Пироги та пиріжки

Смачна, ароматна, ніжна і дуже апетитна «шарлотта» з мікрохвильовки вкраде у вас зовсім мало часу – всього на всього 13-15 хвилин. Рецептів приготування шарлоток є дуже багато, але це дійсно особлива. І до речі, нею не соромно пригостити нежданих гостей, адже вона виходить дуже смачна і до того ж ще й ситна. Чудове блюдо для чайної церемонії.

Пиріг "рум'яний" – це справжні ласощі, яке можна подавати, як головне і основне страву, і як звичайний, так і на святковий стіл. Крім того, що випічка виходить дуже ситна, вона ще й дуже смачна. А підрум'янена кірка пирога пробуджує апетит! Та так, що встояти, ну, просто неможливо! Тому, із задоволенням запрошуємо вас до столу покуштувати ласий шматочок цього пирога.

Рулети з універсального тесту виходять просто незабутніми на смак. У даному рецепті пропонується два варіанти найбільш придатних до виробу начинок: солодка і солодке. Але ви можете урізноманітнити цей список своїми улюбленими. Тісто виходить як листкове: ніжне, досить пишне і повітряне. Так і возитися з ним особливо не треба, тому якщо у вас на приготування їжі залишається небагато часу, ви цілком можете дозволити собі приготувати таке апетитне і смачне блюдо.

Сирно-абрикосово-маковий пиріг – воістину королівська випічка! Пиріг виходить не тільки ароматним і соковитим, але і казково ніжним. Він просто тане в роті! А поєднання інгредієнтів його начинки може привести в захват будь-якого любителя оригінальної випічки, адже в одному пирозі йдуть такі чудові компоненти, як мак, сир і абрикосовий джем. Та й готувати його не складно. Зате на столі пиріг виглядає красиво і яскраво, як і личить королівської випічці!

Узбецька національна кухня відрізняється особливою різноманітністю страв і незвичайним поєднанням смаків. Дуже широко використовується м'ясо з баранини і яловичини, різні спеції і трави. Візитною карткою цієї кухні можна назвати плов, манти, а також самсу, яку готують з усякого роду начинками: м'ясної, овочевої та фруктової. Самса вийде особливо соковитим і ситним, якщо дотримуватись певних рекомендацій і інструкцій. 

Напевно багато хто не люблять манку і кулінарні вироби з неї. Однак, манна крупа дуже корисна як дітям, так і дорослим. Залишається одне – приготувати манник за класичним рецептом , до складу якого входять манна крупа, пшеничне борошно і сметану. І хоча цю смачну випічку готували ще в 13 столітті, її люблять готувати господині і зараз. Приготувати  смачний пиріг дуже легко і просто, а манник виходить дуже пишним, розсипчастим і ситним.

Листкові кіски – оригінальний, а головне - дуже легкий у приготуванні рецепт страви. Таку ароматну випічку можна давати і дітям в школу на другий сніданок, і самим поласувати з ранку перед початком робочого дня. Адже кіски досить ситні. Пригощайтеся!

Кільцевий пиріг – незвичайна випічка, яка дуже легка у приготуванні. Любителям готувати тестові страви можна приготувати тісто для пирога самостійно, я ж пропоную заощадити багато часу і використовувати вже готове тісто. Головне в цій страві – начинка, на яку практично і все піде час. Такий пиріг – прекрасний варіант для несподіваних гостей, але зате такий смачний, соковитий і дуже ароматний.

Сконс - по ідеї це прекрасне страву можна робити або солоним з пряними травами і декількома видами сирів або з солодкими фруктами. Сконс, це блюдо американської кухні і вважається пирогом – тістечком. Приготувати це диво кулінарії досить легко, приємний на смак, ароматний сконс підніме настрій і порадує шлунок своїм смаковим різноманітністю, а «Гігантський сконс» поліпшить настрій вдвічі!

Мусака – це грецька запіканка, до складу якої неодмінно входять баклажани. Інгредієнти для мусака викладаються шарами і запікаються в духовці. Використовувати для мусака можна різноманітний м'ясний фарш – курячий, яловичий, свинячий, а також можна зробити вегетаріанську запіканку, без м'яса. Мусака з сирною начинкою – це запіканка з начинкою з яловичини та сиру.

Хочу поділитися з вами рецептом приготування шоколадно-апельсинового рулету , який має дуже ніжний, м'який смак. А завдяки апельсину він ще й дивовижно ароматний. Такий рулет може стати гідною прикрасою святкового столу,  а також приємно порадує гостей.

Ватрушки з повидлом – оригінальний рецепт приготування випічки, який залишить після дегустації приємні спогади і ароматне післясмак. Готуються такі ватрушки на диво просто, але виходять повітряними, ніжними, з ароматною сирною масою всередині, і рум'яною скоринкою і солодким повидлом зовні. Спробуйте, і вам неодмінно сподобається ця незвичайна м'яка здоба.

Неймовірно швидкий пиріг з лососевими черевцями створений для тих, хто не хоче возитися з тістом довго, але любить свіжу домашню випічку. Гармонійно підібрані начинка робить його по смаку просто незабутнім. Такий виріб можна приготувати навіть тоді, коли гості вже на порозі, а пригостити їх нічим. Готується така страва дуже швидко і без особливих складнощів. А використовувати його можна як закусочний або ж їсти як окреме повноцінне блюдо.

Ароматний і простий у приготуванні десерт для дітей і дорослих. Ці легкі і елегантні булочки ідеально підходять для сніданку з кавою, пізнього сніданку з шампанським або полуденку з чаєм. Лимонна глазур доповнює смак сконсов і робить їх більш м'якими і ніжними. Запаморочливо смачне і вартісне блюдо – готуємо сконс лимонний!

Хочу познайомити вас з рецептом приготування дуже смачних коржиків. Соковита начинка і хрустка скоринка приємно порадують ваших домочадців. Приготування коржів «В путь-доріжку» займає мало часу, а ще вони  дуже ситні.

Пісочно-сирний каприз – це ніжний і повітряний пиріг з тане в роті, дивовижно смачною начинкою. Така випічка готується просто і легко і не забере у вас багато часу. Зате всі друзі і близькі зможуть поласувати шматочком такого пирога і підняти собі настрій за чашкою гарячого чаю.

Медові клубочки – це рецепт оригінального блюда, яке зазвичай подають, як солодке додаток до чаю після смачної вечері. Особливо смакує доведеться самим маленьким ласунам. Адже клубочки виходять дуже ароматні з приємним медовим присмаком. Правда, так як це блюдо готується з тіста і вариться в солодкому сиропі, воно виходить дуже ситна. Але побалувати себе однією штучкою все-таки можна і навіть інколи треба!

Тарт з помідорами і бринзою - чудове блюдо, яке можна подавати на вечерю, в якості закуски до святкового столу або доповненням до шашлику. Простий пиріг порадує хазяєчок незатейлевым складом продуктів і швидким часом приготування, а всіх друзів та близьких своїм смаком і неймовірно апетитний аромат.

В мережі інтернет про уральські шаньги розказано предостатньо. Ось, до  наприклад, те, що вони досить таки поширені на всій території Уралу, а також у Сибіру. А ще написано  про те, що варіантів приготування цих шанег просто тьма тьмуща – і з дріжджового тіста, і з прісного тіста, і з різною суміші борошна, і з різноманітними намазки-поливами, які складаються з сметани, а також сиру, вареної картоплі... Я, звичайно, не буду претендувати на істину, але сьогодні хочу познайомити Вас з рецептом шанежки, які я пам'ятаю ще з дитинства, а саме з круглими булочками з дріжджового тіста з величезною кількістю здоби і двома начинками.

До чого ж я люблю готувати страви з кухні різних народів. Здається що ти знайомишся з самим народом. Особливо якщо це старі, перевірені рецепти, за якими готували ще наші бабусі. Так от і тепер, я натрапила на рецепт молдавської кухні, називається плацынды . Отакий сирно-сирні рулет, або коржик - кому як подобається, з зеленню і яйцями. Саме такий лацынды готувала моя бабуся.