Риба

Приготуйте на вечерю або подайте до святкового столу - форель, запечену з картоплею . Це блюдо на диво просто готується, але зате результат завжди радує Вас та оточуючих! Варто відзначити, що запечена риба набагато корисніше для шлунка, ніж смажена. Її можна їсти всім, хто дотримується дієти. Набір вітамінів і мікроелементів в даному типі продуктів – просто зашкалює, а смакові якості частування – не витримують ніякої критики!

Приготувати ляща в духовці можна найрізноманітнішими способами: фарширований овочами у фользі, з помідорами і так далі. Лящ в часниковому соусі – один з найбільш вдалих рецептів. Соус не тільки додасть рибі додаткову пікантну нотку, але і допоможе лящеві зберегти соковитість і м'якість при запіканні. Приготувати ляща в часниковому соусі легко, впоратися з цим може навіть початківець кулінар.

Даний рецепт приготування форелі, дозволяє «розкрити» всі її смакові якості. Тут немає зайвих інгредієнтів – все до місця і поєднується в єдиний, багатий смаковий букет. Це частування можна приготує за особливим нагоди і у звичайний вихідний день. Описуваний рецепт страви «Запечена форель цілком з лимоном» розрахований на чотири персони. 

М'ясо цієї риби містить у собі багато білка і при цьому відрізняється невеликим вмістом тваринних жирів. Це просто ідеальне поєднання для осіб які хочуть схуднути. М'ясо тілапії - смачне, абсолютно нежирне, досить соковите, біле, трохи солодкувате і відмінно підходить для будь-якого способу приготування. Будь-яке блюдо, приготовлене із м'яса тілапії, будь то тіляпія тушкована з овочами , або варена, або смажена - виходить неймовірно колоритним і смачним.

Тунець на решітці – це дивовижна за смаком рибка, приготована на відкритому вогні, на мангалі, грилі або гратаре. Головне приготувати її на решітці і не перетримати по часу на вогні. Перед приготуванням тунця маринують в соєвому соусі, який  ідеально підходить до тунцу. З особистого досвіду скажу, що це безпрограшний варіант маринаду. Якщо в маринад додати трохи більше кунжутного масла і соєвого соусу, то риба вийде з яскраво вираженими азійськими нотками; додати менше соусу і виключити кунжутне масло – просто незрівнянна риба. Вообщем, тунець завжди виходить дуже ніжним і соковитим. Рецепт насправді найпростіший. Приготувавши цю страву, Ви точно не пошкодуєте!

Легка, низькокалорійна  і смачна риба добре засвоюється в організмі людини, насичуючи його корисними речовинами. Ніжний молочний кляр лише підкреслює смак минтая, роблячи його соковитим і апетитним. Страва готується дуже швидко  і добре впишеться як в звичайний раціон, так і у святкове меню. Більш того, діти часто  дуже люблять рибку і вона особливо корисна для організму, що росте. Чудове блюдо полакомит ваших близьких і подарує вам масу гарного настрою. Минтай в клярі дуже доступна і ситна їжа .

Биточки з лосося – дуже смачне рибне блюдо, яке за способом приготування чимось схоже на ледачі котлети з м'яса курки, коли головний інгредієнт теж необхідно дрібно порубати і змішати з усіма компонентами. Але зате цей рецепт не відніме у нас багато часу і вийде дуже апетитним і ароматним. Головне, що биточки припадуть до смаку навіть самим маленьким критикам вашого сімейного столу. Отже, приступимо до приготування!

Немає нічого смачніше правильно приготовленої риби з овочами, а якщо таке блюдо доповнено апетитним сиром, ароматним цибулькою та духмяними спеціями, тоді воно взагалі безцінне! Наприклад, запечене філе морського окуня – недороге, корисне і просто божественне страва! Спробувавши її одного разу, Ви вже не зможете відмовити собі в задоволенні готувати його все частіше і частіше!

Чудове блюдо для сніданку, обіду і вечері. Смачний лосось, запечений з сиром Філадельфія. Така рибка порадує і око і шлунок, як гостей, так і рідних людей. Це блюдо приїхало до нас з Європи, і якщо побут більш точною з Америки. Готується не довго, смак виходить дивовижний, можна сказати одним словом, не риба а «казка». Готуємо Лосось запечений з сиром Філадельфія .

Форель слабосолона – це чудова французька закуска під міцні  і не дуже міцні  спиртні напої. Приготувати таку рибку в домашніх умовах простіше простого. Смак страви ніжний, аромат просто незабутній. Всім раджу скористатися цим рецептом, головне – виконуйте всі рекомендації і вказівки. І тоді у Вас, дорогі господині все обов'язково вийде!

Скумбрія з димком – це блюдо, аналогічне копченій рибі, яку можна купити в будь-якому продуктовому  магазині. Багато люблять копчену скумбрію і не уявляють без неї святковий стіл.  Але вона досить дорога, і не завжди ми впевнені в її свіжості і якості. Адже за яскравим ароматом копченості не завжди можна визначити свіжість самої риби. Саме тому ми пропонуємо вам приготувати блюдо самостійно, в домашніх умовах. Без особливих  витрат сил і грошей ви зможете насолодитися ароматом і насиченим смаком копченої скумбрії. Приступаємо до самостійного приготування скумбрії з димком.

Риба, запечена з яблуками – рецепт досить незвичайний, але в підсумку виходить дуже смачно. Поєднання всіх інгредієнтів надають страві дуже ніжний смак. Яблука риби надають якийсь екзотичний відтінок. Рецепт приготування риби запеченої з яблуками простий, але приготоване блюдо наповнює ваші легені божественним ароматом, а уста незабутнім смаком.

Любите рибу? Тоді ось Вам рецепт, від якого у Вас просто потечуть слинки - лящ, запечений у фользі! Це неймовірно смачна страва, а готувати його дуже просто. Лящ, запечений у фользі , перетворить звичайний вечеря в святковий, а вже на святковому викличе справжній фурор. Рибка запечена таким чином, буде ніжною і соковитою, тому підійде до будь-якого смачним гарніром.

Судак, запечений в духовці – це вишукана страва для любителів рибки. Страву можна віднести до розряду дієтичних, тому що рибка виходить не жирної, але в теж час є дуже поживною для організму людини, крім того, легко засвоюється. Готується блюдо зовсім не складно  і досить швидко. Зараз я поділюся з Вами, дорогі господині цим чарівним рецептом запеченого судака.

Анчоуси з часниковим соусом – це італійське блюдо, яке відкриває вам світ смаків і запахів! Нічого не може бути смачніше, ніж посмажити анчоуси і заправити їх соусом на основі часнику, лимонного соку, оливкової олії та інших важливих компонентів, які в сумі дають незабутні враження від святкового вечері!

Рибне філе в паніровці - прекрасний рецепт повсякденного меню. Швидко, смачно і головне поживно. Я розповім Вам один з найкращих варіантів приготування  рибного філе в горіховій паніровці . Шкурочка виходить такий хрусткою і і ароматною, а от рибне м'ясо, його смак просто не передати на словах.

Лосось по-італійськи – даний легке італійське блюдо, крім пасти і макаронів. Приготувати таку рибку – одне задоволення, адже вона дуже швидко запікається і виходить дуже ніжною і м'якою, а головне – практично без кісток. А який аромат, ну, просто неможливо втриматися. Пригощайтеся, будь ласка!

Тілапія - смачна і соковита риба сімейства окунеподібних. Ця риба полюбилася багатьом народам і тепер її розводять у багатьох країнах світу. За переказами, тилапию ловив навіть Святий Петро, один з дванадцяти апостолів Ісуса Христа, коли він був звичайним рибалкою. За зябрами у цієї риби видніються темні цятки, нібито залишені пальцями самого Святого Петра. Тому тилапию ще називають — «риба Святого Петра». Тілапія парова  - наш рецепт приготування цієї чудесної рибки!

Солоний лосось відмінно підійде в якості смачної закуски до будь-якого святкового столу. Єдине, що вам варто пам'ятати - будь-солоний продукт, будь то риба або овочі, затримують рідину у людському організмі, саме тому варто їсти їх в невеликій кількості. Але пару шматочків лосося ніяк не зашкодять ні вашому здоров'ю, ні тим більше фігурі.

Рибні страви дуже корисні для людського організму, вона містить величезну кількість фосфору, кальцію, заліза і ненасичених жирів. В радянські часи в будь-якому держустанові четвер вважався рибним днем. В дитячих садах і школах, на багатьох підприємствах там готували рибу. Я вам раджу хоча б раз на тиждень вживати рибу і насичувати ваш організм корисними мікроелементами. Тому рекомендую приготувати смаженого судака за моїм рецептом, виходить надзвичайно смачно. Приємного Вам приготування!