Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!

Салати м'ясні

Кулінарні рецепти » Салати » Салати м'ясні
М'ясо є досить ситним продуктом, особливо в поєднанні різних інгредієнтів, тому м'ясні салати так цінуються у домочадців. Крім свинини і яловичини в салатах добре влаштувалися різні ковбаси і субпродукти. Страва з додаванням нирок, серця і мови зазвичай є делікатесом на столі, ну і даремно, тому що за смаковими якостями вони не поступаються салатів з чистого м'яса, а в інший раз навіть перевершують їх. Сервіровка м'ясного салату теж грає не останню роль і найчастіше позначається на апетиті, а корисних порад Ви зможете дізнатися всі ці секрети.


Рецепти:


Салат «Царський» - це просте у приготуванні блюдо, але дуже смачне! Крім цього, ситний салат святковий. А чому він називається «Царський»? Ні, в ньому немає якихось особливих продуктів або делікатесів. Просто поєднання інгредієнтів дають ароматну палітру смаку. Ось, наприклад, такі продукти, як свинина, гриби і твердий сир. Одним словом – я впевнена, що салат сподобається всім без винятку! Спробуйте, і ви самі в цьому переконаєтеся! Отже, давайте приступимо. Вже не терпиться!

Святкові салати - це завжди яскраво і неймовірно смачно, тому господині намагаються урізноманітнити їх асортимент. Звичайно, всі ми любимо старі добрі страви: «Олів'є», «Вінегрет», «Шубу», і вони займають на урочистостях своє почесне місце. Але все ж хочеться спробувати щось новеньке, свіженьке і неймовірно апетитний, наприклад, « Салат з язиком і печерицями ».

Ось уже на порозі літо! І вже так хочеться побалувати себе і апетитним і в той же час – корисним. Ось саме тому салат «Домашній» доведеться вам до душі. Крім того, що ця закуска швидко готується, вона ще і виходить дуже смачною. А головне зручно – практично всі інгредієнти вже готові. Залишається тільки їх подрібнити і зробити з них суміш! А назва, до речі, привласнив собі цей салат тому що, якщо будь-яких компонентів і не вистачає, завжди можна пофантазувати!

Салат з шинкою і сиром це легкий і швидкий спосіб урізноманітнити звичний стіл новим блюдом. Дивно простий спосіб приготування і при цьому відмінні смак, порадують не тільки вас, але і ваших близьких. Красивий, смачний, ароматний салат також зможе доповнить і святковий стіл.  

Цей салат можна, а я б навіть сказала треба,  готувати на 8 березня. Він готується дуже швидко і з ним впорається навіть чоловік, який не вміє готувати зовсім або початківці господині.  На його приготування особисто у мене йде трохи більше п'ятнадцяти хвилин. А також салат «Пікантний»   рекомендується тим людям, які з тих чи інших причин намагаються обмежити вживання майонезу в своєму раціоні, але в той же час люблять красиві по оформленню і ситні за якістю салати на святковому столі.

Ситний і смачний салатик, який оцінять як рідні, так і гості. Адже їм можна урізноманітнити звичний святковий стіл і приготувати щось новеньке. Страва з курки, картоплі і шинки під майонезно-сметанним соусом особливо сподобається чоловікам. При цьому готувати такий м'ясний салат одне задоволення. Отже, приступимо. 

Печінка яловичини дуже корисна для здоров'я людини, так як містить в собі багатий комплекс мікроелементів, вкрай необхідних повноцінного організму. Але для того, щоб приготувати печінку  смачно, обдарувавши її  ніжним смаком, потрібно докласти чимало зусиль і запастися терпінням.  А  важливо відзначити, що воно того варто. У зв'язку з цим, салат з печінки яловичини стане прекрасним доповненням до вашого повсякденного раціону.

Салат «Дніпровський» - це не складний м'ясний салат, але смачний і поживний за рахунок основного компонента – свинини. Він дуже сподобається чоловікам, так як апетитний салат виходить, калорійний і з пікантним смаком.

Ми звикли сприймати млинці як самостійне блюдо, яке можна приготувати з різною начинкою, і подати з різними соусами. Ну а що якщо зробити з млинців салат? Ідея незвичайна, але повірте дуже практична і до того ж смачна. Скажімо, наприклад, у вас залишилося кілька млинців, і ви не знаєте, що з ними зробити. Я пропоную не зволікати і здивувати свою сім'ю незвичайним салатом, який має ніжний, м'який смак і до того ж готуватися нескладно. Отже, готуємо салат з млинцями.

Клеопатра, правителька Єгипту, відома нам по багатьом переказами, що дійшли з давніх часів. Багато жінок до цих пір використовують рецепти краси, які настільки вміло застосовувала на собі ця прекрасна цариця. І не дивно, що такий чудовий на смак салат гідно носить ім'я «Клеопатра» . Я не бачу причини для нас з вами, щоб не приготувати його прямо зараз, піклуючись тим самим про своє здоров'я та красу. Приємного Вам приготування!

Так вже склалося, що чоловіки дуже скептично ставляться до різних салатів, вважаючи їх «жіночої» їжею. Однак, пропонований рецепт салату «Чоловічий каприз» недарма носить саме таку назву. Завдяки м'ясній основі і майонезній заправці, цей салатик виходить дуже ситним і важким. А додавання гострого цибулі робить його чудовою закускою до чоловічим посиденьок з запітнілій пляшкою горілочки.

Салат базар може зацікавити не тільки тих, хто віддає перевагу вегетаріанську кухню, але і тих, хто піклується про своє здоров'я і любить смачно поїсти. Дуже просте, але таке оригінальне блюдо порадує вас не тільки своїм смаком, але і різнобарвними, яскравими фарбами овочів. До того ж наша страва містить велику кількість вітамінів і мінеральних речовин. І якщо до вас несподівано нагрянули гості, швидше почастуйте їх салатом базар, повірте - він сподобається всім!

Простий, нехитрий салат стане відмінним доповненням до повсякденного столу на обід або вечерю, а також прекрасно виглядатиме і на святковому столі. Смачне, ситне блюдо з м'ясом, яке приїхало до нас із сонячної Італії, припаде до смаку всім без винятку. Отже, рецепт приготування італійської м'ясного салату.

Вперше дізналася про цей салат від своєї мами. Побачивши на столі страва, всі були здивовані його формою і звичайно ж смаком. Особливо вразив смак яєць, вони були схожі на рафаэлки. Найскладніше, як виявилося пізніше, приготувати ці чудові маленькі яйця. Звичайно не обійшлося і без секретів приготування цього салату. До речі, існує кілька варіантів цієї страви.

Дуже  важливо правильно приготувати печінку, так як це може забезпечити нашому організму повну денну норму багатьох мінералів і корисних вітамінів, тому печінка дуже корисна вагітним жінкам, годуючим мамам і маленьким дітям. Ось як раз і рецептик з продуктів, які приносять не тільки користь нашому організму, але і приємні смакові відчуття. Мої чоловіки дуже люблять печінку, спробувавши салат з печінки з морквою , попросили ще, і сказали, що він  апетитно виглядає і дуже ситний. Нехай ваші улюблені і друзі спробують це чудове блюдо, і не забудьте порекомендувати його годуючим матусям.

Салат «Зимовий» отримав свою назву від того, що він готувався багатьма господинями на новорічні свята, тобто в зимовий час року. Рецепт його може нагадувати інші схожі страви, такі як:  «Олів'є», «м'ясний» чи «столичний», адже продукти міститися ті ж самі, відрізняється лише їх співвідношення. З плином часу змінювався і сам процес його приготування, до наших часів дійшло вже кілька способів. І саме тому для тих, хто не знає або не пам'ятає, хочу нагадати традиційний зимовий салат радянського періоду.

Скажіть, вам традиційний «Олів'є» до свята не набрид? Ні, я все розумію: перевірено, швидко, все знайоме і досить смачно. Але як бути з вашим незадоволеним кулінарним самолюбством? Одним словом, давайте спробуємо приготувати салат «Венеція» : простий, з доступних продуктів і дуже смачний, не гірше хваленого «Олів'є».

Гарячий салат з пекінської капустою – дуже незвичайне блюдо з цілком звичних продуктів, який легко і зовсім швидко готується. Якщо ви не знаєте, що приготувати на гаряче до приходу гостей або просто на вечерю, скористайтеся рецептом цього пікантного, гострого і надзвичайно смачного страви. Всі, хто спробує його, буде не тільки в захваті, але і попросить у вас його рецептик.

Мабуть, ні один рецепт салату не викликав стільки суперечок і не покритий такою завісою таємниці, як салат «Олів'є». І його оригінальний (в сенсі справжній) рецепт прихований завісою історії, і тримав його французький кулінар Люсьєн Олів'є в найсуворішому секреті. Тим не менш, з упевненістю можна сказати наступне. Того ж, або майже того ж смаку можна досягти за допомогою доступних нам зараз продуктів і з меншими зусиллями. Причому варіантів – маса. Але ми все-таки постараємося дати вам цей рецепт максимально наближеним до оригіналу, в такому вигляді, в якому відновили його півстоліття тому московські кулінари.

Ідея приготувати в'єтнамський салат з яловичиною народилася раптово, просто захотілося чогось свіжого і ситного. Це блюдо - ідеальний варіант для тих, хто любить смачно поїсти, але при цьому не любить тяжкість в шлунку!