Кокосовий пирігЦе чудовий французький десерт! Кокосовий пиріг надзвичайно простий у приготуванні, не вимагає багато часу і великих зусиль. Це кращий сніданок, який можна придумати для справжніх любителів кокосових десертів! Флан просто тане в роті, дуже ніжний, з насиченим смаком кокоса, а кардамон надає йому екзотичну нотку. Прошу Вас завітати! І взяти рецепт на замітку, пиріг виходить, просто – пальчики оближеш! Інгредієнти для приготування кокосового флану:Приготування кокосового флану.Крок 1: Готуємо карамель
Для приготування карамелі, візьміть невелику каструльку, пересипте в неї 150 грам цукру, це приблизно півтори склянки. Додайте 2 столові ложки очищеної води і поставте на повільний вогонь. Доведіть до кипіння і растапливайте цукор, регулярно помішуючи, до його повного розчинення. Цукрова суміш повинна в результаті загуснути і придбати темно-коричневий колір.
Потім розлийте карамель по формочках для флану, так щоб вона повністю покрила дно форми. Крок 2: Змішуємо молоко![]()
Зерна кардамону можна перемолоти попередньо в кавомолці, а потім просіяти їх через саме дрібне ситечко прямо в молоко. Доведіть молоко до кипіння, потім зніміть з вогню каструлю і трохи остудіть, щоб молочна суміш стала теплою. Крок 3: Розливаємо по формах![]() Крок 4: Запікаємо флан![]() Крок 5: Подаємо кокосовий пиріг![]() Приємного Вам апетиту! Поради:— Карамель можна використовувати вже готову, куплену в найближчому супермаркеті. Це значно заощадить Ваш час і сили. — Формочки для флану можуть найрізноманітнішими, ребристими і плоскими, маленькими порціонними і однією великою формою. — В якості прикраси можна використовувати свіжі або консервовані ягоди. |
Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!