Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!

Овочеві салати

Що може бути корисніше овочевих салатів? Легкі і повні вітамінів вони збагатять Ваш раціон і перетворять його на здоровий. Дієтологи всього Світу рекомендують використовувати овочі в боротьбі проти зайвих кілограмів. Але навіть їх потрібно правильно поєднувати, щоб засвоївся той чи інший продукт. Елементарні у приготуванні рецепти салатів з овочів не займуть у вас багато часу, а ви тим часом залишитесь задоволені результатом.


Рецепти:


Цей ароматний салат приїхав до нас із Західної України, він виник в регіонах Карпатських гір і, пройшовши свій шлях через всі країни Європи, завоював серця багатьох кулінарів. Легкий, недорогий, смачний салат швидкого приготування з дуже простими і доступними всім інгредієнтами, ідеально доповнить ваш буденний стіл і подарує вам велику кількість вітамінів і мінералів. Представляємо вашій увазі салат на швидку руку «Дністер»!

Салат з кабачків - це дивовижне овочеве блюдо, яке можна смакувати як гарячим, так і холодним. Найпростіші продукти, трохи зусиль і в результаті ви отримаєте досконале, розкішне страву, яка буде ідеально виглядати і на святковому, і на буденному столі!

Щось захотілося салату. На складний немає ні часу, ні, чого гріха таїти, зайвих грошей. Що там у нас в наявності на кухні? Крекери залишилися, шматок сиру, помідор, ще сяк-яка дрібниця. Ну і досить для простенького, але незвичайного і дуже смачної страви. "Салат з крекерами" називається. Можете не сумніватися, всім сподобається. Правда, почати готувати його треба заздалегідь, з ранку, якщо до обіду він планується. Ну і що? Все одно швидко, смачно і необтяжливо для нашого і без того переобтяженого організму.

Салат "Освіжаючий" – ідеальне легке блюдо на вечерю або сніданок у літній погожий день. Готувати такий салат – одне задоволення, адже він складається з одних овочів і фруктів, які не потрібно попередньо тушкувати або відварювати. До того ж страва дуже корисна, оскільки дає нашому організму вітаміни та мікроелементи, які містяться в інгредієнтах. Спробуйте приготувати і, я впевнена, що не тільки друзі та близькі, але й ви захочете добавки.

Оливкова олія, овочі і сир: ось три кити традиційної грецької кухні. Кухні, треба сказати, абсолютно унікальною і здоровою. Хочете в цьому переконатися? Приготуйте грецький салат . Тільки не адаптований до нашим смаковим пристрастям і наявності продуктів в холодильнику, а класичний, саме такий, яким його їдять в Греції. Упевнений, вам сподобається. А продукти – дістанемо. Не дарма ж у нас супермаркет через дорогу.  У ньому, кажуть, як у Греції, є все.

Чим можна замінити звичайну білокачанну капусту? Звичайно, пекінської! Цей чудовий овоч містить багато вітамінів, мінералів, мікроелементів і інших корисних речовин, які зберігають свої благодатні властивості протягом всієї зими. Але є його всухом'ятку не дуже приємно, а от якщо приготувати салат з пекінської капусти з кукурудзою , тоді Ви отримаєте самий корисний і смачний гарнір до риби, м'яса або птиці!

Овочевий салат з сухариками – це легко, не дорого і зі смаком! Таке чудове блюдо різноманітить ваш буденний стіл і доповнить будь-який гарнір! Але що найважливіше - ви отримаєте масу вітамінів, смакуючи натуральні свіжі овочі, і при цьому не залишитеся голодні!

Існує багато рецептів цього салату, і всі вони відрізняються складом. Але є і дещо спільне. Салат "Свіжість" може бути приготований з будь-яких, але тільки свіжих овочів, як з  додаванням фруктів, так і без них. Такий салат легко і швидко готується, служить прекрасним гарніром і поживною стравою. Можна надати салату як повсякденний, так і оформлений для свята, вид. Словом, потрібні лише фантазія, овочі і гарний настрій!

Традиційне і дуже популярне блюдо в Німеччині, яке готується на диво просто. Але при цьому виходить таким смачним і красивим, що його можна подавати навіть на святковий стіл. Ніжний, ситний салат з картоплі з кислинкою від маринованих огірочків припаде до смаку всім вашим близьким. Отже, рецепт приготування німецького картопляного салату . 

Ви хочете, що то незвичайне, легке і в теж час смачне на сніданок, обід чи вечеря? Тоді приготуйте салат з печених овочів ! Повірте ви не пошкодуєте не про витрачений час не про свій вибір! Це універсальне страва може бути як гарніром так і основною стравою, а про смак цього салату можна складати легенди!

Салат дуже простий , але економічно абсолютно не вигідний, так як продукти в ньому досить дорогі. Але не дивлячись на це блюдо виходить дуже корисним, адже в ньому одні вітаміни свіжих овочів. До речі кажучи, існує величезна безліч альтернатив цього салату. У деяких рецептів для приготування використовують морепродукти: креветки, ікру, кальмари або мідії.

Салат «Гості на порозі» названий таким незвичайним назвою за свої основні, але дуже важливі  якості. Він швидкий і простий у приготуванні. А це означає, що навіть у момент приходу нежданих гостей за лічені хвилини ви зможете наповнити свій стіл цим чудовим салатом і виглядати прекрасною і гостинною господинею. Проявивши крапельку кулінарної винахідливості, навіть за умови, якщо якого-небудь інгредієнти у вас немає в холодильнику, ви зможете його замінити і подати абсолютно унікальний салат. У цьому рецепті ми позначимо деякі варіації заміни продуктів.

Легкий і смачний салат ви можете готувати в будь-який час року. Свіжий і ароматний, він завжди подарує вам частинку тепла. Його яскравим перевагою є також те, що готується легкий салат з пекінської капустою в лічені хвилини. Унікальний смак і легкість салату  сподобається вам і вашим близьким. Пекінська капуста, крім того, надзвичайно корисна для здоров'я. Тому такий салат подарує вам не тільки відчуття ситості, але і хороше самопочуття.

Бринза є популярним продуктом в Болгарії і в Росії. Бринзу додають у вироби з тіста, супи, закуски, та інші страви. Окремо можна виділити ту нішу, яку займають рецепти салатів з бринзи.

Божественний салат за 30 хвилин! Ароматний, ніжний і дуже ситний салат на швидку руку з овочів і шинки - це ваш ідеальний помічник під час сніданку, обіду або вечері. Ласі шматочки овочів, які пустили сік, смешавшийся з чудовим майонезом, в поєднання з оксамитовим смаком шинки приведуть вас у захват!

Салат "Єврейський"-це блюдо,яке відноситься до окремого харчування під назвою каршут. Кашрут - це система харчування, яку ще давно прийняли юдеї . Вона повинна дотримуватися не залежно від того,знаходишся ти на своїй батьківщині чи ні. Історія каршута повинна зберігатися в кожній родині, у кожному домі, аж до всіх людей. Така харчова філософія входить в основу єврейської кухні. Єврейська кухня дуже проста,але в цьому свої плюси. Ми готуємо швидко, інгредієнти не дорогі, а результат .  Я пропоную Вам випробувати салат "Єврейський" ,він дуже ніжний і малокалорійний. При цьому можна трохи пофантазувати і  зробити з такого салатику творчий шедевр. До речі, таке блюдо підійде до столу,який Ви накриваєте незадуманно. Він готується дуже швидко. 

Листковий салат «Коханка» здатний справити яскраве і ефектне враження. Звідси і така назва, адже жінка-коханка – це завжди різноманітність, легкість, неймовірна насолода, трошки гіркоти і маса пікантності. Це загадка, яка приваблює своєю таємничістю. Також і салат - контраст і поєднання його смаків схожий на хвилю: змінюється з кожною секундою, а вдарить завжди несподівано. Словом, це страва для тих, хто хоче вийти за узвичаєні кулінарні  рамки, хто хоче відчути нові відчуття від їжі.

Справжнє задоволення, яке подарує вам гарний настрій на цілий день – це салат «Низькокалорійний» . Страва підходить як для тих, хто сидить на дієті, так і для любителів свіжих салатів. До того ж він дуже швидко і просто готується, тому його можна подавати на сніданок, обід або вечерю. Пригощайтеся!

Корейська кухня дуже складна і різноманітна, а звичайні страви з овочів, м'яса, риби, рису і т.д. набувають істинно східний смак, так як при їх приготуванні використовують гострі спеції: коріандр, червоний гострий перець, оцет і т.д. Корейці широко застосовують цвітну капусту для створення своїх національних страв. Той, хто хоч раз спробував брокколі по-корейськи , назавжди залишиться його шанувальником. 

Хочу запропонувати вам рецепт одного дуже корисного і смачного салату. Салат «Наречена» ідеально підійде як для святкового столу, так і для повсякденного обіду. Основний інгредієнт цієї страви – овочі, тому вегетаріанці і любителі овочів візьміть на замітку рецептик.