Закуски

Просту і смачну закуску легко приготувати з мінімального набору досить простих інгредієнтів. Це не ідеальний варіант, якщо до вас несподівано завітали гості.

Особливе місце у французькій кухні займають паштети з м'яса кролика - це самий смачний і м'який з усіх м'ясних паштетів.

Морські гребінці по-венеційськи - це шалено смачне блюдо! Будучи не самим дешевим задоволенням, воно дуже зручно для особливого випадку, так як швидко готується і виглядає дуже вражаюче.

Ця оригінальна закуска на шпажках стане аперитивом вашого обіду в італійському стилі або справжньою окрасою фуршетного столу.

Цей ніжний і дуже ароматний соус дуже близький до французьких кулінарних мотивами.

Паштет з яєць — універсальна страва. Його можна подавати в тарталетках як окрему закуску, або намазати на хліб для бутерброда. Приготувати його просто і досить швидко.Паштет з яєць — універсальна страва.

Прекрасною закускою стануть хрусткі пиріжки з ніжною начинкою з білої квасолі.

Просте і знайоме багатьом страва набуває особливий смак, якщо замість пшеничного борошна використовувати кукурудзяну.

Ніжні і соковиті пиріжки з м'ясною начинкою. Відмінно підійдуть до сніданку.Ніжні і соковиті пиріжки з м'ясною начинкою. Відмінно підійдуть до сніданку. Інгредієнти:Фарш500 гЦибуля ріпчаста1-2 шт.

Курячі яйця - найпопулярніший продукт для сніданку, а вже скільки рецептів приготування з них придумано! Але іноді омлету або просто варених яєць буває мало, тому і з'явився рецепт приготування ситного сніданку з яєць. Приготувати це блюдо можна швидко і нескладно, але воно дуже смачне і поживне. Крім того, ситний сніданок з яєць внесе різноманітність на Ваш ранковий стіл. Запасіться інгредієнтами, і приступимо!

Смачний і класний перекус. Рікотта та в'ялені томати разом являють собою дуже цікаве поєднання.Смачний і класний перекус. Рікотта та в'ялені томати разом являють собою дуже цікаве поєднання.

Часто трапляється так, що хочеться приготувати щось незвичайне, а в холодильнику зовсім немає нічого підходящого або мало продуктів. А якщо до вас ще несподівано гості зайшли, що ж приготувати? Найчастіше в таких випадках рятують закуски. Отже, я пропоную приготувати канапе з кількою і яйцем. Чим хороші канапе, так це тим, що на їх приготування йдуть всього кілька хвилин, не більше 15, і ви вже готові зустрічати гостей.

Є привід для торжества, тоді неодмінно приготуйте чудове блюдо зі свіжих овочів. Закуска з кабачками і помідорами готується дивно просто і легко, а головне швидко. Така закуска зможе розіграти апетит і підготувати всіх гостей до основної трапези. 

Шикарна французька кухня представляє вам свою родзинку - Шпинатовий флан ! Це досконалість поєднує в собі дуже прості і неймовірно смачні продукти, які перетворюються в прекрасний гарнір – закуску з тонким ніжним ароматом і чудовим смаком!

Свята вже не за горами, значить, саме час потурбуватися складанням меню. Щоб блюдо було гідно розміщення на святковому столі, воно має бути красивим і смачним - це обов'язкові вимоги. Ну і, звичайно, кожна господиня прагне здивувати гостей чимось новим і незвичайним. Найпридатніші бутерброди на святковий стіл - маленькі шматочки хліба з різноманітним доповненням, за типом канапе, на один - два укусу. Ви ж не хочете, щоб святковий обід або вечерю, закінчився на бутербродах, тому, що для інших страв вже не залишиться місця.

Класний варіант гарячої закуски можна приготувати з гарбуза звичайної. Трохи терпіння, і ваші хрусткі гарбузове кульки з ніжною начинкою готові.

Замість банальних картопляних оладок можна приготувати класні вафлі на базі картоплі. Подавайте їх з сьомгою і легким йогуртовим соусом.

Кабачкова ікра вважається малокалорійним, смачним і корисним стравою. Вона легко засвоюється організмом. Її можна вживати влітку, а також консервувати, щоб насолоджуватися взимку.

Форшмак горіховий являє собою прекрасну закуску, яка підійде як для сніданку, так і для святкового вечері. Найчастіше, з ним роблять бутерброди, хоча дозволена і його подача з млинцями або коржами в якості соусу або добавки. Готується страва досить швидко, причому їм можна запастися про запас і зберігати досить тривалий час у холодильнику (до 7 днів) і мати завжди під рукою смачну і ароматну закуску на момент приходу  нежданих гостей або коли вам захочеться швидко перекусити.

Такі коржі можна сміливо подавати до овочевих салатів. Вони не зашкодять вашій фігурі, адже приготовані з цільнозерновий борошна.Такі коржі можна сміливо подавати до овочевих салатів.