Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!

Пиріг з сиром в мультиварці

Випічка в мультиварці виходить особливою, більш пишною, більш ароматною і смачною. Щоб це перевірити, обов'язково варто приготувати сирний пиріг.

Тісто для пирога готується швидко, природно, що і начинка не довше. Тривалість готування не більше 90 хвилин, а в підсумку смачний пиріг з несолодкої начинкою до чаю, сирна начинка з зеленню найбільше гармонує з кавою, але це на любителя. Таким і гостей можна пригощати і самим пригощатися. Щоб довго не розповідати, пропонуємо приготувати, ось власне і рецепт сирного пирога в мультиварці.

Склад:

  • стакан майонезу;
  • склянка борошна;
  • 150 мл кефіру;
  • три яйця;
  • розпушувач – ложечка;
  • пучок зелені;
  • 150-200 грам твердого сиру.

Приготування пирога з сиром в мультиварці

змішуємо Яйця з кефіром, вводимо майонез. Окремо з'єднуємо борошно і розпушувач, поступово вводимо в рідку суміш і розмішуємо до однорідності.

Натираємо на тертці з великим зерном сир, додаємо подрібнену зелень (на свій смак), розмішуємо.

Змастити ємність мультиварки маслом, покласти частину тесту. На нього покласти начинку, а зверху залити другою частиною тіста. Закриваємо кришкою і готуємо пиріг з сиром в мультиварці з використанням функції «випічка» 60-80 хвилин. Після звукового сигналу обов'язково пробуємо пиріг на готовність шпажкою, при необхідності допікаємо.

Щоб випічка не зламалася, даємо їй 15-20 хвилин охолонути і, використовуючи підставку для пароварки, дістаємо пиріг. Подаємо і в гарячому, і в холодному.