Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!

Кулінарні рецепти » Салати » Томати з цибулею-шалот, каперсами і базиліком

Томати з цибулею-шалот, каперсами і базиліком

Цікава варіація на тему літнього салату. Помідори ще ніколи не були такими смачними!

Цікава варіація на тему літнього салату. Помідори ще ніколи не були такими смачними!

Інгредієнти:

Подрібнену цибулю-шалот3 ст. л.
Червоний винний оцет3 ст. л.
Сіль1/2 ч. л.
Цукор-пісок1/2 ч. л.
Оливкова олія1/2 чашки
Томати5 шт.
Каперси2 ст. л.
Чорний мелений перецьза смаком
Базилік10 листочків

Спосіб приготування:

Лук-шалот змішайте в невеликій мисці з оцтом, сіллю, цукром і оливковою олією. Перемішайте.
Помідори наріжте на круглі скибочки і викладіть на блюдо рівним шаром.
Посипте каперсами.
Посоліть, поперчіть.
Полийте томати половиною заправки.
Зверху викладіть листя базиліка.
Полийте залишилася заправкою і подавайте до столу.

🍋 Lenta рецепти

Морепродукти

Заготовки

Інші рецепти страв та блюд

🎬 Відео рецепти