Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!

Пироги та пиріжки



Рецепти:


Цей рецепт просто знахідка для тих людей, хто не любить «возитися» з тестом. Абсолютно без краплі борошна можна приготувати прекрасний, сирний і ароматний пиріг.  Причому, робиться це дуже легко і швидко. Начинка такого виробу може бути самою різною, яка прийдеться вам до вподоби. А не хочете нічого вигадувати: чітко дотримуйтеся рецепту і у вас вийде ідеальний пиріг на всі випадки життя. Особливо чудово, що таким чином можна врятувати засихаючу булку і її не доведеться викидати. Експрес-пиріг з хліба: записуємо або запам'ятовуємо.

Пиріг з яблуками — це дуже смачний та ніжний десерт, чудова  альтернатива шарлотці. Та й  готується швидко і нескладно. Також  ще одним його перевагою є те, що подавати його можна як у холодному, так і в гарячому вигляді.

Що взагалі таке Ечпочмак ? Виявляється це звичайні пиріжки, які є татарським національним блюдом. У них є свої особливості! По-перше, вони мають форму трикутника, по-друге – вони дуже смачні і в-третіх – їх готують за спеціальним рецептом. Завдяки цьому пиріжки виходять пишні і соковиті! Татарські кулінари більше віддають перевагу в начинку класти справжню баранину або свинину, але прекрасною заміною також послужить куряче м'ясо.

Пиріг до чаю «Іринка» це ніжний десерт з найбільш простих і всім доступних інгредієнтів. Ніжне, майже повітряне тісто в поєднанні з ароматною начинкою приведуть вас у захват і подарують вашій родині незабутні хвилини насолоди, тепла і домашнього затишку!

А ви пробували коли-небудь таке блюдо, як пиріг з куркою і баклажаном ? Якщо ні, тоді саме час не тільки скуштувати цей твір мистецтв, але і приготувати його. Головне, що пиріг не відніме у вас багато часу і вам буде чим пригостити ваших гостей. Тим більше він такий ситний і смачний, що просто неможливо встояти!

Явною перевагою пиріжків  «Ніжних»   є тісто.  Воно дуже м'яке і еластичне. Працювати з ним одне задоволення. А в готовому вигляді пиріжки виходять неймовірно смачними і ніжними. Причому, в даному випадку ви можете вибрати будь-яку начинку: вони все одно будуть незмінно чарівними. В рецепті ми використовуємо як приклад  картопляну начинку, але ви можете приготувати смажені пиріжки з сиром, яйцем і зеленню, з м'ясом,  грибами або іншими наповнювачами на ваш смак. У будь-якому варіанті пиріжки вразять вас своїм надзвичайним смаком.

Поспішаю познайомити вас з рецептом приготування дуже смачного пирога «Равані». Ця випічка з грецької кухні, яка славиться своїми простими у приготуванні стравами. Пиріг виходить дуже смачний і ситний. Подавати його можна, як і на сніданок, так і на святковий стіл, трохи прикрасивши.

До чого ж оригінальними за формою і смачними за змістом виходять пиріжки з дріжджового листкового тіста з варенням і горіхами ! Випічка з ніжною, золотисто-рум'яною скоринкою і дуже смачною мигдально-джемовой сирною начинкою – прикраса будь-якого святкового десертного столу.

Традиційний австрійський штрудель – рулет з тонкого бездріжджового тіста з вишневою або яблучною начинкою. Як і у всіх популярних страв, у штруделя з'явилося безліч різних різновидів. Швидкий штрудель – одна з них. Приготування швидкого штруделя займає буквально за півгодини, що дозволяє готувати його на сніданок і дуже виручає при появі раптових гостей. При цьому його смак мало в чому поступається традиційному десерту. Порадуйте швидким штруделем домашніх і гостей!

Пропонуємо вашій увазі рецепт приготування вишневого пирога , який можна готувати цілий рік, не тільки в звичайні дні, але й навіть на свято ця чудова випічка може стати відмінним десертом. Багато люблять це дуже смачне блюдо саме за його кисло-солодкий смак, розсипчасту структуру і ніжний аромат. 

Пиріг «Ківі під снігом» може порадувати навіть найвибагливіших гурманів. Готується він досить просто і швидко, і при цьому здатний прикрасити будь-який святковий стіл за рахунок ніжного смаку і оригінального вигляду. Крім того, цей пиріг принесе користь організму за рахунок входить до його складу ківі – джерела корисного вітаміну C.

Лимонний пиріг – простий в приготуванні, але дуже смачний десерт. І здавалося б, яким же чином можна приготувати цю страву, щоб воно вийшло солодким? Все дуже просто! Головне – дотримуватися всіх пропорцій. І тоді ви і ваші гості зможете за чашкою чаю насолодитися не тільки ніжним смаком, але і відчути приємний лимонний аромат. Але давайте відступ залишимо на потім, одягнемо ковпак шеф-кухаря і, насолоджуючись процесом, приготуємо лимонний пиріг .

Ця випічка особливо сподобається тим, хто дуже любить лимони. Адже  цитрусова начинка з легкою кислинкою не тільки наповнить екзотичної свіжістю пісочний лимонник , але і не дасть пирогу стати приторно солодким. Ніжна і смачна випічка з ароматним запахом лимона  так і манить спробувати шматочок. Це блюдо відмінно підходить для чаювання в сімейному колі.

Пиріг «лінива капустянка» - дуже смачна випічка! Ну і звичайно ж, назва говорить сама за себе. Це блюдо зовсім не для ледачої господині. Просто рідке тісто готується по консистенції і ми не покриваємо їм начинку, а заливаємо капусту з маргарином. Зате пиріг виходить дуже смачний і ароматний! Запах чути навіть за межами самої кухні. Смачно, просто і легко в приготуванні, в інгредієнтах немає ніяких вишуканих продуктів – ну, чим не чудо-пиріг?

Темні тістечка з ніжною кремовою структурою, засіяні шматочками битого і станув шоколаду, з яскравим ароматом кави, приємним запахом ванілі і це все – Кавовий Брауні! Божественний десерт для особливих випадків і свят приїхав до нас з Америки і подарував свій досконалий, запаморочливий смак, чим дуже порадував і дітей, і дорослих!

Пропоную вашій увазі рецепт приготування ачмы – страви грузинської кухні. Його особливістю є те, що готуватися воно шарами з сирної начинки. І ви напевно здогадалися, що ачма має свої аналоги в інших національних кухнях: лазанья – в Італії, банниця – у Болгарії, сабурани – в Греції і т.п.

Рецепт цього дивовижного десерту існував ще в ті давні часи, коли не існувало згущувачів, стабілізаторів і  консервантів, тому флан класичний   готували тільки з натуральних продуктів: яєць, молока і  цукру. Так, французи подавали його на стіл ще в XVIII столітті. Може і нам варто подумки повернутися в ті далекі  часи і спробувати справжнє натуральне ласощі…

Пахлава по праву вважається чудовим смаком стравою. Судіть самі: багатошаровий пісочний пиріг з дуже смачними горіховими прошарками. Володіє горіхово-масляним смаковими відтінком. Батьківщиною цієї страви вважається Татарстан де його готують майже на всі великі свята як для дітей, так  і для дорослих.. Рекомендується для подачі як десерт.

Турецький яблучний пиріг вважається одним із самих смачних. Його неймовірна простота приготування скорила безліч домогосподарок, а божественний смак припав до душі багатьом ласунам. Ніжна, повітряна випічка з ароматною начинкою може стати вашим улюбленим десертом!

Нічого не може бути смачніше, ніж шматочок ягідного пирога , особливо, якщо цю випічку ми самі приготували в домашніх умовах. Особливість цього рецепту в тому, що він дуже швидко готується і не вимагає якихось особливих інгредієнтів і витрат часу. Перший шар пирога виходить з ніжним лимонним ароматом, а верхівка страви просто таки тане в роті і залишає за собою приємний кисло-солодкий присмак.