Рисова каша в мультиварці на молоці

Калорійність: 49 ккал - Час приготування: 1.15 год

Каші – вельми корисна їжа. Не дарма ще маленьким діткам першими з прикорму вводять каші. Якщо протипоказань немає, то це, звичайно, каші на молоці. Дуже поживна, корисна і смачна їжа.

В залежності від крупи, яку Ви оберете для приготування каші, Ваше блюдо буде багато тими чи іншими вітамінами і мікроелементами.

Пропонуємо Вам разом з нами приготувати рисову кашу на молоці в мультиварці. Страва не зажадає від Вас певних навичок і вмінь, а використання мультиварки зробить весь процес ще простіше. Адже Вам не доведеться стояти біля плити весь час і дивитися, не википить молоко не пригорить чи каша.

Рисову кашу ми пробували ще зовсім маленькими. Мами готували їх самі або ходили за готовими на «молочну кухню». Потім кашу нам обов'язково готували в дитячому садку і початковій школі. У багатьох і зараз це блюдо асоціюється з дитинством. Давайте ж і ми приготуємо смачну домашню рисову кашу, а допоможе нам в цьому мультиварка.

Список продуктів, які нам потрібні, дуже малий, та все ж необхідно перелічити.

Інгредієнти:

¾ склянкиРису

30 гВершкового масла

4 склянкиМолока коров'ячого

4 ч. л.Цукрового піску

ЩіпкаСолі

Інструкція:

Крок 1 Підготуйте всі компоненти, відміряйте їх потрібну кількість. Також підготуйте мультиварку та інший кухонний інвентар. Почніть приготування з рису. Відмірявши його необхідну кількість, гарненько промийте рис водою. Промивати потрібно 2-3 рази. Поки що вода, яку Ви зливаєте з нього, не буде прозорою. Потім рис слід пересипати в сито і залишити так на час, щоб із нього стекла зайва рідина.

Крок 2 Тепер дістаньте з холодильника масло і дайте йому постояти при кімнатній температурі і стати м'яким. Для приготування каші не слід спеціально топити масло на плиті або в мікрохвильовій печі. Використовуйте тільки м'яке масло кімнатної температури.

Крок 3Тепер можна перекласти рис, який стек від надлишків води, в чашу мультиварки. Відміряйте потрібну кількість молока і додати до рису. Молоко не слід попередньо розігрівати. Воно також має бути кімнатної температури або ж з холодильника. У суміш молока і рису додайте вершкове масло, цукор і щіпку солі. Перемішайте інгредієнти. Далі на панелі мультиварки потрібно вибрати режим «КАША» або «МОЛОЧНА КАША» (в залежності від Вашої моделі обладнання). Час приготування молочних рисової каші складе близько 55 – 60 хвилин, але Вам не варто його контролювати і весь час заглядати в мультиварку. Коли каша буде готова, мультиварка видасть звуковий сигнал про готовність страви.

Крок 4І ось мультиварка видала звуковий сигнал. А це означає, що страва готова. Можна відкривати кришку електроприладу. Акуратно, використовуючи спеціальний пластиковий ополоник, перемішайте молочну рисову кашу і розлийте її порційно по глибоких тарілках. Таку кашу можна їсти як в гарячому вигляді, так і в охолодженому. Тут справа Вашого смаку.

Bon Appétit!

Рисова каша в мультиварці на молоці: відео

Ми з Вами приготували молочну рисову кашу в мультиварці з мінімального набору інгредієнтів, але хотілося б, наостанок, дати Вам кілька рекомендацій і порад, які допоможуть надати звичайному страви нових фарб і смакових відтінків.

До каші можна додавати ванілін, корицю або цедру лимона/апельсина. Також можна додати до готової каші свіжі ягоди або фрукти.
При подачі кашу можна прикрасити сухофруктами, мармеладом. Додати до неї трохи меду, варення або горіхів. Також можна зробити мус зі свіжих ягід або розкласти їх на готову кашу цілком.
Густоту каші можна регулювати за допомогою більшого чи меншої кількості молока.
Каша в мультиварці ніколи не википить і не пригорить, для цього в ній є спеціальний режим «КАША». Але якщо Ваша мультиварка не має такої програми, для приготування каші можна скористатися програмою «ГАСІННЯ».