Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Желе з рожевого вина зі смородиною Незвичайний варіант десерту з рожевим вином вас приємно здивує. Рекомендуємо спробувати. Незвичайний варіант десерту з рожевим вином вас приємно здивує. Рекомендуємо спробувати.
Інгредієнти: - Рожеве вино 500 мл
- Вода 250 мл
- Цукор 600 г
- Желатин 8 пластинок
- Кориця 1/2 ч. л.
- Червона смородина 200 г
- Шоколад 30 г
Спосіб приготування:- У каструлі змішати вино, воду і цукор. Довести отриману суміш до кипіння, зняти з плити і додати желатин, який потрібно попередньо замочити в холодній воді на кілька хвилин.
- Потім додати в отриманий сироп корицю, перемішати і почати розливати у відповідні ємності, заповнюючи їх приблизно на 1/3.
- Почекати, поки нижній шар желе злегка застигне, викласти на нього ягоди червоної смородини і залити зверху сиропом.
- Прибрати в холодильник мінімум на 3 години, а краще на ніч. Перед подачею посипати тертим шоколадом.
|
|
