Щі в мультиварці Редмонд Російська кухня сповнена різноманітних страв, яких немає більше ні в одній іншій кухні. Власне такими частуваннями може похвалитися кожна кухня світу, але тільки щі змушують іноземців з благоговінням вимовляти слово "Росія". Дуже просто і швидко готуються щі в мультиварці Редмонд. Пропонуємо ознайомитися з рецептом і спробувати свої сили в його приготуванні, використовуючи мультиварку. Склад:
Приготування щів в мультиварці РедмондВсе, що потрібно очищаємо від шкірки і лушпиння. Подрібнюємо цибулю, моркву тремо на тертці з великим зерном. Розігріваємо мультиварку Redmond в режимі «смаження»або «випічка», розжарюємо масло й обсмажуємо цибулю, потім додаємо моркву. Хвилин через 10 треба вимкнути режим. Далі картоплю ріжемо кубиками, перець соломкою, капусту шаткуємо. М'ясо промиваємо і при необхідності ріжемо на кілька частин. Щоб заощадити час підігріву води і прискорити процес приготування вливаємо в чашу мультиварки 3 літра киплячої води. Додаємо всі інгредієнти, розмішуємо, не забуваємо про сіль, перець і лавр. Далі варто визначитися з відповідним режимом – це може бути програма «суп». Встановлюємо час 40 хвилин, закриваємо і готуємо наші щі в мультиварці Редмонд. Якщо такого режиму немає, можна використати програму «гасіння», готовність страви буде в середньому за годину. Даємо настоятися хвилин 15 і розливаємо по тарілках. Для справжніх цінителів посипаємо щі зеленою цибулею і кладемо ложечку сметани. |
|
