Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні рецепти » Десерти » Вівсяне печиво з мигдалем і темним шоколадом

Вівсяне печиво з мигдалем і темним шоколадом

Це вишукане печиво прикрасить ваше чаювання та дуже сподобається вашим гостям.
Це вишукане печиво прикрасить ваше чаювання та дуже сподобається вашим гостям.

Інгредієнти:
  • Мигдаль1/2 чашки
  • Вівсяні пластівці тривалого приготування2 ст. л.
  • Вершкове масло6 ст. л.
  • Цукрова пудра6 ст. л.
  • Коричневий цукор2 ст. л.
  • Мед1,5 ч. л.
  • Пшеничне борошно1 ст. л.
  • Сольщепотка
  • Темний шоколад120 г
Спосіб приготування:
  1. Розігрійте духовку до 170 градусів.
  2. Два деко застеліть папером для випікання.
  3. Мигдаль змішайте з вівсяними пластівцями в кухонному комбайні або в чаші блендера. Подрібніть. Відкладіть в сторону.
  4. Розтопіть вершкове масло в середній каструлі на середньому вогні.
  5. Добавьте цукрову пудру, коричневий цукор і мед. Помішуйте, поки цукор повністю не розчиниться. Зніміть з вогню.
  6. Додайте горіхову суміш, борошно і сіль. Змішати до однорідного стану.
  7. З допомогою столової ложки викладіть печиво на деко на рівну відстань один від одного. Якщо це необхідно, то надайте печінкою форму руками.
  8. Випікайте 10-12 хвилин.
  9. Остудіть на деку.
  10. Розтопіть шоколад. З допомогою кондитерського пензлика змастіть половинку кожної печенюшки шоколадом.
  11. Залиште печиво на 2 години, а потім подавайте до столу.