Вегетаріанські страви
Вегетаріанством називають систему харчування, що забороняє вживання «забійної» їжі. Вважають, що веганські кухня сформувалася внаслідок розвитку індуїзму і буддизму. Вибір продуктів, які можуть бути присутніми на вегетаріанської кухні, обумовлений видом вегетаріанства. Деякі представники цієї системи живлення спокійно ставляться до молочних продуктів, меду та яєць.
Смачні вегетаріанські страви відмінно справляються з очищенням організму і збагачують його корисними мікроелементами. Прості вегетаріанські рецепти на кожен день – це страви з вживанням фруктів, коренеплодів, овочів, горіхів і сої.
Вегетаріанські рецепти часто запозичені з різних країн, переважно це страви індійської, ефіопської, італійської і середземноморської кухні. На сайті Ви можете знайти різноманітні рецепти з фото, які складаються з корисної їжі: злаків, бобових, фруктів, овочів, грибів, горіхів, оливок, водоростей і різних приправ. Прості вегетаріанські страви включають в себе багато рослинної їжі, яка в свою чергу уповільнює в організмі процес появи зайвої ваги і знижує ризик розвитку діабету.
На сніданок, як вегетаріанцям, так і любителям продуктів тваринного походження, прийнято вживати їжу, яка дарує заряд енергії і сприяє продуктивній роботі. Це можуть бути сирники, вівсяна каша Геркулес, оладки з гарбуза або з кабачків, макаронник з сиром або вареники з вишнею. В якості перекусу можна поласувати йогуртом, сирними виробами, фруктами, а також сухофруктами.
На обід вегетаріанці часто їдять супи чи юшки. Вегетаріанські супи, як правило, готуються на бульйоні з овочів з додаванням рослинної олії. Можна приготувати ароматний суп з квасолі або гороху, підбадьорливий холодний борщ, пісний суп з сочевицею, холодні зелені щі.
Якщо Ви хочете приготувати смачні вегетаріанські основні страви, такі як: пісні голубці з пшениці і грибів, Баба гануш, яке прийнято вважати близькосхідним стравою, італійську домашню локшину з грибним соусом або нутхурак, вам необхідно дізнатися більше інформації про тонкощі приготування на нашому сайті.
Другі страви для вегетаріанців часто складаються з рису, так як він дає відчуття ситості на довгий час, оснащує організм мінералами і вітамінами. На сайті представлено безліч рецептів з цим злаком: ніжне різотто з грибами або кабачками і помідорами, вишуканий рис з родзинками і приправами, розсипчастий рис із зеленню, а також безліч інших не менш цікавих, смачних і корисних рецептів.
Використовуючи покрокові вегетаріанські рецепти з відео на нашому сайті, ви здивуєте кулінарним талантом своїх близьких, приготувавши незабутні десерти, святкові страви, салати, соуси і багато іншого.
