Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!

Горохова каша в мультиварці Панасонік

Якщо вже не знаєте що придумати приготувати, ніж здивувати і як урізноманітнити трапезу, пропонуємо простий рецепт смачною і дуже корисною горохової каші в мультиварці Панасонік. Як правило, на плиті таку кашу господині готувати лінуються або боятися. Це довго, потрібно весь час дивитися, щоб не пригоріло, а ще піна з горохової каші так і норовить втекти. Тому на допомогу господиням приходить мультиварка – вона сама все зробить за вас.

Склад:

  • три мультистакана гороху;
  • 2,5 мультистаканов води;
  • 400 грам фаршу, краще всього курячого;
  • пару цибулин;
  • морквину;
  • рослинне масло в кількості 2-3 ложок;
  • спеції;
  • зелень.

Приготування горохової каші в мультиварці Панасонік

Горох з вечора замочуємо у великій кількості води, до ранку він набубнявіє і каша приготується швидше.

Включаємо мультиварки Panasonic. Для приготування горохової каші потрібен для початку режим «випічка». Подрібнюємо цибулю і моркву, відправляємо в чашу до розігрітому рослинному маслу. Доводимо його до рум'яності, потім відправляємо туди фарш і необхідні спеції, помішуючи, румяним і його. Коли м'ясо майже готове кладемо в каструлю горох (попередньо потрібно злити з неї воду і промити).

Щоб не витрачати час на підігрів води для каші в мультиварці, настійно рекомендуємо закип'ятити в чайнику 2,5 мультистакана води. Коли всі інгредієнти перемішали, заливаємо їх окропом. Встановлюємо програму «молочна каша», можна також вибрати «гасіння» і залишаємо нудитися. Після звукового сигналу пробуємо крупу на смак, додаємо відсутні інгредієнти і спеції (наприклад, сіль, шматочок вершкового масла). Можна зробити кашу ніжніше, в цьому випадку залишаємо чашу в режимі «підігрів» хвилин на 40-60.

Ось і все горохова каша в мультиварці Панасонік готова. При бажанні, замість курячого фаршу можна покласти шматочки бекону, копченостей, сала і посипати зверху зеленню.