Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!

Страви з кальмарів

Дуже смачний морепродукт. При використанні в будь-якому вигляді слід враховувати загальні правила приготування. Розморожувати потрібно в холодній злегка підсоленій воді. Після чого знімається тонка шкірка і м'ясо як слід потрібно відбити з 2х сторін, тоді воно не скрутиться в процесі варіння. Максимальний час термічної обробки 5 хвилин, інакше кальмар втратить смак і стане гумовим. Приготований кальмар дуже смачний у різних страви: салати з іншими морепродуктами, фарширований або тушкований в майонезі.


Рецепти:


Морепродукти взагалі і кальмари зокрема смачні і корисні, з них можна приготувати безліч повсякденних і святкових страв. Давайте сьогодні приготуємо з вами кальмари фаршировані грибами , відмінна закуска, яка допоможе прикрасити будь-який стіл. Сама форма тушки кальмара так і проситься, щоб його набили чим-небудь смачним.  Легко робиться, смачно кушается. Рекомендується спробувати любителям морепродуктів і білкової їжі.

Якщо ви не знаєте, що приготувати в якості закуски на вечерю, а так хочеться смачно здивувати своїх домочадців. Тоді пропоную вам познайомитися з рецептом приготування кальмарів в клярі : хрусткі зовні, соковиті всередині – що може бути смачніше після важкого робочого дня?!

Ви ніколи не готували кальмарів приготованим таким чином? Це чудо кулінарії можна спробувати Півдня – Східної Азії. Аромат імбиру, часнику, сік лайма, чилі, базилік роблять великий контраст поєднання смаків, просто запаморочливий. Легка в приготуванні і ненав'язливе блюдо для романтичних побачень, або легкого вечері сподобається навіть самим вибагливим їдцям. Готуємо гострі кальмари з базиліком!

Кальмари по-китайськи – оригінальна закуска, яка обов'язково стане центральною, як тільки ви його приготуєте і поставите на буденний або святковий стіл. Готувати такі кальмари – одне задоволення. Єдине в чому необхідно бути обережним, так це в обробці морепродуктів. Саме ж блюдо неймовірно ароматне і смачне! Пригощайтеся!

Котлети з кальмарів – оригінальне страву з морепродуктів, яке виходить дуже смачним, ароматним і ніжним, а головне з'їдається «на ура». До того ж такі котлетки багаті білками і є дієтичними, але досить поживними, що робить їх ідеальним стравою для дітей. Пригощайтеся!

Ніжні кальмари, тушковані в сметанному соусі, що може бути смачніше? Це блюдо не займе багато часу для приготування, зате порадує своїми незвичайними і пікантними смаковими якостями.

Всім відомо, що м'ясо кальмарів містить велику кількість білка, вітамінів і мікроелементів. У зв'язку з цим страви з даного продукту дуже популярні в багатьох країнах світу, а особливо азіатських чи східних. Але сьогодні ми приготуємо справжнє американське страва з фантастично корисними морепродуктів. Представляємо вашій увазі запаморочливо апетитні запечені кальмари з сиром – ідеальну закуску або гаряче блюдо!