Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні рецепти » Кулінарні відповіді » Як приготувати смачний домашній хлібець?
Любителям урізноманітнити свій стіл, напевно припаде до смаку домашній хлібець. Доведеться трохи постаратися, але зате зі смаком домашнього хліба ніякої магазинний хліб не зрівняється. Що стосується дітей, то вона буде просто в захваті, особливо коли на теплий запашний шматочок свіжого домашнього хліба намазати масло або джем, а можна і те і інше.

Інгредієнти:


Вода - півлітра;
Дріжджі - тридцять грамів;
Цукор-пісок - одна десертна ложечка;
Масло рослинне - п'ятдесят грамів;
Борошно - дев'ятсот грамів.

Процес приготування тіста для хліба:

При приготуванні, перш за все, необхідно у мисочку покласти дріжджі і розім'яти їх виделкою, потім додати цукор-пісок, сіль, теплу воду, потім додати половину борошна і замісити тісто. Після цього давати йому піднятися, а потім додати решту борошна і олія рослинна. Тісто потрібно добре вимісити і поставити в тепло, щоб піднялося. Після підйому тісто потрібно поділити на три частини, з кожної частини скачати колобки і викласти на деко, дати піднятися. Після підйому обсипати борошном і відправити у піч для випічки. Випікати приблизно тридцять п'ять - сорок п'ять хвилин. Температура для випічки повинна бути близько ста вісімдесяти градусів. Приємного апетиту.