Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні рецепти » Десерти » Гранола з шоколадом

Гранола з шоколадом

Шоколадна гранола стане чудовим початком дня. Цей батончик буквально "нафарширований" вітамінами, мінералами і іншими корисними речовинами.

Шоколадна гранола стане чудовим початком дня. Цей батончик буквально "нафарширований" вітамінами, мінералами і іншими корисними речовинами.

Інгредієнти:

  • Вершкове масло3 ст. л.
  • Вівсяні пластівці 2 чашки
  • Льняна мука1/2 чашки
  • Кориця1/2 ч. л.
  • Сіль1/4 ч. л.
  • Мед або сироп агави (рідкі)1/3 чашки
  • Коричневий цукор2 ст. л.
  • Ванільний екстракт1 ч. л.
  • Рубаний молочний шоколад1/2 чашки

Спосіб приготування:

  1. Розігрійте духовку до 150 градусів.
  2. Деко змастіть маслом.
  3. Розтопити масло на середньому вогні в глибокій каструлі.
  4. Додайте вівсяні пластівці. Готуйте, помішуючи, близько 7 хвилин. Зніміть з вогню і перекладіть в миску.
  5. Додайте до вівсяним пластівців лляну борошно, корицю і сіль.
  6. У тій же каструлі змішайте мед, ванільний екстракт і коричневий цукор. Доведіть до кипіння на середньому вогні. Кип'ятіть 5 хвилин.
  7. Додайте вівсяні пластівці. Помішуйте, поки вони повністю не покриються медової сумішшю. Остудіть протягом 5 хвилин.
  8. Додайте рубаний шоколад.
  9. Перелийте масу у форму для випікання. Відправте в духовку на 20 хвилин.
  10. Дістаньте з духовки. Остудіть. Наріжте на батончики.
  11. Подавайте до столу.