Пироги та пиріжки

Нічого не може бути смачніше, ніж шматочок ягідного пирога , особливо, якщо цю випічку ми самі приготували в домашніх умовах. Особливість цього рецепту в тому, що він дуже швидко готується і не вимагає якихось особливих інгредієнтів і витрат часу. Перший шар пирога виходить з ніжним лимонним ароматом, а верхівка страви просто таки тане в роті і залишає за собою приємний кисло-солодкий присмак.

Плетінки простіше простого – це ідеальна випічка для дорогих званих гостей! Якщо заздалегідь приготувати дріжджове тісто і заготовити начинки, та більше, тоді це буде не тільки саме смачне частування, але і ситне! Особливо така випічка доречна в холодні зимові вечори, коли так хочеться випити гарячого чаю та з'їсти шматочок ароматною домашньої здоби. Отже, давайте спробуємо разом приготувати тісто, сплести їстівну косичку і здивувати друзів смачненьким!

Жоден святковий стіл не обійдеться без цікавих, смачних і ситних страв. До таких  можна цілком віднести листковий закусочний пиріг , який не складний у приготуванні. Спробувавши таку випічку  хоча б один раз, ваші гості оцінять його по достоїнству і обов'язково попросять у вас його рецептик!

Домашні чебуреки – це дивовижно смачна випічка, якій можна порадувати не тільки своїх домочадців, але й друзів. Особливістю цієї випічки є те, що вона виходить дуже ніжна, з хрусткою скоринкою і ароматною, соковитою м'ясною начинкою. Крім того, ця страва дуже ситна. І хоча з чебуреки не призначені для святкового столу, але як вони добре виручають нас на природі, коли ними можна з легкістю нагодувати цілу компанію!

Гезлеме - це апетитна турецька національна коржик, як правило, зі шпинатом і сиром. З цього блюда можна чудово почати день, а можна взяти на роботу і вперше влаштувати справжній обід по-турецьки. Гезлеме є традиційною турецькою коржем приготовленої з прісного тіста з начинкою всередині. Корж потрібно розгортати обов'язково вручну до стану тонкого листа, на половину якого викладається начинка і накривається другою половиною аркуша.

Що може бути смачніше домашньої випічки? Особливо якщо це пиріжки з капустою і морквою! Ніжне і м'яке тісто, ароматний і соковита начинка – пиріжки так і просяться в рот! Так, звичайно, трошки повозитися доведеться і з тестом і з начинкою. Зате коли на вашому столі з'явиться ця надзвичайно смачна випічка, і всі ваші домочадці будуть у захваті від неї, ви зможете з гордістю сказати, що домашні пиріжки з капустою і морквою у вас вийшли на славу!

Пиріг «лінива капустянка» - дуже смачна випічка! Ну і звичайно ж, назва говорить сама за себе. Це блюдо зовсім не для ледачої господині. Просто рідке тісто готується по консистенції і ми не покриваємо їм начинку, а заливаємо капусту з маргарином. Зате пиріг виходить дуже смачний і ароматний! Запах чути навіть за межами самої кухні. Смачно, просто і легко в приготуванні, в інгредієнтах немає ніяких вишуканих продуктів – ну, чим не чудо-пиріг?

Мені здається, що немає нічого простіше, ніж приготувати пиріг. Адже зараз можна просто піти купити готове тісто, приготувати начинку і пиріг готовий. Але я все ж вважаю, що кожна господиня повинна вміти сама готувати дріжджове тісто, саме тому я поспішаю поділитися з вами рецептом приготування ніжного сирного пирога з 3-х видів сиру . Повірте, немає нічого смачнішого! Крім того, такий пиріг можна подати і на святковий стіл.

Якщо Вам хочеться приготувати щось надзвичайно смачне, спробуйте рецепт бісквіта "Манічка" . Це пиріг з манної крупи, або просто манник, але такий ніжний і повітряний, що його ласкаво прозвали "Манічка". Він багатьом знайомий з дитинства, тому пропоную освіжити в пам'яті дитячі спогади і радість від такого десерту. А якщо Ви жодного разу його не пробували, то тим більше варто приготувати манний бісквіт, може бути саме рецепт такої страви Ви шукали!

Ідеальний десерт для любителів лимонников та іншої різної випічки з додаванням цього ароматного і корисного фрукта. Пиріг, приготований з ніжного, повітряного тіста і апетитного маку, стане відмінним доповненням до домашнього столу. Випічка виходить дуже соковитою і має характерний аромат, який неодмінно викличе апетит у всіх домочадців. 

Болгарські «Ругувачки» - це традиційна болгарська випічка, яка за своїм складом дуже нагадує чебуреки. У нашій родині таке блюдо, саме тому дивовижному рецептом, готують вже кілька поколінь. «Ругувачки» готуються  з достатньо  тонкого легкого і  пористого тесту. А начинкою для них служать сир і свіжа зелень. Тісто по своїй консистенції і смаку просто незрівнянне, так що і для приготування інших страв, його також можна застосувати. Всім раджу спробувати!

Якщо у вас намічається чаювання, або ви хочете приготувати що-небудь новеньке, тоді раджу вам спекти ніжний, соковитий, солоденький сметанний пиріг . У ньому немає нічого зайвого, а поєднання інгредієнтів просто ідеальне. Приготуйте його на сніданок, і повірте, ваші домочадці від душі вас подякують.

ММ,ватрушечки... Раніше нам готували їх наші бабусі. Це було таке блаженство,що їсти потім нічого не хотілося. Як згадаю перожочки або ватрушки від бабусі,так впадаю в дитинство. Шкода закінчилося  таке приємне час. Ми виросли і тепер нам належить годувати наших дорогих рідних.  Не сумніваюся ,що вони Вам будуть до душі.

В країнах Європи у день поминання покійних (2 листопада) існує звичай випікати поминальні пироги. Вони відрізняються своєю різноманітністю. Бувають із закритою начинкою, відкриті і полулоткрытые. А начинки пирогів діляться на солодкі і несолодкі. Такі пироги можна спекти з різного тіста. Але смачніше, все ж, виходять з пісного дріжджового тіста. Поминальний пиріг вийде пишним, апетитним і смачним.

Виріб дуже ефектно виглядає не тільки на святковому столі, але і на будь-якому повсякденному, воно здивує і дуже порадує Ваших домочадців, особливо найменших. Єдине, будьте готові неабияк потрудитися, так як виріб досить трудомістко в обробленні. Ватрушки  "Постоли" можна подавати не тільки, як смачний десерт, але і подарувати близьким або друзям в якості апетитного і оригінального подарунка, наприклад на новосілля.

Настало літо, пора відпусток - поїздок по закордонах і... цікавих кулінарних відкриттів. Але якщо ваша черга ще не дійшла, можна відкрити для себе іншу державу, приготувавши що-небудь таке. Згорнутий бурек відноситься якраз до таких страв! Прибулий з Чорногорії, цей своєрідний пиріг неймовірно ніжний і смачний. При цьому його приготування займає не занадто багато часу, а сам згорнутий бурек дуже ситний, і значить - готувати що-то ще зовсім не обов'язково.

У вас ніколи не виникало бажання здивувати своїх гостей? Салати, гарячі страви, десерти – здавалося б все з перерахованого бачили, пробували, знаємо. Залишається дивувати формою! Пропоную вам приготувати пиріжки на пару «Грибочки» . За смаком вони нагадують хінкалі, а ось вигляд у них, ну просто як у справжніх печериць! Ваші гості будуть здивовані, коли, взявши спробувати грибок, виявлять, що мало того, що він з тіста, так ще й начинку має.

Пиріг з персиками і бананами – ароматна, повітряна і дуже ніжна випічка, яка стане справжніми ласощами, як для дорослих, так і для дітей. Персик з бананом дають пирога незабутній смак. До того ж приготувати тісто не становить особливої праці. Такий пиріг можна поставити навіть до святкового столу в літній час. Спробуйте, я впевнена, вам сподобається.

А ви не пробували своїм діткам або собі коханим готувати тістечка самі? Якщо так, то ось вам ще один рецепт в скарбничку – ідеальний брауні. А якщо ні, то терміново переміщайтеся на кухню і приготуйте його. Ви залишитеся в захваті! Такої смакоти можливо, ви ще не пробували. Та й рідко зараз можна придбати випічку настільки ароматну і справді смачну.

У сонячний і ясний день, як правило,  хочеться поласувати  чим-небудь таким же світлим, ніжним і сонячним. Вашій увазі, саме для такого випадку, пропоную варіант приготування цитрусового пирога. Готується він не складно, а головне – швидко. Пиріг цитрусовий – це прекрасне, ароматне блюдо для всіх любителів цитрусових!