Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Каннеллоні зі шпинатом, рікоттою і шинкою Приголомшливо смачне блюдо, яке прикрасить домашній стіл і нікого з членів сім'ї не залишить байдужим. Обов'язково спробуйте цей унікальний рецепт. Приголомшливо смачне блюдо, яке прикрасить домашній стіл і нікого з членів сім'ї не залишить байдужим. Обов'язково спробуйте цей унікальний рецепт.
Інгредієнти: - Паста каннеллоні 12 шт.
- Шпинат 500 г
- Рікотта 250 г
- Яйце куряче 1 шт.
- Вершки 200 мл
- Сир тертий 50 г
- Фундук 30 г
- Шинка 4 скибочки
- Олія оливкова 1 ст. л.
- Сіль, перець за смаком
Спосіб приготування:- відварити Каннеллоні у киплячій підсоленій воді до напівготовності.
- Шпинат крупно нарізати і обсмажити в сковороді на оливковій олії 3 хвилини. Додати нарізану соломкою шинку і злегка подрібнений фундук, посолити і поперчити.
- У мисці змішати рікотта з яйцем, додати шпинат з шинкою і горіхами. Нафарширувати каннеллоні отриманої начинок і викласти у форму для запікання, щільно притискаючи каннеллоні один до одного.
- В окремій мисці змішати вершки і тертий сир і викласти суміш на каннеллоні. Готувати в попередньо розігрітій до 180 градусів духовці 20 хвилин.
|
|
