Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Яблучний пиріг з вареним згущеним молоком Для цього пирога з пісочного тіста ми радимо вибирати не дуже кислі сорти яблук, щоб смак був більш гармонійним. Для цього пирога з пісочного тіста ми радимо вибирати не дуже кислі сорти яблук, щоб смак був більш гармонійним.
Інгредієнти: - Яблука невеликі 6 шт.
- Тісто пісочне 1 пласт
- Лимон 1 шт.
- Варена згущене молоко 4 ст. л.
- Волоські горіхи 50 г
- Масло вершкове 10 г
Спосіб приготування:- Змастити форму для випічки вершковим маслом і викласти розкатане тісто. Зверху застелити пергаментним папером і насипати, наприклад, квасоля або горох, щоб тісто не піднімалося.
- Випікати в попередньо розігрітій до 200 градусів духовці 10 хвилин, потім прибрати пергамент і випікати ще 10 хвилин.
- У цей час очистити яблука і, видаливши насіння, нарізати їх шматочками. Полити лимонним соком.
- Основу пирога змастити вареним згущеним молоком, зверху викласти яблука і злегка посипати подрібненими волоськими горіхами. Випікати при температурі 160 градусів 20 хвилин.
|
|
