Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Полуниця з бальзамічним оцтом і рікоттою Трохи набридла свіжа полуниця? Подайте до столу з бальзамічним оцтом і рікоттою. Трохи набридла свіжа полуниця? Подайте до столу з бальзамічним оцтом і рікотта.
Інгредієнти: - Цукрова пудра1/2 чашки
- Бальзамічний оцет2 ст. л.
- Полуниця500 г
- Рікотта200 г
- Густі вершки1/4 чашки
Спосіб приготування: - Помістіть 1/4 чашки цукрової пудри, бальзамічний оцет і 1 столову ложку холодної води в невелику каструлю. Поставте на повільний вогонь.
- Доведіть до кипіння. Готуйте на повільному вогні 2-3 хвилини. Зніміть з вогню.
- Додайте полуницю. Перемішайте. Відкладіть в сторону на 30 хвилин.
- Помістіть рікотту, густі вершки і 1/4 чашки цукрової пудри в миску. Гарненько перемішайте.
- Викладіть полуничну суміш в миску.
- Прикрасьте соусом на основі рікотти і подавайте до столу.
|
|
