Закуски

В цей раз ми з вами спробуємо приготувати ще одне блюдо з розряду хлібних закусок – мексиканське буріто . Як не дивно але буріто має європейське коріння. Пояснюється це тим, що раніше в Іспанії на площах продавали м'ясні рулети з квашеною капустою. Називалися вони  шаварума. Пізніше, європейці завезли свої кухонні традиції, в заселяемую тоді Америку. А корінні жителі Мексики внесли свою лепту в приготуванні шаварумы, а саме, почали його готувати з кукурудзяного борошна. Спочатку блюдо називалося просто «грингос», але пізніше американці почали називати його, так як воно зараз і звучить – буріто.

Канапе - це абсолютно універсальний варіант закуски, представляє з себе маленькі бутерброди з найрізноманітнішими начинками. Сьогодні пропонуємо вам рецепт з яйцем і руколою.

Кукурудза - продукт смачний і корисний, але найчастіше ми використовуємо її лише в консервованому вигляді для салатів, у той час як молоді качани набагато соковитіше і ароматні.

Террін з лосося це ніжна закуска для святкового столу, яка готується досить швидко, легко і виходить надзвичайно смачною!

Швидка і смачна закуска без зайвих зусиль по плечу навіть молодої господиніШвидка і смачна закуска без зайвих зусиль по плечу навіть молодої господині.

Чудовий тост з авокадо і яйцем стане ідеальним перекусу протягом дня або поживним сніданком. Приготувати його дуже просто.

Цей поживний і дуже смачний сендвіч можна і потрібно взяти з собою на навчання або на роботу. Ви точно не залишитеся голодними.

Порадувати рідних і близьких смачним і корисним стравою можна, приготувавши спаржу в оболонці з шпинату і сиру . Родичка цибулі і часнику, спаржа легко засвоюється організмом, багата вітамінами і мінеральними речовинами, а також містить мало калорій. З спаржі зі шпинатом і сиром виходить чудова закуска. Але спаржа - овоч сезонний, тому не пропустіть можливість приготувати це чудове блюдо!

Дивно, як оливки підкреслюють м'який смак нуту, роблячи цей нетрадиційний варіант хумуса просто незрівнянним. Спробуйте і ви.

Хочеться піцу, але немає часу на приготування повноцінного страви? Ділимося рецептом експрес-піца з яйцем і авокадо.

Діти – це наше щастя. Ми заощаджуємо на всьому заради того, щоб дати їм все найкраще, ми хочемо бачити щасливі посмішки на їх обличчях і веселі, пустотливі очі. Трапляється так, що діти не хочуть їсти і відмовляються від їжі  лише тому, що їм абсолютно  набридають одні й ті ж постійно приготовані страви, тому я хочу розповісти вам про оригінальний і смачний страву для ваших дітей – це рецепт фаршированих сардельок . Навіть приготування такого, здавалося б, найпростішого страви може бути цікавим, як вам в плані процесу, так і вашим дітям в момент поїдання.

Картопляна галета стане відмінним ситним варіантом для чаювання в колі близьких і друзів.

За традицією холодець говорять на свята, так як приготування цієї страви вимагає часу і сил. Але ніжний смак закуски з рубленого м'яса в застиглому бульйоні коштує витрачених зусиль.

Страву корейської кухні, яка сподобається всім любителям гострих відчуттів. Можна зустріти кілька варіантів написання його назви, серед яких кім чі і кімчхі, але сенс залишиться колишнім.

Авокадо, фаршировані тунцем, сподобається всім гурманам без винятку. Це блюдо дуже просто приготувати.Авокадо, фаршировані тунцем, сподобається всім гурманам без винятку.

Універсальний гарнір, який люблять абсолютно всі. Подайте його до стейку, бургерів або курки. А можна просто похрумтіти, вмочуючи в улюблений соус.Універсальний гарнір, який люблять абсолютно всі.

Марінара - це популярний соус італійської кухні. Його використовують для приготування великої кількості страв. Спробуйте маринару і ви.Марінара - це популярний соус італійської кухні.

Серед делікатесів північних широт особливою популярністю і диким попитом користується налимья печінку. Секрети її приготування неймовірно прості. Налимья печінка ніколи не піддається тривалій тепловій обробці і, чим менше приправ і спецій використовується при її приготуванні, тим яскравіше її смак.  Взявши на озброєння ці факти, ми сьогодні будемо готувати мариновану печінку налима печінку ! Такі закачування можуть зберігатися дуже довго, область їх застосування в кулінарії широка, але… Уплітають мариновану печінку налима печінка занадто швидко!

Пропонуємо вам сьогодні рецепт чеських грінок, які чудово доповнять як супи, так і салати. А для декого це може стати самостійною закускою, особливо якщо вмочувати такі сухарики в соус.

Існує безліч рецептів хумуса - східної закуски з нуту. В даному випадку ми пропонуємо вам придивитися до цього незвичайного варіанту з морквою і куркумою.