Пироги та пиріжки

Рецепт цього дивовижного десерту існував ще в ті давні часи, коли не існувало згущувачів, стабілізаторів і  консервантів, тому флан класичний   готували тільки з натуральних продуктів: яєць, молока і  цукру. Так, французи подавали його на стіл ще в XVIII столітті. Може і нам варто подумки повернутися в ті далекі  часи і спробувати справжнє натуральне ласощі…

Турецький яблучний пиріг вважається одним із самих смачних. Його неймовірна простота приготування скорила безліч домогосподарок, а божественний смак припав до душі багатьом ласунам. Ніжна, повітряна випічка з ароматною начинкою може стати вашим улюбленим десертом!

Плетінки простіше простого – це ідеальна випічка для дорогих званих гостей! Якщо заздалегідь приготувати дріжджове тісто і заготовити начинки, та більше, тоді це буде не тільки саме смачне частування, але і ситне! Особливо така випічка доречна в холодні зимові вечори, коли так хочеться випити гарячого чаю та з'їсти шматочок ароматною домашньої здоби. Отже, давайте спробуємо разом приготувати тісто, сплести їстівну косичку і здивувати друзів смачненьким!

Ніжний і ароматний пиріг з брокколі і грибами , безсумнівно,  припаде до вподоби усім членам вашої родини. Він готується порівняно не складно і не довго, зате ви можете ласувати їм хоч на сніданок, хоч на полуденок, хоч на вечерю. Такий універсальний пиріг до того ж дуже корисний за рахунок вмісту в ньому капусти броколі, багатою унікальним комплексом вітамінів і речовин, які позитивно впливають на загальний стан та здоров'я людини.

Домашні чебуреки – це дивовижно смачна випічка, якій можна порадувати не тільки своїх домочадців, але й друзів. Особливістю цієї випічки є те, що вона виходить дуже ніжна, з хрусткою скоринкою і ароматною, соковитою м'ясною начинкою. Крім того, ця страва дуже ситна. І хоча з чебуреки не призначені для святкового столу, але як вони добре виручають нас на природі, коли ними можна з легкістю нагодувати цілу компанію!

Якщо Вам хочеться приготувати щось надзвичайно смачне, спробуйте рецепт бісквіта "Манічка" . Це пиріг з манної крупи, або просто манник, але такий ніжний і повітряний, що його ласкаво прозвали "Манічка". Він багатьом знайомий з дитинства, тому пропоную освіжити в пам'яті дитячі спогади і радість від такого десерту. А якщо Ви жодного разу його не пробували, то тим більше варто приготувати манний бісквіт, може бути саме рецепт такої страви Ви шукали!

Болгарські «Ругувачки» - це традиційна болгарська випічка, яка за своїм складом дуже нагадує чебуреки. У нашій родині таке блюдо, саме тому дивовижному рецептом, готують вже кілька поколінь. «Ругувачки» готуються  з достатньо  тонкого легкого і  пористого тесту. А начинкою для них служать сир і свіжа зелень. Тісто по своїй консистенції і смаку просто незрівнянне, так що і для приготування інших страв, його також можна застосувати. Всім раджу спробувати!

Мені здається, що немає нічого простіше, ніж приготувати пиріг. Адже зараз можна просто піти купити готове тісто, приготувати начинку і пиріг готовий. Але я все ж вважаю, що кожна господиня повинна вміти сама готувати дріжджове тісто, саме тому я поспішаю поділитися з вами рецептом приготування ніжного сирного пирога з 3-х видів сиру . Повірте, немає нічого смачнішого! Крім того, такий пиріг можна подати і на святковий стіл.

Що може бути смачніше домашньої випічки? Особливо якщо це пиріжки з капустою і морквою! Ніжне і м'яке тісто, ароматний і соковита начинка – пиріжки так і просяться в рот! Так, звичайно, трошки повозитися доведеться і з тестом і з начинкою. Зате коли на вашому столі з'явиться ця надзвичайно смачна випічка, і всі ваші домочадці будуть у захваті від неї, ви зможете з гордістю сказати, що домашні пиріжки з капустою і морквою у вас вийшли на славу!

Жоден святковий стіл не обійдеться без цікавих, смачних і ситних страв. До таких  можна цілком віднести листковий закусочний пиріг , який не складний у приготуванні. Спробувавши таку випічку  хоча б один раз, ваші гості оцінять його по достоїнству і обов'язково попросять у вас його рецептик!

Такий  картопляний пиріг з шинкою дуже швидко готується і багато в чому нагадує картопляну піцу.  Він ситний і поживний, а його незабутнього смаку може позаздрити будь-яку вишукану страву. Його можна подавати до будь-якого столу, як святкового, так і обіднього.

Аргентинський пиріг "Torta negra" принесений  в Аргентину валлійським поселенцями ще в 1865 році і з тих пір вважається національним блюдом. Рецепт його приготування досить простий,  а процес не займе багато часу. Такий пиріг можна подавати і на святковий стіл, адже він має дуже пряний і ароматний смак.

Ідеальний десерт для любителів лимонников та іншої різної випічки з додаванням цього ароматного і корисного фрукта. Пиріг, приготований з ніжного, повітряного тіста і апетитного маку, стане відмінним доповненням до домашнього столу. Випічка виходить дуже соковитою і має характерний аромат, який неодмінно викличе апетит у всіх домочадців. 

Манник на молоці – відмінна альтернатива манної каші. Та й усі мами знають, що д ети дуже люблять різну випічку, манник - не виняток. Приготувати його зможе абсолютно будь-який, до того ж готується він з простих інгредієнтів.  А зробити маннік на молоці особливим можна дуже просто, додати улюблену начинку, наприклад: терту моркву, шматочки яблук, сухофрукти, горіхи або шоколад.

Солодке це моя слабкість, але на жаль, я не ас в кондитерському мистецтві. Хоча один десерт виходить у мене чудово, для його приготування не потрібно бути професіоналом і це пиріг з персиками і збитими вершками . Дуже швидке, ніжне, майже повітряне, досить просте в приготуванні страва, порадує вас своїм смаком та ароматом!

Якщо у вас намічається чаювання, або ви хочете приготувати що-небудь новеньке, тоді раджу вам спекти ніжний, соковитий, солоденький сметанний пиріг . У ньому немає нічого зайвого, а поєднання інгредієнтів просто ідеальне. Приготуйте його на сніданок, і повірте, ваші домочадці від душі вас подякують.

Виріб дуже ефектно виглядає не тільки на святковому столі, але і на будь-якому повсякденному, воно здивує і дуже порадує Ваших домочадців, особливо найменших. Єдине, будьте готові неабияк потрудитися, так як виріб досить трудомістко в обробленні. Ватрушки  "Постоли" можна подавати не тільки, як смачний десерт, але і подарувати близьким або друзям в якості апетитного і оригінального подарунка, наприклад на новосілля.

У вас ніколи не виникало бажання здивувати своїх гостей? Салати, гарячі страви, десерти – здавалося б все з перерахованого бачили, пробували, знаємо. Залишається дивувати формою! Пропоную вам приготувати пиріжки на пару «Грибочки» . За смаком вони нагадують хінкалі, а ось вигляд у них, ну просто як у справжніх печериць! Ваші гості будуть здивовані, коли, взявши спробувати грибок, виявлять, що мало того, що він з тіста, так ще й начинку має.

В країнах Європи у день поминання покійних (2 листопада) існує звичай випікати поминальні пироги. Вони відрізняються своєю різноманітністю. Бувають із закритою начинкою, відкриті і полулоткрытые. А начинки пирогів діляться на солодкі і несолодкі. Такі пироги можна спекти з різного тіста. Але смачніше, все ж, виходять з пісного дріжджового тіста. Поминальний пиріг вийде пишним, апетитним і смачним.

ММ,ватрушечки... Раніше нам готували їх наші бабусі. Це було таке блаженство,що їсти потім нічого не хотілося. Як згадаю перожочки або ватрушки від бабусі,так впадаю в дитинство. Шкода закінчилося  таке приємне час. Ми виросли і тепер нам належить годувати наших дорогих рідних.  Не сумніваюся ,що вони Вам будуть до душі.