Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!

Вегетаріанські страви

Вегетаріанством називають систему харчування, що забороняє вживання «забійної» їжі. Вважають, що веганські кухня сформувалася внаслідок розвитку індуїзму і буддизму. Вибір продуктів, які можуть бути присутніми на вегетаріанської кухні, обумовлений видом вегетаріанства. Деякі представники цієї системи живлення спокійно ставляться до молочних продуктів, меду та яєць.

Смачні вегетаріанські страви відмінно справляються з очищенням організму і збагачують його корисними мікроелементами. Прості вегетаріанські рецепти на кожен день – це страви з вживанням фруктів, коренеплодів, овочів, горіхів і сої.



Рецепти:


Кіноа відмінно поєднується з овочами. Вийде свіже, легке і при цьому дуже поживна страва.З кіноа можна приготувати велику кількість смачних і ситних, а що найголовніше – корисних страв.

Витончене рішення для вегетаріанського меню - для тих, хто сумує за стейкам. Легкий овочевий обід або вечеря з користю для здоров'я.Витончене рішення для вегетаріанського меню - для тих, хто сумує за стейкам.

Бельгійські вафлі по праву вважаються найсмачнішими у світі. Але приготувати таке чудове ласощі можна і на домашній кухні, однак, вам знадобиться вафельниця.Бельгійські вафлі по праву вважаються найсмачнішими у світі.

У цьому солодкуватому блюді тонко підкреслюються всі відтінки смаку батату. Наситьте його лікером і аромат запеченої цибулі, і батат стане вашим улюбленим картоплею.

Простий в приготуванні ягідний сироп - прекрасне доповнення до ніжним млинцям, оладкам, бельгійських вафель або домашнього морозива.

Таке часникове пюре стане чудовою основою для багатьох соусів. Крім того, його можна додавати в будь-які страви при готуванні, так що обов'язково майте часникове пюре в холодильнику.

Тонка шкірка молодого картоплі, соковиті суцвіття брокколі, аромат цибулі і ніжна стружка Пармезану. Дуже легкий у приготуванні рецепт. Тільки корисні інгредієнти.Інгредієнти: Оливкова олія3 ст. л.

Бургер не обов'язково повинен бути з м'ясної котлетою, її можна замінити на котлету з будь-яких бобових. У нашому випадку ми використовували горох.Інгредієнти:Оливкова олія2 ч. л.Ріпчаста цибуля (дрібно нарізаний)3 шт.

Навіть якщо ви виключили продукти тваринного походження зі свого раціону, це не привід відмовлятися від улюблених страв. Подивіться, який класний омлет можна зробити з тофу.

Піца - це те блюдо, з яким можна нескінченно експериментувати. Якщо у вас не так багато інгредієнтів для її приготування, спробуйте цей незвичайний варіант з лимоном.Інгредієнти: Тісто для піци 1 уп.

Панкейкі давно увійшли в наш ранковий раціон і стали приємним початком нового дня. Для того, щоб зробити їх не тільки смачніше, але й корисніше, спробуйте використовувати гречану муку замість пшеничного.

Запечена картопля - що може бути простіше? Але навіть це блюдо можна приготувати так, що воно змусить ваших гостей тремтіти від задоволення.

останнім часом інтерес до насіння чіа неухильно зростає, а прихильники здорового харчування все частіше додають цей корисний інгредієнт у різні страви.

Овочеве рагу - улюблене в азіатській кухні страва. Його готують по незліченних рецептами, варіюючи інгредієнти в залежності від уподобань. Спробуйте овочі в солодкому соусі.

У цьому блюді прекрасно все - від ідеї до втілення. Легкий овочевий "супчик" одночасно є ситною основним блюдом з сочевиці і кіноа.Інгредієнти: Кіноа1 чашкаСочевиця1 чашкатертий Кабачок1 склянкуЛук-шалот1 шт.

Ідеальним варіантом смачного і ситного обіду або вечері стане овочевий кіш. Сьогодні ми вам пропонуємо нескладний рецепт з брокколі і стручкової квасолею.

Один з найпопулярніших суперфудов – це насіння чіа. Пропонуємо вам дуже простий і смачний рецепт, який чудово підійде на сніданок.Один з найбільш популярні суперфудов – це насіння чіа.

Як і на одяг, їжу теж існує мода. Сьогодні пропонуємо вам рецепт популярного в даний час сніданку, який готується дуже швидко і легко.Як і на одяг, їжу теж існує мода.

Хто сказав, що вегетаріанцям не можна їсти котлети? Просто готувати їх потрібно з правильних інгредієнтів. Наприклад, з кіноа.

Якщо ви не любите вівсянку, значить, ви ще не пробували приготувати її разом з ягодами і горіхами в духовці. Цей неймовірно смачний десерт можна назвати кашею, але це і не пиріг.

Вегетаріанські рецепти часто запозичені з різних країн, переважно це страви індійської, ефіопської, італійської і середземноморської кухні. На сайті Ви можете знайти різноманітні рецепти з фото, які складаються з корисної їжі: злаків, бобових, фруктів, овочів, грибів, горіхів, оливок, водоростей і різних приправ. Прості вегетаріанські страви включають в себе багато рослинної їжі, яка в свою чергу уповільнює в організмі процес появи зайвої ваги і знижує ризик розвитку діабету.

На сніданок, як вегетаріанцям, так і любителям продуктів тваринного походження, прийнято вживати їжу, яка дарує заряд енергії і сприяє продуктивній роботі. Це можуть бути сирники, вівсяна каша Геркулес, оладки з гарбуза або з кабачків, макаронник з сиром або вареники з вишнею. В якості перекусу можна поласувати йогуртом, сирними виробами, фруктами, а також сухофруктами.

На обід вегетаріанці часто їдять супи чи юшки. Вегетаріанські супи, як правило, готуються на бульйоні з овочів з додаванням рослинної олії. Можна приготувати ароматний суп з квасолі або гороху, підбадьорливий холодний борщ, пісний суп з сочевицею, холодні зелені щі.

Якщо Ви хочете приготувати смачні вегетаріанські основні страви, такі як: пісні голубці з пшениці і грибів, Баба гануш, яке прийнято вважати близькосхідним стравою, італійську домашню локшину з грибним соусом або нутхурак, вам необхідно дізнатися більше інформації про тонкощі приготування на нашому сайті.

Другі страви для вегетаріанців часто складаються з рису, так як він дає відчуття ситості на довгий час, оснащує організм мінералами і вітамінами. На сайті представлено безліч рецептів з цим злаком: ніжне різотто з грибами або кабачками і помідорами, вишуканий рис з родзинками і приправами, розсипчастий рис із зеленню, а також безліч інших не менш цікавих, смачних і корисних рецептів.

Використовуючи покрокові вегетаріанські рецепти з відео на нашому сайті, ви здивуєте кулінарним талантом своїх близьких, приготувавши незабутні десерти, святкові страви, салати, соуси і багато іншого.