Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні рецепти » Десерти » Горіхове печиво з журавлиною і бурбоном

Горіхове печиво з журавлиною і бурбоном

Печиво з журавлиною і бурбоном? Чому б і ні. Побалуйте своїх гостей таким вишуканим та оригінальним десертом. Вони точно залишаться задоволені.
Печиво з журавлиною і бурбоном? Чому б і ні. Побалуйте своїх гостей таким вишуканим та оригінальним десертом. Вони точно залишаться задоволені.

Інгредієнти:
  • Цукор-пісок1 1/4 чашки
  • Коричневий цукор1/2 чашки
  • Вершкове масло1/2 чашки
  • Ванільний екстракт1 ч. л.
  • Яйце1 шт.
  • Пшеничне борошно220 г
  • Сода 1 ч. л.
  • Сіль1/4 ч. л.
  • Журавлина3/4 чашки
  • Бурбон1/4 чашки
  • Волоські горіхи 1/2 чашки
Спосіб приготування:
  1. Розігрійте духовку до 180 градусів.
  2. Змішайте в мисці цукор-пісок, коричневий цукор, вершкове масло і ванільний екстракт. Збийте міксером на середній швидкості до повітряної консистенції.
  3. Додайте яйця. Продовжуйте збивати до однорідної консистенції.
  4. Всипте борошно, соду і сіль. Гарненько перемішайте.
  5. Змішайте журавлину і бурбон в невеликій каструльці. Доведіть до кипіння. Накрийте і зніміть з вогню. Залиште на 15 хвилин.
  6. Журавлинний сироп разом з ягодами і горіхи додайте в тісто і добре перемішайте.
  7. Деко застеліть папером для випічки. За допомогою чайної ложки викладіть печиво на відстані один від одного.
  8. Випікайте 10-12 хвилин.
  9. Перед подачею охолодіть печиво.