Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!

Закуски з морепродуктів

Закуски з морепродуктів (з креветок, кальмарів, восьминогів, мідій тощо) з-за своїх смакових особливостей і простоти приготування здатні змагатися, наприклад, з грибними або курячими закусками. Як і інші види, дані закуски можуть бути як холодними, так і гарячими. Причому, підбирати їх можна згідно вашим перевагам: з одних і тих же морепродуктів та інгредієнтів можна приготувати різні види закусок, тому вибір завжди залишається за вами!


Рецепти:


Воловани - відмінна закуска, їх можна приготувати навіть з простого тіста, але все таки з листкового виходить смачніше. Начинка у них може бути різна і фруктова і з м'яса птиці, або любово паштету. Свято, шикарний смачний стіл, гості, оригінальні закуски і різні страви…Ну як же тут обійтися без ікри?! А така закуска не тільки стане прикрасою столу, але і розійдеться в першу чергу! Адже поєднання продуктів дуже гармонійно, зовнішній вигляд закуски дуже ошатний і апетитний. Гості по достоїнству оцінять валовани з кав'яром .              

Блюдо, яке ми пропонуємо приготувати сьогодні підходить як для святкового столу, так і для сімейного недільного обіду. Рулет з креветками допоможе урізноманітнити ваш стіл і буде не тільки смачним і красивим прикрасою столу, але і дуже корисним. Виявляється, у креветках містяться так звані корисні нашому організму жири омега 3. А за процентним вмістом йоду креветки стоять на першому місці серед всіх морепродуктів. Крім цього господиня витратить не так вже багато часу для приготування цього витонченого страви.

Крабові палички фаршировані різними начинками – це відмінна закуска на будь-якій вечірці під міцні спиртні напої. До приходу друзів я дуже часто готую цю страву. Гості залишаються задоволені, а приготування такої закусочки не стомлює мене. Начинкою для крабових паличок може послужити практично все що завгодно, я в даному рецепті наведу лише три улюблених виду начинки, з захопленням схвалених родиною та гостями.

Таку закуску «Лебедине озеро» я готую тільки на виняткові свята, тому що для її виконання мені потрібен правильний настрій, прямо як у художника перед тим, як він починає писати картину. Вона містить у собі креветки, що робить її родзинкою столу. А на вигляд вона взагалі приголомшлива - очей не відірвати. Але хочу відразу попередити, що будемо готувати довго, і швидко в нас не вийде. Ця закуска лінивих господинь не любить. Тут потрібна точність ювеліра і величезне бажання готувати і дивувати. Приємного Вам приготування!

Рецепт приготування рулетиків з крабових паличок дуже простий і не надто витратний. Важлива умова – це використовувати для приготування тільки свіжі та якісні продукти.  Для приготування краще всього використовувати не заморожені, а охолоджені при кімнатній температурі крабові палички. Тоді готувати нам буде дуже просто.

Кожен з нас чув багато і багато разів робив і пробував холодець: з мови яловичини, з курячих грудок, з телятини і інше, інше, інше. А ось про холодець з креветок я, наприклад, мало що знала до цього моменту. Але страва обіцяє бути не тільки незвичайним, але і дуже смачним! Його приготування займе у нас не дуже багато часу, хіба що в холодильнику заливного з креветок доведеться провести багато часу. А після – його ваші гості будуть зустрічати оваціями!

На мій погляд, дуже, а іноді і саме, швидке блюдо, яке мені вдавалося приготувати, коли до мене приходили раптово гості. Сидячи на роботі, я постійно шукала такий рецепт, який зможе підійти мені і моїй родині краще всіх. І, врешті-решт, я його знайшла – це крабові палички в кляре , швидко готується, і також миттєво зникають з тарілки. Залишаються лише задоволені мешканці і гості, і, звичайно ж, я рада догодити близьким, тим більше, що особливих зусиль мені це не варто. Спробуйте і залишитеся задоволені.

Чудова закуска для святкового столу з величезною кількістю вітамінів і корисних речовин! Для того щоб приготувати це просте, але дуже смачне блюдо треба докласти мінімум зусиль і в результаті ви отримаєте ніжне повітряне диво, яке називається – Кільця кальмарів у клярі .

Дуже цікава холодня закуска - крабовий рулет . Основним інгредієнтом якого є крабові палички. Готується це блюдо дуже легко. І, безсумнівно, припаде до смаку вам і вашим гостям.  

Крабові рангуны дуже смачна і оригінальна закуска, яку можна подавати на празднечный стіл. Хрустке тісто і ніжна начинка припадуть до смаку всім вашим гостям. І таке блюдо готується досить просто, зазвичай до його складу входить крабове м'ясо і вершковий сир. Отже рецепт приготування крабових рангун.

Креветки з беконом у бурбоне - неймовірно апетитне блюдо, яке стане чудовою закускою до святкового столу, а також відмінно різноманітить повсякденний стіл. Креветки замариновані в бурбоне і духмяний розмарин   подарують незабутній смак, а обсмажений бекон восхетительный аромат. Ще один плюс цієї страви в тому, що він готується дуже просто. А часу на його приготування у вас піде зовсім не багато. Отже рецепт приготування креветок з беконом у бурбоне .  

Смажені кальмари по-сицилійськи не тільки апетитне, ніжне, володіє своєрідним смаком  і ароматом блюдо, але і відмінна закуска до святкового столу. Кальмари прекрасно комбінуються не тільки з різноманітними соусами, але також і з овочами. До того ж відкрию вам маленький секрет: наше блюдо можна подавати до столу не тільки з вином, але також і з пивом, яке за смаковими якостями прекрасно буде поєднуватися з смаженими кільцями кальмара.

Хе з кальмарів – дуже смачна і гостра закуска, яка ідеально підходить до святкового столу. Приготувати таку страву не становить праці. Найважливіше в цьому рецепті: вибрати якісні морепродукти і правильно їх підготувати. Пригощайтеся!

Що може бути смачніше чарівною, ароматною закуски на святковому столі? Тільки закуска в тарталетках! Така подача страв приїхала до нас з витонченою Франції, де до сервіровці столу ставляться дуже обережно, майже з трепетом. І, звичайно, французи багато в чому праві, наприклад, тарталетки з креветками виглядають набагато витонченішим, ніж велика миска з салатом.