Закуски

Фаршировані печериці по достоїнству оцінять ваші друзі. Радимо трохи поекспериментувати і в якості начинки вибрати моцарелу і пепероні.Фаршировані печериці по достоїнству оцінять ваші друзі.

Традиційна італійська закуска в класичній інтерпретації "капрезе" - безпрограшне поєднання томатів, базиліка і моцарелли працює завжди.

Здавалося б, що може бути простіше відварених яєць? Але не поспішайте робити висновки, поки не прочитаєте цей рецепт. Попередньо відварені, а потім замаринований в соусі яйця виходить дуже смачними.

Форшмак з капусти – це блюдо, яке в нашій родині існує з давніх часів. Як правило,  саме цим незвичайним блюдом, ми дивуємо наших гостей, так як здогадатися, що його основним інгредієнтом є звичайна капуста, поки не зміг ніхто. Коли секрет про те, що в форшмаке оселедця немає взагалі, відкривається, то подив гостей немає межі. Крім того, це одна з найкращих закусок, які подають  до міцним спиртним напоям.  Готується такий форшмак дуже просто. 

Сонечка з помідорів – оригінальний рецепт, який стане улюбленою стравою не тільки для ваших діток, але навіть для дорослих! Адже сонечка виходять дуже смачні з ніжною і ароматною начинкою. Таке блюдо можна навіть поставити на святковий стіл, і воно стане центральною прикрасою вашого свята!

Я дуже люблю, коли від страви йде приємний аромат запашних трав. Воно тоді виходить неймовірно смачним і поживним. Тому я завжди використовую різні прянощі, щоб надати будь-якій страві пікантності і вишуканість. З будь-якої страви, з їх допомогою я можу зробити кулінарне диво, навіть із звичайних сардельок. Тому записуйте рецепт сардельок, фаршированих з прянощами і бігом на свою кухню повторювати мої рекомендації. Приємного Вам приготування!

Гречана мука набагато корисніше пшеничного, а сам смак таких млинців відмінно поєднується з поживними м'ясними або сирними начинками.

Омлет – це завжди дуже  смачно, ситно і швидко! Особливо якщо його приготувати на сніданок. А якщо приготувати омлет з сиром на пару , то це не тільки смачно і ситно, але й дуже корисно! Омлет, приготовлений в пароварці, не тільки виходить дуже пишним, повітряним, ніжним і тане в роті, але завдяки полегшеним способом приготування в ньому зберігаються всі корисні речовини і вітаміни. Таке блюдо корисно не тільки дітям, але і дорослим, всім, хто піклується про своє здоров'я.

Естетично оформлений перед подачею на стіл салат буде смачніше подвійно. І пов'язано це з тим, що спочатку «пробуємо» страва ми очима. Зараз рідко кого можна здивувати стандартними прикрасами. Зате салат "мухомори" здатний створити приємні враження і порадувати вас за будь празднечным столом.

Рулетики з баклажанів з горіхами відмінно прикрасять ваш стіл, а приголомшливий смак порадує гостей.Рулетики з баклажанів з горіхами відмінно прикрасять ваш стіл, а приголомшливий смак порадує гостей.

Хочу познайомити вас з рецептом приготування закуски «Рожевий рулет», яку можна подати на обід, або на святковий стіл. Крім того, що це дуже смачний рулет, він ще й корисний, оскільки містить у собі буряковий сік.

Яких тільки страв французької кухні не існує: різноманітні сири, всілякі вина, всілякі супи, десерти на будь-який смак.  Одним з них є бутербродики з будь-якою начинкою, які мають гарну назву «канапе».  Це найчастіше фуршетна закуска, але її можна приготувати і для святкового столу, і як додаткове блюдо на обід або вечерю. Канапе з м'ясом з курчати по праву вважається вишуканим і ласим блюдом.

Рецептів приготування рулетів з лаваша існує величезна безліч. Але, якщо Ви бажаєте приготувати справді смачний і одночасно пікантний і ніжний рулетик, то скористайтеся поданими рецептом. Начинка складається з чудового набору продуктів, які в поєднанні додадуть рулету з лаваша просто непередаваний смак.   Рулет з лаваша «Рибка моя» - це соковите, пікантне і оригінальне блюдо! Готуйте і пригощайтесь на здоров'я!

Пора вже назавжди відмовитися від звичних бутербродів на користь смачних і корисних тостів з овочами. Подивіться, який класний рецепт ми для вас підготували.

Відмінна закуска, яка поєднується практично з будь-яким соусом. З паніровкою можете поекспериментувати, додавши сир або інші інгредієнти.Відмінна закуска, яка поєднується практично з будь-яким соусом.

Таку закуску «Лебедине озеро» я готую тільки на виняткові свята, тому що для її виконання мені потрібен правильний настрій, прямо як у художника перед тим, як він починає писати картину. Вона містить у собі креветки, що робить її родзинкою столу. А на вигляд вона взагалі приголомшлива - очей не відірвати. Але хочу відразу попередити, що будемо готувати довго, і швидко в нас не вийде. Ця закуска лінивих господинь не любить. Тут потрібна точність ювеліра і величезне бажання готувати і дивувати. Приємного Вам приготування!

Якщо в гості вам повинно прийти досить багато народу, а готувати щось вже немає більше сил, то мене рятують такі чудові штучки, як тарталетки. Це взагалі продукт, по-моєму, універсальний, тому як наповнити їх можна абсолютно різними начинками і завжди це буде смачно, швидко і оригінально! А головне, що їх можна зробити дуже багато, а наповнювати їх можете не тільки ви, але і ваші діти, а це вже велика допомога! Я все ж хочу поділитися з вами рецептами трьох наповнювачів, які користуються найбільшою популярністю серед моїх гостей. Представляю на ваш суд міні-тарталетки з рибними начинками.

Сьогодні канапе є найпоширенішим видом закусок. А яка кількість рецептів приготування існує зараз! У чому ж успіх цієї страви? Справа в тому, що для приготування канапе потрібно дуже мало часу, і не треба глибоких кулінарних знань. Але зате,  в результаті у вас вийде оригінальна закуска – справжня прикраса вашого обіднього столу! Канапе «Люсіль» ідеально підійдуть як для сімейного вечері, так і для вечірки.  Отже, почнемо приготування канапе «Люсіль».

Популярний італійський салат "Капрезе" з томатів черрі, моцарели і базиліка може бути поданий до столу в самих різних варіаціях. Наприклад, у вигляді канапе.

Кукурудза - продукт смачний і корисний, але найчастіше ми використовуємо її лише в консервованому вигляді для салатів, у той час як молоді качани набагато соковитіше і ароматні.