Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!

Голубці

В основі практично завжди використовуються листи білокачанної капусти. Часто можна зустріти рецепт долми - грузинський варіант голубців, обгорнутих у виноградне листя. Голубці можна приготувати м'ясні, курячі або навіть пісні - все залежить від Вашого бажання. Частіше блюдо використовується у повсякденному меню, але якщо гарно прикрасити, то на святковому столі буде виглядати не гірше! Для додання найбільшого смаку використовуйте соуси на основі майонезу і томатів, ідеальне поєднання часнику або горіхів Вас приємно здивує.


Рецепти:


Ліниві голубці в каструлі вважається стравою української національної кухні. До речі, назва рецепта не означає, що його повинні готувати ледачі господині, просто страва готується досить швидко по часу, і фарш не загортається в капустяний лист, а перемішується з шаткованою капустою. Смак же залишається таким же ароматним, захопливим запах тушкованого м'яса, капусти і спецій. Виходить це блюдо дуже смачним. Так що не лякайтеся, милі жінки, і швидше приступайте готувати ліниві голубці!