Для тих, хто любить сирні запіканки, це блюдо буде справжнім святом душі і тіла. Дітвора від такого десерту ніколи не відмовляється. Отже, приступаємо до роботи.

Продукти потрібні для приготування тіста:

Яйце куряче - чотири штуки;
Цукор-пісок - один стакан;
Маргарин - одна пачка;
Сир - три пачки;
Ванільний цукор - один пакетик;
Розпушувач - дві чайні ложки;
Борошно пшеничне - чотири склянки

Для начинки:
Яблука - один кілограм;
Цукор.
Горіхи, курага, ізюм - один стакан

Порядок виготовлення:

Необхідно збити яйця з цукром, додати перетертий сир, розпушувач, ванільний цукор, борошно перетерту з маргарином і замісити м'яке тісто, воно буде липнути до рук, тому можна ще додати трохи борошна, тісто залишити на деякий час. За цей час підготувати начинку. Яблука помити і почистити, нарізати на часточки, горіхи подрібнити, родзинки запарити, курагу дрібненько порізати. Потім усі ці компоненти змішати разом і додати цукор-пісок, все, начинка готова.
Підготувати лист для випічки, змастити маслом. Тісто поділити на дві частини, одна частина трохи більше іншої. Та, що більша частина тесту розкласти на весь деко, руки змочувати в рослинній олії, потім викласти начинку і закрити другою половиною тісто (можна робити невеликі коржі, які потім з'єднати один з одним, так як тісто дуже липке). Верх змастити збитим яєчком і поставити в піч на п'ятдесят - шістдесят хвилин, температура печі - сто дев'яноста градусів.