Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!

Пиріг з вишнею в мультиварці

Ніжна, смачна і ніжна випічка з вишнею завжди користувалася успіхом і у дітей і у дорослих. Її можна готувати цілий рік, влітку із свіжих вишень, а взимку можна використовувати заморожений варіант.

Приготуємо пиріг з вишнею в мультиварці. Цей варіант пирога вважається пісним, оскільки в рецепті немає вершкового масла і яєць.

Склад:

  • дві склянки вишень без кісточки;
  • півсклянки цукру;
  • дві ложки меду;
  • щіпка солі;
  • дві склянки борошна;
  • дві ложки какао;
  • ложечка розпушувача;
  • півсклянки олії;
  • ванілін для аромату.

Приготування пирога з вишнями в мультиварці

Вишню викладаємо на друшляк, при необхідності, видаляємо кісточки. Зайвий сік повинен стекти, щоб вишневий пиріг в мультиварці не вийшов мокрим. Якщо ягоди заморожені, дати їм відтанути, видалити кісточки і знову ж дати стекти соку і води.

У глибокій мисці змішати сухі компоненти, тобто борошно, какао і розпушувач. В окремій ємності з'єднати цукор, мед, рослинне масло, сіль і ванілін, добре розмішати до розчинення цукру.

Робимо поглиблення в сухих компонентах і виливаємо рідку суміш, замішуємо тісто, в процесі додаємо ягоди вишні і перемішуємо, щоб вони рівномірно розподілилися по тесту.

Ємність мультиварки можна не змащувати (у тесті досить масла), але якщо боїтеся, що пиріг прилипне, можна влити і змастити стінки рослинним маслом. Тісто викладаємо в ємність, якщо вишні залишилися, можна прикрасити верхівку пирога. Закриваємо кришку і знаходимо функцію «випічка». Готуємо пиріг близько години.

Після звукового сигналу обов'язково перевіряємо тісто на готовність, якщо все в порядку. Нехай хвилин 10-15 пиріг з вишнею мультиварці постоїть, а потім дістаємо його за допомогою тарілки або підставки для пароварки. У цьому випадку пиріг виходить цілим і не ушкодженим.