Весняне печиво за 30 хвилин

Основна ароматична добавка цього печива - ваніль. Але ви можете додати замість неї корицю, мускатний горіх або імбир - все залежить від смаків і пристрастей.

У нашому рецепті печиво зелене, але, при бажанні, барвник можна замінити на будь-який інший.

Ідеально підходить для дитячих свят, днів народжень і просто яскравих вихідних днів, коли хочеться порадувати близьких солодким сюрпризом.

Інгредієнти:

Борошно2 склянки
Цукор1/2 склянки
Розпушувач1 ст. л.
Сіль1/4 ч. л.
Знежирене сухе молоко1/2 склянки
Вершкове масло8 ст. л.
Яйце 2 шт.
Ванільний екстракт1/2 ч. л.
Зелений харчовий барвник2 краплі
Цукрова пудра1/2 склянки
Крохмаль1/2 ч. л.

Спосіб приготування:

Змішайте борошно, цукор, розпушувач, сіль і сухе молоко в мисці середнього розміру.

Додайте розтоплене вершкове масло і збийте все ручним міксером до однорідної маси.

Додайте яйця і перемішайте. Додайте ваніль і знову перемішайте. Потім додайте зелений харчовий барвник і продовжуйте перемішувати до тих пір, поки тісто не придбає приємний рівний колір.

Змішайте цукрову пудру і кукурудзяний крохмаль в маленькій мисці.

Скачайте з тіста кульки і по черзі обваляйте їх у суміші цукрової пудри і крохмалю.

Викладіть кульки на змащений маслом деко. Можна використовувати пергаментний папір.

Випікайте печиво близько 8-9 хвилин при температурі 200 °С. Дайте печінкою охолонути на аркуші, потім перенесіть їх на тарілку для повного охолодження.

Приємного апетиту!