Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні рецепти » Кулінарні відповіді » Як приготувати курячі ніжки в сухарях?
Можна смачно приготувати курячі ніжки.

Інгредієнти:

Гомілки - дванадцять штук;
Сухарі панірувальні - один стакан;
Орегано - дві столові ложки;
Порошок гірчичний - одна чайна ложка;
Паприка - одна чайна ложка;
Масло вершкове - тридцять грамів;
Сіль.

Для маринаду:

Йогурт натуральний - один стакан;
Сік лимона - дві столові ложки;
Часник - чотири зубки;
Червоний перець мелений - чверть чайної ложки.

Процес приготування:

Треба спочатку ніжки промити, після цього просушити і покласти в миску. Окремо приготувати маринад, для цього змішати йогурт і часник (подрібнений), сік лимона, перець і сіль, все перемішати і залити їм ніжки. Потім все вимісити руками. Поставити ніжки в холодне місце на шість годин.

Змішуємо сухарі для панірування, туди ж додаємо орегано, паприку, гірчицю, присаливаем, всю суміш перемішуємо і кожну ніжку обвалюємо в цій суміші.
Потім складаємо на деко, в який попередньо застелити папером. Потім треба поставити готуватися в дуже жаркий шафа. Температура в ньому повинна дорівнювати десь двісті град, запікати таке блюдо треба близько сорока хвилин.

краще Подавати це блюдо гарячим.

Приємного апетиту!