Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!

Салати

Салати відіграють важливу роль на нашому столі. Оригінальне поєднання інгредієнтів і спосіб оформлення - ось що порадує ваших гостей і близьких. Для кожного знайдеться свій рецепт салату: овочевий для дієти, фруктовий для дітей, грибний для вегетаріанців, для святкового столу - м'ясний і це тільки мала частина різноманітності. Саме чудово в цих стравах, що з ними можна експериментувати при створенні і фантазувати при оформленні. До речі, не всі знають, що салати можуть подаватися як холодними, так і гарячими, не кажучи про те, що приготувати їх можна шарами і відкривати для себе все нові і нові поєднання смаків і ароматів.


Категорії:



Рецепти:


Цей простий вітамінний салат найкраще придушити на скибочці яблука. Так виходить смачніше і оригінальніше, хоча і в звичайному салатнику він виглядає просто чудово, піднімаючи настрій.

Такі ситні салати прийнято називати Будда-боулами. Це новий кулінарний тренд, захопив всю Європу. Ви можете експериментувати і додавати свої улюблені інгредієнти.Інгредієнти: Квасоля біла 200 г Кіноа 150 г Авокадо 1 шт.

Класний і дуже смачний варіант салату - це кіноа з овочами. Для того, щоб таке блюдо вийшло більш соковитим, ми додали листя шпинату і авокадо.Інгредієнти: Кіноа 250 г Помідори черрі 250 г Авокадо 2 шт. Шпинат жменю Соус песто 3 ст. л. Олія оливкова 2 ст.

Салат з макаронами і тунцем - це досить ситне блюдо, яке легко може замінити навіть повноцінний прийом їжі. Візьміть його, наприклад, з собою на роботу для того, щоб швидко пообідати.

А вам подобається ідея подавати салат на скибочці хліба? Навіть якщо ви ще не готові до таких експериментів, то цей корисний буряковий салат з незвичайною заправкою вам обов'язково варто спробувати.Інгредієнти: Буряк велика 1 шт. Лук-шалот 2 шт.

Салати зі стручковою квасолею – відмінний варіант смачного і корисного! Такий салат ще відмінно підійде замість гарніру до м'ясних страв.Інгредієнти:Стручкова квасоля100 гКабачок1 шт.Боби фава150 гГорошок100 гЗелена цибуля3 стеблинкиКоріандр2 ст. л.

Такий салат цілком може замінити основне блюдо. Готувати його дуже просто, а головне швидко.Інгредієнти:Картопля250 гСтручкова квасоля100 гЯйце1 шт.Помідори2 шт.Маслини9 шт.Філе анчоуса3 шт.Лимон (сік і цедра)1 шт.Оливкова олія2 ч. л.

Якщо ви думали, що салат Цезар народився в Європі і присвячений римським імператорам, то ми вас здивуємо. Насправді, популярне блюдо названо в честь свого автора - американського кухаря Цезаря Кардіні.Інгредієнти: Салат Ромен4 шт.

Незвичайний салат зі свіжого шпинату з сиром фета і лимонною заправкою. Такого ви ще точно не пробували.Інгредієнти:Шпинат250 гКедрові горіхи1 ст. л.Сир Фета30 гЛимон (сік і цедра)1 шт.Оливкова олія1 ст. л.

Цей салат можна сміливо вносити в своє меню, якщо ви на дієті. Тільки корисні продукти без важкого соусу.Інгредієнти:Спаржа10 стебелКонсервована квасоля400 гПомідори (середні)4 шт.Зелені оливки40 гСвіжий базилік (дрібно нарізаний)40 гЛимонна цедра1 ч. л.

Низькокалорійний салат без майонезу. Його ми замінили на заправку із зелені і грецького йогурту.Інгредієнти:Молода картопля600 гЛук-порей1 шт.Грецький йогурт200 гЗелена цибуля10 гПетрушка25 гДіжонська гірчиця1 ч. л.

Тим, хто знаходиться в постійному пошуку цікавих рецептів, ми рекомендуємо спробувати цей класний салат з динею і огірком. Таке смакове поєднання вас приємно здивує.Інгредієнти: Огірок середній 1 шт. Диня маленька 1/4 шт.

Грайте фарбами і смаками, змішуйте червоне з зеленим і жовтим, солодке з солоним і прісним, спробуйте тайську кухню. Оригінальний салат за цим рецептом - ціла веселка вражень.Інгредієнти: Помело, очищений2 чашкиЧасник1 зубчикПерець-Чилі1 шт.

Тонко нашатковану кабачок в вегетаріанської кухні використовують як альтернативу макаронів. В цьому салаті, приправленому йогуртовим соусом, солодке, кисле і солоне створює гармонію смаку та користі.Інгредієнти: Кабачок1 шт.

Усі фарби Греції у вашій тарілці! Ми готові сперечатися, що вам нечасто вдається спробувати традиційний Грецький салат з сиром, підсмаженою в духовці. Спробуйте приготувати його самі, це нескладно.

Літня спека вимагає особливого меню більш легкого і простого. Щоб не возитися на кухні, але наїстися досхочу, слідуйте принципам Східної кухні: свіжі овочі поєднуйте з нутом і рослинними оліями.

Ці поєднання смаків можуть шокувати тільки на перший погляд. Варто спробувати - і виявиться, що полуниця і ягнятина просто створені один для одного. Не відмовте собі в задоволенні.Інгредієнти: Ягнятина солона або подкопченная.

Коли американець хоче здивувати європейських гостей, він готує Цезар. Цікаво, що салат отримав ім'я на честь римського імператора, а в честь знаменитого кухаря Цезаря Кардіні. Ось така історія.

Просте святкове блюдо, яке добре поєднується з індичкою, курятиною та шинкою.Інгредієнти:Цикорій (головки)4 шт.Апельсин (сік і цедра)1 шт.Оливкова олія1 ч. л.Чебрець1 ч. л.Апельсин2 шт.

Смачний салат не обов'язково повинен бути складним у приготуванні. Спробуйте по-новому обіграти класичне поєднання хрусткого огірка і ніжною копченої риби, додавши червону смородину.Інгредієнти: Огірок середній 2 шт.

Салати по праву вважаються одним з найбільш популярних страв. Салати в обов'язковому порядку присутні на кожному святковому столі. Салати можуть виступати як самостійно оформленим стравою, так і доповнювати основні страви. На сьогоднішній день існує маса оригінальних рецептів приготування салатів. Це тисячі рецептів складних салатів, і безліч легких овочевих і фруктових салатів. Хороший салат стане чудовим доповненням до будь-якої м'ясної або рибної страви. Салати є дуже смачним, поживним і корисним стравою. До складу салатів зазвичай входять свіжі овочі та зелень. На сайті в розділі салати можна зустріти рецепти різноманітних салатів, ви обов'язково зможете вибрати для себе рецепт чудового салату. До того ж існує маса різних кулінарних видань, де докладно описані способи приготування популярних і оригінальних салатів. Ви завжди можете, вибравши підходящий рецепт салату, змінювати його рецептуру залежно від приводу і своїх настроїв. В даному розділі в зручному порядку розміщені всі основні рецепти національної та світової кухні. Таким чином, для вас відкриваються широкі горизонти для застосування своєї фантазії. Ніколи не бійтеся видозмінювати класичні рецепти, і тоді, ви з радістю виявите, що придумали новий унікальний рецепт салату. Додавши нові компоненти в класичний рецепт, приправивши відповідним соусом, можливо, змінити будь-яку страву. Головне не боятися експериментувати і все обов'язково вийде. На нашому сайті можна знайти рецепти салатів на будь-який, навіть самий вибагливий. Тут представлені способи приготування салатів з овочів, фруктових салатів, з додаванням м'яса, сирних або грибних салатів, салати їх копченостей, риби або морепродуктів. Тут ви зможете знайти навіть рецепти екзотичних салатів. Прийнято розділяти теплі і холодні салати. Теплі салати зазвичай розігрівають перед подачею або ж в їх складі є гарячі інгредієнти. Наприклад, салат з гарячим м'ясом і свіжими овочами. У складі салатів досить часто присутній свіжа зелень і різні трави, що робить смак салату більш вишуканим. Прикраси салатів теж займають не останнє місце в мистецтві кулінарії. Красиво оформлений святковий салат здатний стати головною прикрасою столу. Не варто випускати з виду численні овочеві та фруктові салати. Легкі в приготуванні, у своєму складі вони містять величезну кількість потрібних вітамінів і неодмінно допоможуть у боротьбі за гарне тіло і здоровий дух.