Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!

Овочеві салати

Що може бути корисніше овочевих салатів? Легкі і повні вітамінів вони збагатять Ваш раціон і перетворять його на здоровий. Дієтологи всього Світу рекомендують використовувати овочі в боротьбі проти зайвих кілограмів. Але навіть їх потрібно правильно поєднувати, щоб засвоївся той чи інший продукт. Елементарні у приготуванні рецепти салатів з овочів не займуть у вас багато часу, а ви тим часом залишитесь задоволені результатом.


Рецепти:


Салат з кабачків - це дивовижне овочеве блюдо, яке можна смакувати як гарячим, так і холодним. Найпростіші продукти, трохи зусиль і в результаті ви отримаєте досконале, розкішне страву, яка буде ідеально виглядати і на святковому, і на буденному столі!

Цей ароматний салат приїхав до нас із Західної України, він виник в регіонах Карпатських гір і, пройшовши свій шлях через всі країни Європи, завоював серця багатьох кулінарів. Легкий, недорогий, смачний салат швидкого приготування з дуже простими і доступними всім інгредієнтами, ідеально доповнить ваш буденний стіл і подарує вам велику кількість вітамінів і мінералів. Представляємо вашій увазі салат на швидку руку «Дністер»!

Салат "Освіжаючий" – ідеальне легке блюдо на вечерю або сніданок у літній погожий день. Готувати такий салат – одне задоволення, адже він складається з одних овочів і фруктів, які не потрібно попередньо тушкувати або відварювати. До того ж страва дуже корисна, оскільки дає нашому організму вітаміни та мікроелементи, які містяться в інгредієнтах. Спробуйте приготувати і, я впевнена, що не тільки друзі та близькі, але й ви захочете добавки.

Чим можна замінити звичайну білокачанну капусту? Звичайно, пекінської! Цей чудовий овоч містить багато вітамінів, мінералів, мікроелементів і інших корисних речовин, які зберігають свої благодатні властивості протягом всієї зими. Але є його всухом'ятку не дуже приємно, а от якщо приготувати салат з пекінської капусти з кукурудзою , тоді Ви отримаєте самий корисний і смачний гарнір до риби, м'яса або птиці!

Щось захотілося салату. На складний немає ні часу, ні, чого гріха таїти, зайвих грошей. Що там у нас в наявності на кухні? Крекери залишилися, шматок сиру, помідор, ще сяк-яка дрібниця. Ну і досить для простенького, але незвичайного і дуже смачної страви. "Салат з крекерами" називається. Можете не сумніватися, всім сподобається. Правда, почати готувати його треба заздалегідь, з ранку, якщо до обіду він планується. Ну і що? Все одно швидко, смачно і необтяжливо для нашого і без того переобтяженого організму.

Ви хочете, що то незвичайне, легке і в теж час смачне на сніданок, обід чи вечеря? Тоді приготуйте салат з печених овочів ! Повірте ви не пошкодуєте не про витрачений час не про свій вибір! Це універсальне страва може бути як гарніром так і основною стравою, а про смак цього салату можна складати легенди!

Оливкова олія, овочі і сир: ось три кити традиційної грецької кухні. Кухні, треба сказати, абсолютно унікальною і здоровою. Хочете в цьому переконатися? Приготуйте грецький салат . Тільки не адаптований до нашим смаковим пристрастям і наявності продуктів в холодильнику, а класичний, саме такий, яким його їдять в Греції. Упевнений, вам сподобається. А продукти – дістанемо. Не дарма ж у нас супермаркет через дорогу.  У ньому, кажуть, як у Греції, є все.

Овочевий салат з сухариками – це легко, не дорого і зі смаком! Таке чудове блюдо різноманітить ваш буденний стіл і доповнить будь-який гарнір! Але що найважливіше - ви отримаєте масу вітамінів, смакуючи натуральні свіжі овочі, і при цьому не залишитеся голодні!

Традиційне і дуже популярне блюдо в Німеччині, яке готується на диво просто. Але при цьому виходить таким смачним і красивим, що його можна подавати навіть на святковий стіл. Ніжний, ситний салат з картоплі з кислинкою від маринованих огірочків припаде до смаку всім вашим близьким. Отже, рецепт приготування німецького картопляного салату . 

На святковий стіл так рідко вдається підібрати гарне салатне меню. Але нещодавно мені до рук потрапив один цікавий рецепт приготування салату «Кураж». Цікавий він тим, що в ньому поєднується багатий асортимент інгредієнтів, які, по суті, не поєднані. Але завдяки цьому, його можна подавати з будь-яким гарячим або холодним  стравою.

Існує багато рецептів цього салату, і всі вони відрізняються складом. Але є і дещо спільне. Салат "Свіжість" може бути приготований з будь-яких, але тільки свіжих овочів, як з  додаванням фруктів, так і без них. Такий салат легко і швидко готується, служить прекрасним гарніром і поживною стравою. Можна надати салату як повсякденний, так і оформлений для свята, вид. Словом, потрібні лише фантазія, овочі і гарний настрій!

Салати, приготовані за рецептами корейської кухні, користуються неймовірною популярністю і в нашій країні. Цвітна капуста по-корейськи є одним з найбільш затребуваних салатів. Цей салат дуже багатий поживними речовинами і вітамінами. Він добре засвоюється організмом людини і досить полезн при захворюваннях шлунково-кишкового тракту, якщо звичайно не буде сличном гострим. Пропоную вашій увазі досить простий рецепт приготування кольорової капусти в домашніх умовах.

Салат дуже простий , але економічно абсолютно не вигідний, так як продукти в ньому досить дорогі. Але не дивлячись на це блюдо виходить дуже корисним, адже в ньому одні вітаміни свіжих овочів. До речі кажучи, існує величезна безліч альтернатив цього салату. У деяких рецептів для приготування використовують морепродукти: креветки, ікру, кальмари або мідії.

Божественний салат за 30 хвилин! Ароматний, ніжний і дуже ситний салат на швидку руку з овочів і шинки - це ваш ідеальний помічник під час сніданку, обіду або вечері. Ласі шматочки овочів, які пустили сік, смешавшийся з чудовим майонезом, в поєднання з оксамитовим смаком шинки приведуть вас у захват!

Салат «Гості на порозі» названий таким незвичайним назвою за свої основні, але дуже важливі  якості. Він швидкий і простий у приготуванні. А це означає, що навіть у момент приходу нежданих гостей за лічені хвилини ви зможете наповнити свій стіл цим чудовим салатом і виглядати прекрасною і гостинною господинею. Проявивши крапельку кулінарної винахідливості, навіть за умови, якщо якого-небудь інгредієнти у вас немає в холодильнику, ви зможете його замінити і подати абсолютно унікальний салат. У цьому рецепті ми позначимо деякі варіації заміни продуктів.

Легкий салат з доступних фруктів і овочів виходить не тільки дуже смачним і ароматним, але і корисним. Салат з буряка з яблуком багатий вітамінами і мікроелементами, яких потребують діти та дорослі. При цьому готується він досить просто, з цього швидше приступаємо до приготування страви.

Ваш шлунок вимагає вітамінів, але в теж час ви не любитель сирих овочів? Тоді цей рецепт те, що вам треба! Салат з цвітної капусти з перцем це прекрасна закуска або чудове доповнення до вашого сніданку, обіду, а також вечері!

Листковий салат «Коханка» здатний справити яскраве і ефектне враження. Звідси і така назва, адже жінка-коханка – це завжди різноманітність, легкість, неймовірна насолода, трошки гіркоти і маса пікантності. Це загадка, яка приваблює своєю таємничістю. Також і салат - контраст і поєднання його смаків схожий на хвилю: змінюється з кожною секундою, а вдарить завжди несподівано. Словом, це страва для тих, хто хоче вийти за узвичаєні кулінарні  рамки, хто хоче відчути нові відчуття від їжі.

Легкий і смачний салат ви можете готувати в будь-який час року. Свіжий і ароматний, він завжди подарує вам частинку тепла. Його яскравим перевагою є також те, що готується легкий салат з пекінської капустою в лічені хвилини. Унікальний смак і легкість салату  сподобається вам і вашим близьким. Пекінська капуста, крім того, надзвичайно корисна для здоров'я. Тому такий салат подарує вам не тільки відчуття ситості, але і хороше самопочуття.

Для приготування вінегрету «Класичний» потрібно запастися, в першу чергу, терпінням. Але зате в результаті у вас вийде той самий салат,  знайомий  вам з дитинства. Зараз всі споконвічно російські страви трансформуються і наділяються новими інгредієнтами, а деякі зовсім виключаються з приготування. Зараз ми розповімо вам рецепт того вінегрету, який можна назвати справжнім, традиційним.