Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні рецепти » Цікаві та корисні статті і кулінарні поради » Без чого не можна обійтися на сучасній кухні: найважливіші гаджети

Без чого не можна обійтися на сучасній кухні: найважливіші гаджети

Середньостатистична сучасна кухня оснащена великою кількістю гаджетів, пристроїв і предметів побутової техніки. Посудомийна машина, аерогриль, соковитискач, блендер, тостер — вони покликані зробити наше повсякденне життя комфортніше. Активне використання досягнень технологічного прогресу економить час і сили.

Разом з маркою-експертом в області вбудовуваної техніки NEFF розбираємося, які гаджети обов'язково повинні бути присутніми на сучасній кухні. Вони зроблять вашу кулінарну життя яскравішим, зручніше і смачніше!

Велика побутова техніка

Мабуть, кухня — це найдорожча кімната в будь-якій квартирі. Багато в чому це пов'язано з тим, що в цьому приміщенні висока концентрація всіляких предметів побутової техніки. Часто вони досить великі, займають багато місця і виконують важливу функцію. Наприклад, у холодильнику зберігається їжа, а в посудомийній машині чиститься від забруднень посуд.

Сучасний асортимент великої побутової техніки вражає уяву. Така кількість різноманітних корисних функцій чи можна було уявити всього пару десятиліть тому. Режим охолодження і заморожування без утворення льоду в поєднанні з ефективними зонами збереження свіжості на нижній полиці холодильника — ось лише кілька прикладів того, що вміє сучасна техніка.

до Речі, виробники холодильників і правда приємно радують сучасних господинь. Сьогодні сама габаритна кухонна техніка ідеальна: майже безшумна робота, різноманіття варіантів вбудовування, ергономічність, великий внутрішній простір. Всі ці функції перетворюють звичайний холодильник у вірного кухонного помічника. У холодильниках NEFF, приміром, є особлива "зона свіжості". У ній підтримується оптимальна вологість і нульова температура. Завдяки цій технології, продукти — свіжі овочі, фрукти, зелень, салат — залишаються смачними і корисними до трьох разів довше.

Мала кухонна техніка

Є кухонна техніка і менших розмірів. Так, на будь-якій кухні з легкістю можна виявити електричний чайник, кавоварку, тостер, м'ясорубку, блендер, міксер, електричну тертку. Їх завдання нітрохи не відрізняється від основної мети великої побутової техніки. Пристрої менших габаритів також роблять наше життя набагато простіше і смачніше, а також, економлять наші сили і час.

Правда, на відміну від великих гаджетів арсенал малої побутової техніки помітно різниться від кухні до кухні. Кожна господиня вибирає ті пристрої, які необхідні саме їй. Не у всіх є міксер, блендер і кавоварка. Але у затятого кавомана обов'язково буде на кухні остання, а любителькам випічки не жити без першого.

Якщо говорити про сучасні кавомашини, то їх функціонал вражає уяву: система "швидкого пара", другий бойлер, платформа для підігріву чашок, контроль міцності кави. Особливо радують вбудовані кавоварки — приміром, від NEFF: вони стильні і функціональні. Інноваційний нагрівач гарантує правильну температуру заварювання кави, а функція OneTouch DoubleShot дозволяє приготувати напій відразу для двох осіб. Опція автоматичного вимикання робить такі кавоварки максимально безпечними. Готувати вранці бадьорить чашечку улюбленої кави з такою технікою — суцільне задоволення.

Духові шафи і плити

Окремо варто виділити гаджети, які допомагають готувати їжу. Серце будь-якої кухні — духові шафи. Від їх потужності і функціональності залежить, смачну їжу ми подамо до столу для близьких і улюблених людей. У випадку з деякими стравами зовсім не потрібно володіти великим кулінарною майстерністю — достатньо мати гарну духовку.

Прогрес не стоїть на місці. Сучасні духовки оснащені інноваційними функціями, які перетворюють кулінарію в захоплюючий і творчий процес.

Серія побутової техніки NEFF — наочне тому підтвердження. Популярна в Європі німецька марка, яка в цьому році відзначає 140-й ювілей, виробляє преміальну вбудовану техніку і точно знає, що потрібно сучасним господиням. Побутова техніка NEFF зручна у використанні, гармонійно вписується в будь-який інтер'єр і допомагає економити місце на кухні. Духові шафи і плити чудово поєднуються з іншими приладами: мікрохвильовими печами, варильними панелями і автоматичними кавовими машинами.

Окремо варто відзначити функцію Slide & Hide. Саме ця технологія закохує господинь по всьому світу в духові шафи NEFF і перетворює їх в межа мрій. Духові шафи оснащені повністю утапливаемой під духову камеру дверима, що забезпечує зручний доступ і економить простір на кухнях невеликих розмірів. Крім цього, вони оснащені системою піролітичної самоочищення. Як це працює? В процесі піролізу жир і сік, що залишилися на стінках духовки і деку після смаження або випічки, нагріваються до високої температури і перетворюються в попіл. Після охолодження він легко стирається вологою серветкою.

Для видалення більше легких забруднень можна використовувати режим очищення EasyClean, який не вимагає використання чистячих засобів і агресивної хімії. Хіба тільки однієї невеликої краплі, яка в нагрітій духовці разом з водою перетвориться в пар і осяде у вигляді конденсату на стінках. Видалити такі забруднення простіше простого.

Ще одна корисна функція духових шаф NEFF — це CircoTherm. Вона дозволяє готувати до 4 страв одночасно без змішування ароматів. Справа в унікальній системі циркуляції повітря, при якій потік спрямований прямо на страву на кожному окремому рівні. Температура залишається стабільною навіть при відкритих дверцятах, тому ви можете без найменших побоювань контролювати ступінь готовності страв.

Гаджети для здорового харчування

Правильне харчування зараз в тренді. Все більше людей намагається стежити за своїм раціоном і звичками. Це помітно впливає на асортимент магазинів техніки для будинку і на поведінку покупців. Зростає популярність гаджетів, які допомагають правильно харчуватися.

До таких приладів відносяться, наприклад, мультиварка, пароварка, аерогриль, соковижималка, кухонний комбайн, міні-ваги. Всі ці гаджети допомагають просто і швидко готувати виключно здорову і корисну їжу, яка зарядить організм бадьорістю і енергією.

Втім, духові шафи NEFF позбавляють від необхідності покупки мультиварки або пароварки. Техніка оснащена функцією FullSteam: резервуар для води розташований за панеллю управління, а запатентована система з двома помпами генерує ідеальний пар. Кожен раз для приготування їжі використовується свіжа вода, залишки якої відкачуються з системи в окремий резервуар за допомогою помпи. В духовці не утворюється конденсат і накип. Готувати корисну і здорову їжу стає максимально просто і зручно. А ще можна заощадити дорогоцінний місце на кухні, якого завжди так не вистачає. Суцільні переваги!