Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні рецепти » Десерти » Батончики з мигдалем та козячим сиром

Батончики з мигдалем та козячим сиром

Такі круті батончики ви не забудете ще довго. У списку інгредієнтів присутній козячий сир, який відповідає за їх неповторний і незабутній смак.

Такі круті батончики ви не забудете ще довго. У списку інгредієнтів присутній козячий сир, який відповідає за їх неповторний і незабутній смак.

Інгредієнти:

  • Вершкове масло3 ст. л. + 1 ч. л.
  • Рубаний мигдаль1/3 чашки
  • Сільщіпка
  • Мигдальне масло3/4 чашки
  • Подрібнений козячий сир2 ст. л.
  • Мигдальна борошно1/2 чашки
  • Цукрова пудра1,5 чашки
  • Темний шоколад120 г

Спосіб приготування:

  1. Деко застеліть папером для випікання.
  2. Розтопіть 1 чайну ложку вершкового масла в маленькій сковороді на середньому вогні. Додайте мигдаль і щіпку солі. Готуйте, помішуючи, поки мигдаль не придбає золотавий відтінок. Це займе близько 5 хвилин. Перекладіть в миску.
  3. За допомогою міксера збийте мигдальне масло і козячий сир. Додати мигдалеву борошно. Розмішайте.
  4. Додайте цукрову пудру, сіль і 5 столових ложок вершкового масла. Розмішайте. Перелийте тісто на деко.
  5. Доведіть каструлю з водою до кипіння. Розтопіть шоколад на водяній бані. Полити шоколадною сумішшю вміст листа. Посипте мигдалем.
  6. Накрийте фольгою і остудіть.
  7. Розріжте на десерт батончики і подавайте до столу.