Фісташкове печиво з білим шоколадом і сушеної журавлиною

Приголомшливо смачне печиво з фісташкою пастою, рецепт якої можна знайти тут, шматочками білого шоколаду і сушеної журавлиною містить також вівсяні пластівці, що робить їх ще й корисними.

Інгредієнти:

Борошно 75 г
Вівсяні пластівці 25 г
Масло вершкове 40 г
Коричневий цукор 40 г
Фісташкова паста 50 г
Розпушувач 1/4 пакетика
Білий шоколад 1/3 плитки
Сушена журавлина 3 ст. л.
Яйце куряче 1 шт.

Спосіб приготування:

У мисці змішати вершкове масло кімнатної температури, цукор і фісташкову пасту. В окремій мисці з'єднати борошно, розпушувач і вівсянку.
Додати сухі інгредієнти в приготовану раніше сумішшю, а потім вбити яйце. Додати в тісто журавлину, залишивши небагато для прикраси.
На деко, застелене пергаментним папером, викладати ложкою тісто, формуючи невеликі по діаметру печива і залишаючи достатньо місця між ними. Прикрасити маленькими шматочками білий шоколад і журавлиною.
Випікати в попередньо розігрітій до 180 градусів духовці до золотистого кольору близько 10-15 хвилин.