Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Мафіни з сухофруктами Такі мафіни з сухофруктами і горіхами чудово підійдуть для ситного і смачного завтра, який надовго наповнить вас енергією. Такі мафіни з сухофруктами і горіхами чудово підійдуть для ситного і смачного завтра, який надовго наповнить вас енергією.
Інгредієнти: - Борошно350 г
- Цукор180 г
- Сіль1/2 ч. л.
- Розпушувач1/2 ч. л.
- Яйце куряче2 шт.
- Молоко200 мл
- Масло рослинне70 мл
- Фініки10 шт.
- Чорнослив10 шт.
- Мигдаль очищений1/2 склянки
- Фундук очищений1/2 склянки
Спосіб приготування:- Змішати борошно, сіль і розпушувач. В окремій мисці збити яйця, додавши молоко, цукор і рослинне масло. Поступово ввести суміш з борошна, щоб не з'явилося грудочок.
- З фініків і чорносливу задушити кісточки і порізати на невеликі шматочки. Горіхи подрібнити в блендері, але не сильно. Змішати з нарізаними сухофруктами до отримання однорідної маси.
- З'єднати тісто з сумішшю сухофруктів і горіхів. Викласти його в силіконові форми для випічки, попередньо змазані маслом.
- Випікати маффіни в попередньо розігрітій до 180 градусів духовці 20-25 хвилин.
|
|
