Надзвичайно смачне блюдо, соковите з пікантним смаком сиру і ніжним ароматом банана, гідне бути занесеним у вашу скарбничку кулінарних шедеврів. Приготуйте його до святкового столу, і захоплення гостей не буде межі, до того всі захочуть дізнатися рецепт такого чудового блюда.

Інгредієнти:

М'якоть свинини - п'ятсот грамів;
Банани - дві штуки;
Сир твердий - з п'ятдесят грамів;
Майонез;
Цибуля ріпчаста - дві або три штуки;
Перець мелений і сіль.

Порядок приготування:

Необхідно м'якоть свинини порізати на шматочки, потім посолити і поперчити. Цибулю порізати кільцями або півкільцями і покласти поверх м'ясо, все добре перемішати і скласти в миску. М'ясо з цибулею потрібно прибрати в холодильник на пару годин.

Далі потрібно підготувати форму, яку промазати маслом або смальцем. М'ясо потрібно розкласти по всій формі. Банан очистити і нарізати уздовж на довгі смужки, які покласти поверх м'яса, зверху банана викласти цибулька. Сир натерти на терочке і припорошити м'ясо, зробити сіточку з майонезу.

Форму з м'ясом відправити в духовку. Духова шафа повинен бути заздалегідь розігрітий. Випікати до появи бурштинової скоринки приблизно сорок - п'ятдесят хвилин. Це блюдо дуже добре буде поєднуватися з овочами або картопляним пюре. Приємного апетиту.