома нам шаурма адже теж робиться з застосуванням лаваша. В цей раз ми з вами приготуємо ще одне блюдо з лавашем – бртуч . Він в свою чергу є прямим аналогом мексиканському буріто і родичем, хоча і далеким тієї ж шаурми.