Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Лимонний пудинг з вербеною Такий пудинг на базі несолодкого згущеного молока готується дуже просто. Радимо спробувати цей десерт. Такий пудинг на базі несолодкого згущеного молока готується дуже просто. Радимо спробувати цей десерт.
Інгредієнти:- Згущене молоко без цукру 1 банка
- Лимон 1 шт.
- Цукор 6 ст. л.
- Листя вербени невелика жменя
Спосіб приготування:- Помістити банку сгущеного молока в морозильну камеру на півгодини.
- Натерти цедру і вичавити з лимона сік. Помістити цедру в сотейник, залити лимонним соком і додати листя вербени. Довести суміш до кипіння, охолодити і процідити.
- Охолоджене згущене молоко збити міксером, поки воно не збільшиться в об'ємі. Потім додати цукор, продовжуючи збивати, і проціджений лимонний сік.
- Збивати ще близько двох хвилин. Розкласти пудинг у формочки і прибрати в морозилку мінімум на 4 години. Подавати, прикрасивши лимоном.
|
|
