Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Коктейль "Маргарита" з грейпфрутом Навіть такий простий коктейль, як "Маргарита", можна доповнити незвичайними інгредієнтами, щоб його смак заграв по-новому. Навіть такий простий коктейль, як "Маргарита", можна доповнити незвичайними інгредієнтами, щоб його смак заграв по-новому.
Інгредієнти: - Грейпфрут1 шт.
- Цукор коричневий1/4 ст.
- Сіль1/4 ч. л. + для прикраси
- Лайм1 шт.
- Свіжовичавлений сік грейпфрута1 ст.
- Свіжовичавлений сік лайма1/2 ст.
- Лікер "Куантро"1 ст.
- Текіла1 ст.
- Лід 2 ст.
Спосіб приготування:
- Нарізати грейпфрут кружечками і викласти на деко, застелене пергаментом. Посипати цукром і сіллю.
- Запікати в попередньо розігрітій до 180 градусів духовці 30 хвилин, поки цукор не закарамелизуется.
- Змастити краю келихів часточкою лайма і вмочити їх у сіль, попередньо насипану в блюдце.
- Збити в блендері сік лайма і грейпфрута, "Куантро" і лід до стану пюре. Перелити коктейль у великій шейкер і змішати з текілою.
- Перелити коктейль в келихи, прикрасити скибочкою запеченого грейпфрута і подавати.
|
|
