Пироги та пиріжки

«Ледачий» пиріг з яблуками , дійсно, дуже «ледачий». Для нього не потрібно вимішувати тісто і навіть класти в нього яйця. Час приготування мінімальне, з таким рецептом впорається навіть дитина. Не бійтеся великої кількості цукру у складі – саме він робить цей ледачий пиріг дивно ніжним і повітряним.

Коричнева, хрустка скориночка, покрита бульбашками і ароматна м'ясна начинка – саме так виглядають справжні східні чебуреки .  А  щоб їх приготувати і насолодитися їх смаком, не обов'язково відвідувати східні країни. Їх можна з таким же успіхом приготувати у себе на кухні. Важливо тільки знати, в чому полягає родзинка їх приготування і тоді ваші чебуреки не можна буде відрізнити від справжніх східних. Як кажуть: «Схід – справа тонка!»

«Божевільний» пиріг з острова Сифонос – це ароматний грецький пиріг з гарбуза. Зробити такий пиріг дуже просто, і він обов'язково здивує і порадує ваших гостей і близьких! «Божевільний» пиріг найкращий десерт для осені, коли починається сезон гарбуза.

Шарлотка зі смородиною в мультиварці – це не пиріг, а казка. Шарлотка поїдається за лічені хвилини і дорослими, і дітьми. Завдяки цьому електроприладу тісто виходить пишним, м'яким і дуже ніжним. А який пиріг корисний! Адже навіть після запікання смородина зберігає всі свої вітаміни і мікроелементи, які так необхідні нашому організму.

Тонкий молдавський пиріг ,  або як його ще називають на Батьківщині - «плацинда»,  відомий далеко за межами Молдови . Це пов'язано з тим, що смак страви абсолютно ні з чим не порівнянний, а аромат взагалі складно передати словами. Принцип такого пирога: поменше тіста, побільше начинки, а так люблять всі. До того ж плацинди готуються з самими різноманітними наповнювачами: гарбуз, бринза, картопля, капуста, яйце з зеленню. Але по праву класичною є сирна начинка. Вона і буде за основу в даному рецепті.

Згущене молоко прекрасно підходить в якості тесту для випічки або для її начинки. Його можна використовувати в звичайному, вареному і  пастеризованому вигляді. Пиріг зі згущеним молоком доступний абсолютно  всім жаждущем його спробувати, так як більшість рецептів цього пирога досить прості в приготуванні,  навіть для новачків. Представляю Вам, мабуть, найпростіший рецепт пирога зі згущеним молоком!

Сосиски в тесті на паличці – популярне американське блюдо, іменоване також корн-догом. Корн-доги є різновидом хід-дога або сосиски в тісті, різниця в тому, що сосиску покриває обсмажене на маслі кукурудзяна тісто. Готуються такі сосиски досить швидко і відмінно підійдуть в якості закуски або сніданку.

Можна скористатися дуже оригінальним і в той же час простий рецепт приготування чудового і дуже смачного пирога «Троянда» для того, щоб порадувати своїх домочадців або гостей. Цю страву можна подавати як десерт на обід або під час святкового застілля. Якщо ви хочете отримати відмінний результат, дуже важливо точно слідувати всім інструкціям, наведеним нижче.

Рецептів приготування пиріжків з яйцями безліч: начинка з яєць відмінно поєднується з зеленню, сиром, сиром або навіть м'ясом. Щоб урізноманітнити ваше меню, можна експериментувати  не тільки з інгредієнтами, але і з формою готового страви. Пропонуємо Вам приготувати оригінальні відкриті пиріжки з яйцями, які дуже сподобаються вашим діткам, так і піднімуть настрій навіть будь-якому дорослому. Адже вони нагадують за формою казкові кораблики.

Багато вважають, що пісна їжа, а тим більше випічка не дуже смачна, адже в пісні страви яйця і масло не додаються.  І вони дуже помиляються, так як існує безліч рецептів пісної випічки, які чудово обходяться без цих інгредієнтів. Приготуйте  і побалуйте себе і своїх близьких дивовижно ніжною смачною пісної шоколадної пряники . Вона особливо сподобається тим, хто дуже любить шоколад.

Історія цієї страви покрита таємницею. Кажуть, що вперше їх приготували на Кавказі. Деякі стверджують, що це німецька кухня. А любителі вівсянки схиляються до того, що «шедевр» - твір англійських кулінарів. У будь-якому випадку вівсяні палички з сиром займуть гідне місце на вашому столі в якості закуски або доповнення до вечері обіду, а також сніданку.

Як приємно порадувати свою сім'ю теплою домашньою випічкою, особливо якщо це будуть рум'яні, смачні, ароматні смажені пиріжки з капустою . У цих пиріжків смак особливий: надзвичайно соковитий, насичено-олійний, так і готуються вони швидко. Подавати нашу випічку можна як самостійну страву, а також до перших страв замість хліба. І повірте, це буде дивовижно смачно!

Кавовий пиріг – це не що інше як найсмачніший американський десерт. Ця солодкість завоювала серця мільйонів ласунів і підкорила їх шлунки на вічність. Якщо ви любитель кави і випічки, тоді цей рецепт доведеться вам до смаку!

Дуже популярний у Франції пиріг з тунцем і цибулею-порей . Який же він смачний, ви навіть уявити собі не можете. Причому, у нього дуже специфічний присмак, який і словами описати складно, але воно неодмінно припаде вам до вподоби. Легко готується і не дорогий, а що ще потрібно, щоб порадувати себе і рідних?  Згодні, тоді давайте приступимо.

Коврижка з родзинками і горіхами дуже швидке в приготуванні блюдо. Причому, як вона не вимагає особливих тимчасових витрат, так і фінансових. Продукти, необхідні для ласощі, крім того, що не дороги, так ще й часто вже присутні на кухні будь-якої господині. Особливо така випічка подобається дітям. Їх, безсумнівно, заворожує і саме по собі назву, але горішки з родзинками в ароматному тесті кушаются ними з особливою пристрастю. До того ж коврижку завжди можна взяти з собою на роботу або покласти в портфель дітям в школу. Адже випічка виходить досить поживною, а горішки корисні під час мозкової діяльності.

Манник з волоськими горіхами – це якраз та випічка, на яку потрібно мінімум витрат часу, а на виході – максимум задоволення. Адже пиріг виходить ніжний, смачний з приємним тонким присмаком горіхів. І хоч і блюдо просте, і можливо, його не поставиш на святковий стіл, але друзів і близьких, а особливо любителів солоденького, можна спокійно пригостити манником і не турбуватися про їх враження, так як пиріг виходить на 5 з плюсом.

Великдень – це найголовніше свято всіх православних людей. У цей світлий і радісний день прийнято святити в церкві паски, хліб, фарбовані яйця і паски, дарувати один одному ці частування та подарунки. І дорослі, і діти люблять свято Воскресіння Христового і ще за те, що в цей день можна їсти смачні паски, куплені в магазині або приготовлені вдома. Краще, звичайно, піч ці смаколики самостійно. Ось один з численних рецептів запікання великодня. 

Віденський штрудель – це смачна випічка з найніжнішим тонким шаром тіста і солодкою начинкою: наливними яблучками і родзинками з присмаком лимона. Таке блюдо оцінять і друзі, які прийшли до вас на свято, і рідні, яким ви вирішили зробити сюрприз і приготувати до чаю ось такий пиріг!

Ніжний яблучний пиріг з хрусткою скоринкою – це незвичайна на смак випічка закохає в себе не тільки справжніх гурманів солодкого, але і також тих, кому не особливо подобається випічка з солодкими начинками. Пиріг готується легко і просто і не забере у вас багато часу. А який аромат стоїть по всьому будинку, коли пиріг запікається вже разом із заправкою і мигдальною стружкою. Ну, просто пальчики оближеш, як тільки розкусиш шматочок від такого ніжного і ароматного пирога.

Нещодавно я  знайшла вдома пачку печива, яке ніхто не їсть. І захотілося застосувати його куди-небудь (не викидати ж). Найцікавіше , що його можна використовувати для основи такого смачного і вишуканої страви як чізкейк. Чізкейк – традиційний американський десерт. В перекладі означає сирно-сирний пиріг, тобто готується з сиру і сиру. Сьогодні я пропоную рецепт сирного чізкейку. Дуже смачний десерт, який чудово підійде до сімейного чаювання і порадує ніжним вершковим смаком.