Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!

Салати м'ясні

М'ясо є досить ситним продуктом, особливо в поєднанні різних інгредієнтів, тому м'ясні салати так цінуються у домочадців. Крім свинини і яловичини в салатах добре влаштувалися різні ковбаси і субпродукти. Страва з додаванням нирок, серця і мови зазвичай є делікатесом на столі, ну і даремно, тому що за смаковими якостями вони не поступаються салатів з чистого м'яса, а в інший раз навіть перевершують їх. Сервіровка м'ясного салату теж грає не останню роль і найчастіше позначається на апетиті, а корисних порад Ви зможете дізнатися всі ці секрети.


Рецепти:


Салат з шинкою і сиром це легкий і швидкий спосіб урізноманітнити звичний стіл новим блюдом. Дивно простий спосіб приготування і при цьому відмінні смак, порадують не тільки вас, але і ваших близьких. Красивий, смачний, ароматний салат також зможе доповнить і святковий стіл.  

Ось уже на порозі літо! І вже так хочеться побалувати себе і апетитним і в той же час – корисним. Ось саме тому салат «Домашній» доведеться вам до душі. Крім того, що ця закуска швидко готується, вона ще і виходить дуже смачною. А головне зручно – практично всі інгредієнти вже готові. Залишається тільки їх подрібнити і зробити з них суміш! А назва, до речі, привласнив собі цей салат тому що, якщо будь-яких компонентів і не вистачає, завжди можна пофантазувати!

Салат «Царський» - це просте у приготуванні блюдо, але дуже смачне! Крім цього, ситний салат святковий. А чому він називається «Царський»? Ні, в ньому немає якихось особливих продуктів або делікатесів. Просто поєднання інгредієнтів дають ароматну палітру смаку. Ось, наприклад, такі продукти, як свинина, гриби і твердий сир. Одним словом – я впевнена, що салат сподобається всім без винятку! Спробуйте, і ви самі в цьому переконаєтеся! Отже, давайте приступимо. Вже не терпиться!

Ми звикли сприймати млинці як самостійне блюдо, яке можна приготувати з різною начинкою, і подати з різними соусами. Ну а що якщо зробити з млинців салат? Ідея незвичайна, але повірте дуже практична і до того ж смачна. Скажімо, наприклад, у вас залишилося кілька млинців, і ви не знаєте, що з ними зробити. Я пропоную не зволікати і здивувати свою сім'ю незвичайним салатом, який має ніжний, м'який смак і до того ж готуватися нескладно. Отже, готуємо салат з млинцями.

В будь-якому блюді його естетична складова і зовнішній вигляд не менш важливі, ніж смак і аромат. Адже, спочатку страву ми пробуємо очима, а вже потім його відчувають наші смакові рецептори. Салат «Орхідея» оформляється досить просто і нехитро, але зате виглядає настільки красиво і ніжно, що його хочеться якомога швидше спробувати і дізнатися, що він містить у собі. А на смак він настільки чудовий, що ви будете приємно здивовані!

Цей салат можна, а я б навіть сказала треба,  готувати на 8 березня. Він готується дуже швидко і з ним впорається навіть чоловік, який не вміє готувати зовсім або початківці господині.  На його приготування особисто у мене йде трохи більше п'ятнадцяти хвилин. А також салат «Пікантний»   рекомендується тим людям, які з тих чи інших причин намагаються обмежити вживання майонезу в своєму раціоні, але в той же час люблять красиві по оформленню і ситні за якістю салати на святковому столі.

Так вже склалося, що чоловіки дуже скептично ставляться до різних салатів, вважаючи їх «жіночої» їжею. Однак, пропонований рецепт салату «Чоловічий каприз» недарма носить саме таку назву. Завдяки м'ясній основі і майонезній заправці, цей салатик виходить дуже ситним і важким. А додавання гострого цибулі робить його чудовою закускою до чоловічим посиденьок з запітнілій пляшкою горілочки.

Ситний і смачний салатик, який оцінять як рідні, так і гості. Адже їм можна урізноманітнити звичний святковий стіл і приготувати щось новеньке. Страва з курки, картоплі і шинки під майонезно-сметанним соусом особливо сподобається чоловікам. При цьому готувати такий м'ясний салат одне задоволення. Отже, приступимо. 

Святкові салати - це завжди яскраво і неймовірно смачно, тому господині намагаються урізноманітнити їх асортимент. Звичайно, всі ми любимо старі добрі страви: «Олів'є», «Вінегрет», «Шубу», і вони займають на урочистостях своє почесне місце. Але все ж хочеться спробувати щось новеньке, свіженьке і неймовірно апетитний, наприклад, « Салат з язиком і печерицями ».

Печінка яловичини дуже корисна для здоров'я людини, так як містить в собі багатий комплекс мікроелементів, вкрай необхідних повноцінного організму. Але для того, щоб приготувати печінку  смачно, обдарувавши її  ніжним смаком, потрібно докласти чимало зусиль і запастися терпінням.  А  важливо відзначити, що воно того варто. У зв'язку з цим, салат з печінки яловичини стане прекрасним доповненням до вашого повсякденного раціону.

Салат «Дніпровський» - це не складний м'ясний салат, але смачний і поживний за рахунок основного компонента – свинини. Він дуже сподобається чоловікам, так як апетитний салат виходить, калорійний і з пікантним смаком.

Простий, нехитрий салат стане відмінним доповненням до повсякденного столу на обід або вечерю, а також прекрасно виглядатиме і на святковому столі. Смачне, ситне блюдо з м'ясом, яке приїхало до нас із сонячної Італії, припаде до смаку всім без винятку. Отже, рецепт приготування італійської м'ясного салату.

Хочете приготувати соковите і ніжне блюдо? Тоді візьміть на замітку рецепт приготування салату Ідилія . Хрусткий і смачний салат по достоїнству оцінять ваші домочадці!

Час приготування салату «Милора» - всього 15 хвилин. Його можна подати як закуску, встигнути приготувати, коли несподівано прийдуть гості, під час дотримання дієти, взяти з собою на природу, так і дітям таке блюдо не протипоказано. Ситний і універсальний рецепт салату  «Милоры» розрахований на ті інгредієнти, які є практично в кожному будинку. 

Салат базар може зацікавити не тільки тих, хто віддає перевагу вегетаріанську кухню, але і тих, хто піклується про своє здоров'я і любить смачно поїсти. Дуже просте, але таке оригінальне блюдо порадує вас не тільки своїм смаком, але і різнобарвними, яскравими фарбами овочів. До того ж наша страва містить велику кількість вітамінів і мінеральних речовин. І якщо до вас несподівано нагрянули гості, швидше почастуйте їх салатом базар, повірте - він сподобається всім!

Щоб урізноманітнити меню на кожен день, пропонуємо ще один рецепт в скарбничку простих і поживних страв. Салат з шинки і картоплі готується досить легко, швидко, а головне - з доступних і звичних продуктів. Зате виходить одночасно ніжним, за рахунок варених яєць і помідорів, і солонуватим, за рахунок солоних огірків. Що робить його дуже популярним як у жінок, так і у чоловіків.

Салат-шеф або з іншого – шеф-салат, а саме так і називається сьогоднішнє блюдо, дуже допоможе вам, коли ви не дуже голодні. Виступаючи в якості основного блюда, він дуже апетитно хрумтить за рахунок добре підсмаженого бекону і листя салату. Але, не буду видавати всіх секретів – приступимо до процесу приготування. І буквально через 20 хвилин у вас на столі буде ще один кулінарний шедевр.

Скажіть, вам традиційний «Олів'є» до свята не набрид? Ні, я все розумію: перевірено, швидко, все знайоме і досить смачно. Але як бути з вашим незадоволеним кулінарним самолюбством? Одним словом, давайте спробуємо приготувати салат «Венеція» : простий, з доступних продуктів і дуже смачний, не гірше хваленого «Олів'є».

Коли намічаються свята, завжди гостро постає питання, що подавати на стіл. Тому сьогодні я хочу вас познайомити з рецептом цікавого салату. Родзинка його в тому, що він готується шарами, а ще у нього незвичайне оформлення. Салат «Краплі пристрасті» славитися своїм ніжним смаком,  і він по праву стане справжньою прикрасою святкового столу.

Каперси або як їх ще називають каперцы це зовсім не фрукти та овочі не, як вважають багато. Це всього лише нерозпущеною бутони колючого чагарнику каперсника. Цікавий факт про каперсах: саме цей інгредієнт вважався важливою частиною салату Олів'є. Але, в радянські часи господині цілком успішно замінювали його солоними огірками, так само як, наприклад, вареною морквою – ракові шийки. Сьогодні ми з вами приготуємо салат з каперсами . І в цей раз ми їх нічим не будемо замінювати, а використовувати тільки натуральний продукт.