Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Печиво з білим шоколадом і порошком матчу Матчу (порошковий зелений чай) стає все популярнішим. Ловіть тренд і випікайте смачне печиво з додаванням цього інгредієнта. Матчу (порошковий зелений чай) стає все популярнішим. Ловіть тренд і випікайте смачне печиво з додаванням цього інгредієнта.
Інгредієнти: - Цукор-пісок3/4 чашки
- Порошок матчу1/2 ч. л. + 2 ст. л.
- Пшеничне борошно2 чашки
- Сода3/4 ч. л.
- Сіль1/2 ч. л.
- Вершкове масло2 пачки + 2 ст. л.
- Коричневий цукор1/2 чашки
- Мед1,5 ст. л.
- Яйця1 шт.
- Яєчний жовток1 шт.
- Терта цедра лимона2 ч. л.
- Білий шоколад90 г
Спосіб приготування: - Змішайте в мисці 1/2 чашки цукру і 1/2 чайної ложки порошку матчу. Відкладіть.
- В іншій мисці змішайте борошно, соду, сіль і 2 столові ложки порошку матчу.
- З допомогою міксера на середній швидкості збийте вершкове масло, коричневий цукор, мед і цукор, що залишився-пісок до легкої і пухкої маси.
- Додайте до вершкової маси яйце, яєчний жовток і цедру лимона. Продовжуйте збивати ще 4 хвилини.
- Зменшіть швидкість міксера до мінімуму і додайте борошняну суміш. Гарненько збийте.
- Додайте рубаний білий шоколад.
- Охолодіть масу протягом 2 годин, а потім залиште при кімнатній температурі на 1 годину.
- Розігрійте духовку до 170 градусів.
- З допомогою столової ложки викладіть печиво на деко, змащене маслом.
- Випікайте 8-10 хвилин.
- Посипте печиво цукром, змішаним з порошком матчу, і остудіть перед подачею до столу.
|
|
