Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Хрустке печиво з зеленим чаєм останнім часом все більшою популярністю користується японський зелений чай маття. Він являє собою порошок зеленого кольору і використовується не тільки для приготування напою, але і випічки. останнім часом все більшою популярністю користується японський зелений чай маття. Він являє собою порошок зеленого кольору і використовується не тільки для приготування напою, але і випічки, десертів, морозива.
Інгредієнти: - Масло вершкове 250 г
- Борошно 330 г
- Цукор 110 г
- Маття порошок 2 ч. л.
Спосіб приготування: - Збити масло з цукром (залишити трохи цукру, щоб присипати печиво), додати борошно і порошок маття. Сформувати з тіста кулю, обернути харчовою плівкою і прибрати в морозильник на 10 хвилин.
- Розкачати тісто в квадрат або прямокутник товщиною приблизно 1,5 см, а потім нарізати смужками шириною 2 див Посипати печиво цукром і зробити виделкою типовий для простих хлібців малюнок.
- Викласти печиво на деко з пергаментним папером і випікати в попередньо розігрітій до 150 градусів духовці 15-20 хвилин. Подавати із зеленим чаєм.
|
|
