Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!

Пироги та пиріжки



Рецепти:


Пиріг з м'ясом і картоплею - це універсальне блюдо, яке люблять усі. Його можна подати і на святковий стіл, і на сімейну вечерю. Приготування цього м'ясного пирога займе трохи часу, а виходить він дуже ароматний, смачний і з хрусткою скоринкою. За способом приготування пиріг з м'ясом і картоплею нагадує лезгінська пиріг.

Рецептів шарлотки дуже багато. Але ми приготуємо класичну шарлотку в мультиварці . Її перевага в тому, що пиріг виходить пухкий, ніжний і ароматний. І хочу сказати, що і висота такої випічки не може не радувати. Адже таке чудо техніки не тільки полегшує роботу кожної господині, але і заощадить ваш час і інгредієнти. Крім всього цього тісто виходить повітряним і, що радує – не пригорає, навіть без масла!

Ніжний багатошаровий пиріг – це відмінне рішення в момент, коли хочеться чогось  запеченого, а часу «возитися» з тестом немає. Більш того, він ситний і дуже ароматний: підійде як для простих перекусів, так і на святковий стіл. Приготуйте пиріг з лаваша з сиром і зеленню ,  і вам більше не захочеться купувати в магазині випічку. Адже ви відчуєте, що домашня по праву смачніше і може швидко і просто готуватися.

Пиріжки печуть з усякою начинкою з різних видів тіста. Наприклад, рецепт приготування пиріжків з яблуками , запропонований нами, відрізняється від інших тим, що вони печуться з найніжнішого сирного тіста. Побалуйте себе ситної, але в теж час повітряної і легкої випічкою з солодкою яблучною начинкою.

На сьогоднішній день існує безліч різновидів тортів, пирогів та іншої випічки. Є солодкі, солоні і навіть кислі вироби. Я ж пропоную спробувати приготувати лимонний кіш , який виходить солодкий з пікантною кислинкою. Готується така випічка на диво просто. До речі, якщо смакувати його з чаєм або кавою, то можна отримати справжнє задоволення від цього десерту і попросити добавки. Пригощайтеся!

Якщо ви хочете приємно здивувати своїх рідних і друзів, при цьому ще й ситно всіх нагодувати, тоді неодмінно приготуйте австралійський м'ясний пиріг . М'ясна начинка приготовлена з яловичини з ароматними спеціями і традиційним соусом виходить настільки соковитою і смачною, що просто пальчики оближеш.

Пиріг зі шпинатом і сиром – це справжня грецька випічка, яка виходить дуже смачною, ситною і дуже соковитою, завдяки своїй начинці. Такий пиріг ще називають Спанакопіта. Це справжнє блюдо грецької кухні, яке можна подавати разом з гарячими напоями. Хоча, випічка настільки смачна, що її можна і так є, нічим не запиваючи. Правда, з тестом доведеться трохи повозитися, незважаючи на те, що воно покупне. Але повірте, це того варто.

Хочу познайомити вас з рецептом приготування дуже смачного плетеного солодкого пирога . Крім того, що такий пиріг дуже легко і швидко готуватися, в нього можна покласти будь-яку начинку. Його можна приготувати на сніданок, так і на святковий стіл.

Коли ви печете цей дивовижно ніжний пиріг - лимонник , ароматний запах лимона насичує всю вашу кухню. І це природно, адже начинкою  випічки є лимон. Цитрусова начинка  освіжає пиріг і робить його соковитим і не приторно солодким. Дуже смачний, яскравий, красивий, трохи з гіркуватістю лимонник готується  швидко і завжди прикрасить будь-чайне або кавове застілля, адже багато хто воліє пити каву з лимоном.

Неймовірно апетитний і смачний пиріг, який сподобається не тільки вашим друзям, які прийшли в гості, але і вам. Тому як, готується ця випічка дуже просто і з найпростіших інгредієнтів. Ну і ще, самий незаперечний плюс цього пирога в тому, що він готується досить швидко. Ніжна, м'яка текстура тіста з смачним варенням в поєднанні з золотистою крихтою подарує чудові хвилини радості. Отже, рецепт швидкого приготування пирога з варенням . 

Мигдальний пиріг це вишуканий десерт , традиційна ізраїльська солодкість, з тих земель, що щедро дарують ласунам розсипи найсмачніше мигдалевих горішків. Пиріг дуже ніжний, з насиченим ароматом і смаком мигдалю, при цьому в міру солодкий. Він смачний як в охолодженому так і в гарячому вигляді. Мигдальний пиріг не сильно піднімається, тому що  в тесті немає розпушувача, але при цьому його текстура ніжна, пориста і з підсмаженими горіхами. 

Пиріжки з фруктами – це проста і надійна дріжджова випічка, яка завжди ідеально виглядає, і доповнює будь-який солодкий стіл! Головна родзинка цієї здоби те, що тісто не черствіє кілька днів, приносячи задоволення всім вашим рідним і близьким своїм приємним ніжним смаком!

Для когось стане справжнім кулінарним відкриттям той факт, що чебуреки бувають не тільки з м'ясом, але й іншими начинками.  Ті, хто вже пробував, скаже, що це не тільки смачна, але ще і вкрай незвичайна випічка. Наприклад, в щедрою і багатою Кавказької кухні є національний рецепт соковитих чебуреків з сиром . Їх ніжний і трохи шарувату тісто має форму півмісяця, що досить легко і просто робиться, навіть якщо ви вперше маєте справу з борошняними виробами. Давайте разом приготуємо  це апетитне блюдо.

Що приготувати в якості ситного і швидкого сніданку? Пиріг! Вважаєте, що це жарт? А ось і ні - сьогодні ми будемо готувати дуже смачний пиріг на сковороді всього за 5 хвилин! Прочитайте рецепт, запасіться всіма необхідними інгредієнтами і порадуйте Ваших домочадців з самого ранку ситним і цікавим сніданком. Це подарує Вашим близьким гарний настрій на весь день, а Ви переконаєтеся в тому, що можна готувати і смачно, і швидко, без будь-яких обмежень!

Прекрасний німецький пиріг «Кухен» я вперше спробувала, перебуваючи у відрядженні в Німеччині. Там він вважається особливою традицією. І корінні німці готують його на самі святкові застілля і в особливі дні. Я довідалася його рецепт і приготувала його своїм домашнім. Від його незвичайного і яскравого смаку вони прийшли в невимовний захват. З тих пір цей пиріг є частим гостем на нашому столі.

Коржики з сиром - це дуже просто, не дорого, запаморочливо смачно і ароматно. Таке чудове блюдо можна із задоволенням смакувати в холодному або теплому вигляді. Ніжна начинка, м'яке повітряне тісто на кефірі, легка просочений маслом рум'яна кірочка і все це - Коржики з сиром!

Пиріжки- «сигари» з капустяної начинкою, безумовно, порадують любителів пиріжків. Інгредієнтів для приготування «сигар» - пиріжків з капустою потрібно зовсім небагато, тісто замішується моментально і без «визрівання», а в результаті виходять дуже смачні пиріжки з хрусткого тонкого тіста.

Більш ніжного десерту ви не їли, повітряне тісто, просочений соком чорниці і яблук, виходить таким смачним, що від нього неможливо відірватися. Готуватися це диво кулінарії дуже легко, головне мати бажання, необхідні інгредієнти і трохи вільного часу. Пиріг перевертиш займе гідне місце на вашому святковому або повсякденному столі.

Коли хочеться швиденько приготувати щось смачненьке до чаю, спробуйте зробити тертий пиріг. Його приготування займає небагато часу і продукти потрібні найпростіші, які завжди є під рукою. Тертий пиріг - це випічка з пісочного тіста, яка сподобається і дорослим і дітям. Експериментуючи з різними начинками, ви зможете радувати своїх близьких таким ласощами дуже часто.

Пироги – це вкрай універсальне блюдо, підходить на всі випадки життя. А вся справа в способах приготування тіста для них і   вибраної  начинки. Тим більше, що їх існує така величезна  різноманітність, що ви просто не зможете втомитися їх пробувати і готувати. Ми пропонуємо вам ще один рецептик – пиріг з капустою і яйцем . Дуже проста начинка з підручних продуктів, зате поєднання виходить просто божественне. Пробуємо!